2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تُعرف مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة والشاي والنبيذ وبعض الفواكه ، وهي مضادات أكسدة ، بأنها منظمات سكر الدم. يظهر هذا دراسة جديدة أجريت في المملكة المتحدة.
داء السكري من النوع 2 هو الشكل الأكثر شيوعًا لمرض السكري. إنه بسبب مقاومة الأنسولين. وهذا يعني أن الجسم غير قادر على استخدام الأنسولين بشكل صحيح ، مما يؤدي إلى انحرافات في مستويات السكر في الدم.
وجد الفريق أن زيادة تناول المنتجات المذكورة أعلاه يقلل من مقاومة الأنسولين وينظم مستويات السكر في الدم.
تستند النتائج إلى دراسة أجريت عام 1997 على متطوعات تتراوح أعمارهن بين 18 و 76 عامًا. كان عليهم جميعًا ملء استبيان حول الأطعمة التي يتناولونها في حياتهم اليومية. قام الباحثون بتحليل البيانات ، وتقدير الكمية الإجمالية لمركبات الفلافونويد المأخوذة مع الطعام من قبل كل مشارك.
اتضح أن النساء اللواتي يستهلكن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة (الفلافونويد) والأنثوسيانين (أصباغ ذات طيف لوني أحمر-أزرق-أسود ، في بعض الفواكه والخضروات) - الفواكه والأعشاب والعنب الأحمر والشوكولاتة والنبيذ تظهر مقاومة أقل للأنسولين.
وأولئك الذين يستهلكون معظم الأنثوسيانين هم أقل عرضة للإصابة بعمليات التهابية مزمنة ، وغالبًا ما ترتبط بحالات مرض السكري والسمنة والأورام الخبيثة وأمراض القلب والأوعية الدموية.
وقد وجد أيضًا أن هناك مستويات محسنة من البروتين - أديبونيكتين ، والذي يُعتقد أنه منظم للجلوكوز.
يوصي الخبراء بتناول الشوكولاتة الداكنة ، التي تحتوي على المزيد من الكاكاو ، وبالتالي مستويات عالية من مضادات الأكسدة. في النهاية ، اتضح أن تناول 50 ملغ من الفلافونويد يخفض ضغط الدم ويحسن تدفق الدم ويساعد في الحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية.
وإذا كانت قائمتك اليومية تحتوي على شوكولاتة داكنة ، والكثير من الفواكه والخضروات ، فسيتم منع عدد من الأمراض ، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2.
موصى به:
يحمي الحليب من مرض السكري من النوع 2
الحليب قادر على حماية الجسم من الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وخاصة عند الأطفال والمراهقين. هذا وفقًا للباحثين في جامعة هارفارد. وفقًا لهم ، فإن شرب كوب من الحليب خلال هذه الفترة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى الفتيات.
البيض للوقاية من مرض السكري من النوع 2
على مدى العقد الماضي ، عملت فرق البحث في جميع أنحاء العالم على إيجاد طرق للوقاية من مرض السكري من النوع 2. ومكافحته ، إلا أن العلماء الفنلنديين أعلنوا مؤخرًا أن حل سنوات من الجهد يمكن أن يكون أسهل بكثير مما يعتقده أي شخص. تمكن فريق بحثي من جامعة إيسترن فنلندا من إثبات أن تناول البيض يقلل بنجاح من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، على الرغم من ارتفاع نسبة الكوليسترول فيه.
التغذية في مرض السكري من النوع 2
غالبًا ما يضع الناس هدفًا للتخلص من الوزن الزائد. ومع ذلك ، هناك مرض واحد يلزم فيه تحقيق هذه النتيجة من خلال تطبيع وزنك الشخصي بنجاح. هذا هو ما يسمى ب داء السكري من النوع 2. لا يستطيع الجسم استخدام هرمونه المضاد لمرض السكر بشكل فعال. الأسباب الرئيسية للمرض هي الاستعداد الوراثي ، وزيادة الوزن ، والسمنة ، وزيادة تناول الدهون والسعرات الحرارية ، وانخفاض تناول الألياف الغذائية ، وعدم ممارسة الرياضة ، وتقدم العمر.
يحمينا البيض من مرض السكري من النوع 2
يعتبر البيض إضافة مفيدة حقًا لأي نظام غذائي لمرضى السكري. لا يبدو هذا معروفًا على نطاق واسع ، لأن العديد من مرضى السكر لا يزالون قلقين بشأن ما سيحدث إذا لم يمتنعوا عن صنع عجة البيض المفضلة لديهم. القلق الأكثر شيوعًا هو أن البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول.
تساعد إكليل الجبل والأوريجانو في محاربة مرض السكري من النوع 2
كان المتخصصون قادرين على إيجاد طريقة ميسورة التكلفة وغير مكلفة ل علاج مرض السكري من النوع 2 . ومن المثير للاهتمام أن الكثير منا يأكل هذه المنتجات كل يوم دون معرفة الخصائص المفيدة لهذه النباتات. في هذه الحالة نتحدث عن التوابل - الزعتر وإكليل الجبل.
