2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
على مدى العقد الماضي ، عملت فرق البحث في جميع أنحاء العالم على إيجاد طرق للوقاية من مرض السكري من النوع 2. ومكافحته ، إلا أن العلماء الفنلنديين أعلنوا مؤخرًا أن حل سنوات من الجهد يمكن أن يكون أسهل بكثير مما يعتقده أي شخص.
تمكن فريق بحثي من جامعة إيسترن فنلندا من إثبات أن تناول البيض يقلل بنجاح من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، على الرغم من ارتفاع نسبة الكوليسترول فيه.
يخبرنا مقال نُشر في المجلة العلمية الموثوقة Science Daily عن البحث طويل الأمد للفريق العلمي الفنلندي. لقد عمل العلماء لأكثر من 20 عامًا. غطت الدراسة أكثر من 2332 رجلاً تتراوح أعمارهم بين 42 و 60 عامًا.
أظهرت النتائج بوضوح أن الأشخاص الذين يتناولون ما لا يقل عن أربع بيضات أسبوعيًا لديهم خطر أقل بنسبة 37 في المائة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 مقارنة بمن يأكلون بيضة واحدة في الأسبوع.
والأكثر إثارة للدهشة هو حقيقة أن انخفاض التعرض للمرض الخبيث لا يتأثر بعوامل مثل النشاط البدني والوزن والتدخين واستهلاك الفواكه والخضروات. ومع ذلك ، أظهرت الدراسة أيضًا أن تناول أكثر من أربع بيضات أسبوعياً له فوائد إضافية.
قام مؤلفو الدراسة بتحليل عادات الأكل للمشاركين في التجربة بعناية. بدأ هذا النشاط في عام 1995. بعد عشرين عامًا ، كان ما يقرب من 500 من المشاركين يعانون من مرض السكري من النوع 2.
من المعروف بالفعل على وجه اليقين أن أحد العوامل الرئيسية في تطور المرض هو نمط الحياة والنظام الغذائي. في السنوات الخمس الماضية ، أظهر الاتجاه المثير للقلق أن الإصابة بمرض السكري من النوع 2 تتزايد بشكل كبير.
وفقًا لعلماء فنلنديين ، فإن الاستهلاك المنتظم للبيض يساهم في تحسين توازن الجلوكوز في الجسم ويقلل من خطر الإصابة بالمرض.
الافتراض الآخر للعلماء حول التأثير المفيد للبيض في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 هو أنه بالإضافة إلى الكوليسترول ، يحتوي على العديد من المكونات المفيدة التي يمكن أن تؤثر على استقلاب الجلوكوز والالتهابات الخفيفة وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
موصى به:
الشوكولاته والنبيذ يحمينا من مرض السكري من النوع 2
تُعرف مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة والشاي والنبيذ وبعض الفواكه ، وهي مضادات أكسدة ، بأنها منظمات سكر الدم. يظهر هذا دراسة جديدة أجريت في المملكة المتحدة. داء السكري من النوع 2 هو الشكل الأكثر شيوعًا لمرض السكري. إنه بسبب مقاومة الأنسولين.
يحمي الحليب من مرض السكري من النوع 2
الحليب قادر على حماية الجسم من الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وخاصة عند الأطفال والمراهقين. هذا وفقًا للباحثين في جامعة هارفارد. وفقًا لهم ، فإن شرب كوب من الحليب خلال هذه الفترة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى الفتيات.
التغذية في مرض السكري من النوع 2
غالبًا ما يضع الناس هدفًا للتخلص من الوزن الزائد. ومع ذلك ، هناك مرض واحد يلزم فيه تحقيق هذه النتيجة من خلال تطبيع وزنك الشخصي بنجاح. هذا هو ما يسمى ب داء السكري من النوع 2. لا يستطيع الجسم استخدام هرمونه المضاد لمرض السكر بشكل فعال. الأسباب الرئيسية للمرض هي الاستعداد الوراثي ، وزيادة الوزن ، والسمنة ، وزيادة تناول الدهون والسعرات الحرارية ، وانخفاض تناول الألياف الغذائية ، وعدم ممارسة الرياضة ، وتقدم العمر.
يحمينا البيض من مرض السكري من النوع 2
يعتبر البيض إضافة مفيدة حقًا لأي نظام غذائي لمرضى السكري. لا يبدو هذا معروفًا على نطاق واسع ، لأن العديد من مرضى السكر لا يزالون قلقين بشأن ما سيحدث إذا لم يمتنعوا عن صنع عجة البيض المفضلة لديهم. القلق الأكثر شيوعًا هو أن البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول.
تساعد إكليل الجبل والأوريجانو في محاربة مرض السكري من النوع 2
كان المتخصصون قادرين على إيجاد طريقة ميسورة التكلفة وغير مكلفة ل علاج مرض السكري من النوع 2 . ومن المثير للاهتمام أن الكثير منا يأكل هذه المنتجات كل يوم دون معرفة الخصائص المفيدة لهذه النباتات. في هذه الحالة نتحدث عن التوابل - الزعتر وإكليل الجبل.
