2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
جزر مقرمشة ولذيذة ويتم تضمينها في العديد من السلطات أو ببساطة تؤكل نيئة كوجبة خفيفة. عادة ما تكون برتقالية اللون ، ولكن يوجد أيضًا جزر أحمر وأرجواني وأصفر وأبيض. تحتوي على مستويات عالية من بيتا كاروتين ، والذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم.
لكن ، هل تعرف الآثار الجانبية للجزر؟ تظهر بعض الدراسات أن الجزر يمكن أن يكون خطيرًا على الأطفال الصغار. هذا هو السبب في أنه من المهم إطعام الأطفال الصغار بكميات جيدة من الجزر فقط.
هناك أيضًا أشخاص شديدو الحساسية للجزر. بعض الآثار الجانبية الشائعة هي الطفح الجلدي ، والإسهال ، والتفاعلات التأقية ، والشرى ، والتورم. هذه الحساسية ناتجة عن مسببات الحساسية الموجودة في حبوب لقاح الجزر. المواد المسببة للحساسية الموجودة في الجزر مماثلة لتلك الموجودة في الفراولة والبطاطس والمكسرات والخردل.
يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من هذه الخضار أن يكونوا حذرين أثناء تناولهم جزر. إن تناول الجزر ليس خيارًا جيدًا لمرضى السكر. لديهم نسبة عالية من السكر مع مؤشر نسبة السكر في الدم 97. يتم تحويل السكر إلى جلوكوز ويزيد بسرعة مستويات السكر في الجسم. من الأفضل لمرضى السكري تناول كميات صغيرة من الجزر المطهي.
الجزر غني بالفيتامينات والمعادن المهمة جدا للجسم. لكن الدراسات تظهر أنها تغير طعم حليب الثدي. لذلك عند الرضاعة يجب تجنب شرب عصير الجزر بكميات كبيرة. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ومشاكل في الأمعاء وانخفاض السكر ومشاكل هرمونية استشارة الطبيب قبل تضمين الجزر في نظامهم الغذائي.
من المعروف أن الجزر يتفاعل مع مثل هذه الأمراض ويسبب أعراضًا تؤدي إلى تفاقمها. يترك الجزر لون الجلد بشكل غير عادي من الأصفر إلى البرتقالي عند تناوله بكميات كبيرة. هذا التلوين ناتج عن بيتا كاروتين. يمكن رؤية هذا اللون على راحة اليد واليدين والوجه وباطن القدمين.
تشير الدراسات إلى أن الجزر يحتوي على 26 مبيد. من بين هذه المبيدات الـ 26 ، 8 يمكن أن تسبب السرطان ، 16 تتداخل مع الهرمونات في الجسم ، 3 تسبب مشاكل الأعصاب و 7 تسبب مشاكل الإنجاب أو النمو. إذا كنت ترغب في إبعاد هذه المبيدات عن جسمك ، فأنت بحاجة إلى الحد من تناول الجزر.
هذه القائمة من الآثار الجانبية للجزر لا تهدف إلى تخويفك منها! تظل هذه الخضار اللذيذة وسيلة مهمة لملء جسمك بالمواد المغذية. لكن من المهم أن تكون على دراية بعواقب الاستهلاك المفرط للجزر. قللي من تناولهم بكميات طبيعية وحافظوا على صحتهم!
موصى به:
دلائل على أنك تحتاج إلى إضافة المزيد من الكربوهيدرات إلى نظامك الغذائي
الكربوهيدرات توفر أكثر من نصف إجمالي السعرات الحرارية في اليوم ، مما يمد الجسم بالطاقة ويساهم في صحة القلب والهضم والدماغ. محدود استهلاك الكربوهيدرات واتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يمكن أن يسهل فقدان الوزن ، ولكن يمكن أن يؤدي أيضًا إلى العديد من الآثار الجانبية غير السارة.
الحبة السوداء - الحبة السوداء ، والتي تحتوي على ما يصل إلى 15 من الأحماض الأمينية
نايجل تسمى بذور نبات الإزهار السنوي لعائلة الحوذان. توجد في منطقة جنوب غرب آسيا والبحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط وشمال إفريقيا. يمكن أيضًا العثور على بذورها والزيت الناتج منها مثل الكرفس والكزبرة الرومانية وزيت الفرعون. الأسماء الكمون الأسود ، بذور البصل وبذور السمسم الأسود هي في الواقع غير دقيقة ومضللة.
انتباه! أكثر من نصف الخس يحتوي على الإشريكية القولونية
ما يقرب من 90٪ خس التي يتم توزيعها في الشبكات التجارية ملوثة بالبكتيريا . وأكثر من نصفهم - 61٪ مع الإشريكية القولونية. هذا ما يدعي بوغوميل نيكولوف من المستخدمين النشطين. تم التوصل إلى هذه الاستنتاجات من قبل المستهلكين النشطين بعد دراسة 18 نوعا من الخضار الورقية المطروحة في السوق.
تم العثور على ما يصل إلى 250000 بيضة مع الفبرونيل في بلوفديف
دفعة جديدة 250000 بيض مصابة بالمستحضر فيبرونيل ، في مستودع بلوفديف خلال تفتيش من قبل وكالة سلامة الغذاء البلغارية. تم ترقيم الدُفعات الخطرة 3BG04001 و 1BG04001 و 3BG04003 ، من إنتاج Consortium Agribusiness and Agroinvestproduct. بعضها موجود بالفعل في السوق.
ماذا يحتوي الجزر؟
لقد قرأنا جميعًا قصصًا عن أرنب يأكل الجزر ليكتسب القوة. يعود أصل هذه الخضروات ذات الجذر البرتقالي إلى 5000 عام. في آسيا الوسطى ، وتحديداً منطقة أفغانستان. بدأت تدريجيا في الانتشار في البحر الأبيض المتوسط. حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن اللون الأصلي للجزر كان الأبيض ، والوردي أيضًا ، والأصفر ، والأخضر ، والأرجواني ، والأسود ، ولكن ليس برتقاليًا كما هو الحال اليوم.
