2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعد الخبز ، المحضر على أساس البيرة ، مثاليًا لإعداد العديد من المنتجات. إنه مناسب جدًا للأسماك والدجاج والخضروات والنقانق.
تحتاج 500 جرام من الدقيق و 2 بيضة وكوب من البيرة و 50 جرام من الزبدة والملح والتوابل. تتميز الأطباق التي يستخدم فيها خبز الجعة بقشرتها المقرمشة اللذيذة. يصبح الخبز رقيقًا ورقيقًا.
خذ قدرًا صغيرًا. افصل بعناية صفار البيض عن البياض. ضع الصفار في البرطمان الذي ستعد فيه الخبز.
لراحتك ، يمكنك مزج صفار البيض بالخلاط. صب كوبًا من الجعة فوقه وحركه حتى يتم الحصول على خليط متجانس. نخل الدقيق من خلال غربال حتى يتشبع بالأكسجين.
بشكل عام ، عند تحضير أي طبق من الدقيق ، يوصى بغربله دائمًا ، مما سيسمح للطبق أن يصبح أكثر انتفاخًا. يضاف الدقيق تدريجياً إلى الخبز المستقبلي ويخلط جيداً حتى لا تبقى أي كتل.
أضف 50 جرام من الزيت إلى البقسماط. يمكنك استخدام الزيت كبديل. أضف الملح إلى الخليط. يخفق بياض البيض بشكل منفصل ويضاف بعناية إلى الخليط.
إذا كنت تريد خبز الدجاج ، فمن المناسب جدًا إضافة القليل من الفلفل الأحمر أو الكاري أو القليل من الثوم المطحون. رشة من الفلفل الأسود أو الفلفل الأبيض ، ربما تكون شبتًا طازجًا مفرومًا ناعماً ، تتماشى جيدًا مع خبز السمك أو الروبيان.
تُغمس القطع المراد تغطيتها بالبقسماط أولاً في طبق من الدقيق ، ثم في فتات الخبز ، ثم مرة أخرى في الدقيق وتقلى في مقلاة عميقة مع الدهون الساخنة.
موصى به:
كيفية تحضير الحنطة السوداء بشكل صحيح؟
الحنطة السوداء ، التي تم الحديث عنها أكثر فأكثر في العقد الماضي ، لا تزال تكتسب المزيد والمزيد من الشعبية. لا يوجد شيء غريب في هذا ، فهي قنبلة حقيقية من مكونات لا تقدر بثمن. يحتوي على بروتين أكثر من اللحوم ومنتجات اللحوم ، والعديد من الفيتامينات والمعادن ، بينما يحتوي على نسبة منخفضة للغاية من الدهون.
كيفية تحضير خبز الجعة؟
عادة ما تكون الأطباق المقلية مع خبز الجعة لذيذة للغاية ومقرمشة. بمجرد أن تتعلم كيفية تحضير الخليط ، ستحصل على حليف لا يقدر بثمن في المطبخ. للقيام بذلك ، اخفق بيضة جيدة. أضف إليها كوبًا من البيرة والملح حسب الرغبة والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والقليل من الفلفل الأحمر (يمكن لمحبي الأطعمة الحارة إضافة الفلفل الأحمر الحار).
الخبز الهندي - أحد أكثر أنواع الخبز اللذيذة التي يمكنك تجربتها
الخبز الهندي جزء أساسي من المطبخ الوطني. يستغرق صنعها الكثير من الوقت ، لكن المذاق محلي الصنع ألذ بكثير من كل ما يمكنك شراؤه في المتجر. تُصنع معظم أنواع الخبز الهندي من دقيق مطحون ناعم جدًا مصنوع من حبوب القمح الكاملة ، ويُسمى آتا ، ويُعجن في الغالب بدون خميرة.
يوريكا! إليك كيفية شرب الجعة على معدتك دون زيادة الوزن
جعة - مشروب بارد وفوار ومغري للغاية ، مشروب مفضل لملايين الأشخاص حول العالم. لسوء الحظ ، يحتوي كوب فقط من البيرة على 200 سعرة حرارية ، مما يجعل الشراب العدو الأول للشخصية النحيلة. المشروب الفوار يهيئ للاستهلاك الصلب. لسوء الحظ ، في نفس الوقت لديه خاصية مزعجة للغاية تتمثل في التمسك بأكثر الأماكن غير المرغوب فيها.
مصنع الجعة يرسم الجعة بعجلة الغزل
يشرب مصنع الجعة الأمريكي Windmill Point البيرة لعملائه في مقابل دوران طفيف للدواسة على عجلة. تجذب شركة ديترويت العملاء من خلال تحفيزهم على إنتاج البيرة التي يطلبونها بأنفسهم. هناك العديد من الدراجات في مصنع الجعة يمكنها إنتاج طاقة كافية لصنع البيرة.
