2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لا يزال الشتاء حاضرًا وليس هناك أي احتمال لتغيير ذلك في أي وقت قريب. حقيقة أن الخضار الموسمية من الفيتامينات ليست متوفرة بكثرة في السوق لا تعني أننا يجب أن نحرم قائمتنا من السلطات المفيدة والطازجة والمشبعة فيما يلي بعض الاقتراحات التي ، بالإضافة إلى إرضائك بسرعة ، هي أيضًا شركة ممتازة لكأس من النبيذ أو البراندي.
سلطة الشتاء بالجبنة الزرقاء
هذه الشقلبة ملونة ومفيدة ولذيذة للغاية.
المنتجات الضرورية: 1 رأس بنجر أحمر ، 2 جزر ، 6-7 خوخ ، جبنة زرقاء ، زيت زيتون وخل بلسمي.
اغسل ونظف وابشر البنجر والجزر. نقطع البرقوق إلى أنصاف أو أرباع ، وخطط الجبنة الزرقاء وتتبل بزيت الزيتون والخل البلسمي. سلطتك جاهزة!
سلطة بطاطس مع مخلل وجوز
المنتجات الضرورية: نصف كيلو بطاطس ، 2-3 مخلل ، 7 حبات جوز ، 1 بصل ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل حسب الرغبة.
اسلقي البطاطس وقشريها وقطعيها إلى قطع كبيرة. نقطع المخللات والبصل والجوز ونضيفها إلى البطاطس. يتبل بالملح والفلفل وزيت الزيتون ويقلب بملعقة.
سلطة العسل
المنتجات الضرورية: 2-3 جزر ، 1-2 تفاح ، 2 ملاعق كبيرة عسل ونصف ليمونة.
ابشر الجزر وأضف التفاح المفروم وعصير نصف ليمونة وملعقتين كبيرتين من العسل. قلّب بملعقة وستكون جاهزًا لتقديم السلطة.
سلطة الزيتون والكراث
المنتجات الضرورية: 1 ساق كراث ، 8 زيتون أسود ، 100 جرام جبن ، زيت زيتون ؛
اغسل الكراث ونظفه وقطعه جيدًا في وعاء. رشيها بزيت الزيتون واهرسيها بيديك حتى تمتصها جيدًا. نضيف الزيتون المفروم والجبن المبشور. اخلط جيدًا واستعد للأكل. يتناسب الخبز المحمص أو البقسماط مع هذه السلطة.
سلطة البيض
المنتجات الضرورية: 4 بيضات ، عبوة مايونيز خفيف ، كوب زبادي ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
اسلقي البيض جيداً وقطعيه إلى نصفين. في وعاء ، اخلطي المايونيز واللبن والملح والفلفل. صب الخليط المحضر فوق البيض.
موصى به:
سلطات شتوية سهلة ولذيذة
نقدم لكم ثلاث وصفات لسلطات لذيذة وسهلة ومناسبة تماما لفصل الشتاء. البطاطا والتونة المنتجات الضرورية: 500 جرام بطاطس ، 200 جرام فيليه تونة ، 1 ملعقة صغيرة فاصوليا مسلوقة و 2 حفنة من الفاصوليا الخضراء ، 2 فلفل مشوي ، 200 جرام جبنة صفراء ، 1 ملعقة صغيرة.
لشهية أفضل ، تناول الحساء بانتظام
الحساء هو الطبق المفضل لشعبنا. تحتوي على نكهات عطرية ونكهات أخرى تحسن الشهية وتساعد على إفراز عصارات الجهاز الهضمي. أكثر المواد إثارة هي الحساء المصنوع من اللحوم والأسماك والعظام والفطر. تحتوي بعض مرق الخضار أيضًا على منبهات قوية لإفراز المعدة والأمعاء.
حلويات شتوية لذيذة
في أيام الشتاء الباردة ، دلل نفسك بالحلويات الشتوية الخاصة المصممة لتحسين مزاجك. هذه الحلوى هي بودنغ الموز بالتمر وصلصة الشوكولاتة البيضاء. وقت التحضير أقل من ساعة. للحصول على 8 حصص ، تحتاج إلى 150 جرامًا من الدقيق ، وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، و 125 جرامًا من الزبدة ، و 2 بيضة ، و 1 موز مهروس ، و 150 جرامًا من التمر منزوع النوى ، و 50 جرامًا من الجوز المفروم ، و 200 جرام من الشوكولاتة البيضاء ، و 1 ملعقة كبيرة من الكريما السائلة.
هذه هي أكثر 10 خضروات شتوية صحية
في الربيع والصيف يمكنك أن تأكل أي شيء خضروات يريد. ومع ذلك ، في فصل الشتاء ، يصبح الوضع أكثر تعقيدًا بعض الشيء. لا تستطيع جميع الخضروات البقاء على قيد الحياة ، مع الاحتفاظ بمذاقها خلال الأشهر الباردة. لحسن الحظ ، هناك مجموعة تسمى خضروات شتوية التي تنمو حتى في درجات الحرارة القاسية.
أفكار لشهية الكروستيني
يمكنك خبز شرائح الكروستيني بعدة طرق. أحد الخيارات هو وضعها في الفرن حتى تحصل على سمرة مناسبة. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام شواية ، حيث ستصبح الشرائح أسرع بكثير. الخيار الثالث هو استخدام مقلاة مضلعة. في الواقع ، لا يهم حقًا الطريقة التي تختارها - على أي حال ، ستكون كروستيني لذيذة.
