سلطات شتوية سهلة ولذيذة

جدول المحتويات:

فيديو: سلطات شتوية سهلة ولذيذة

فيديو: سلطات شتوية سهلة ولذيذة
فيديو: أربع مقبلات أو سلطات دافئة لفصل الشتاء لذيذة و سريعة التحضير 2024, شهر نوفمبر
سلطات شتوية سهلة ولذيذة
سلطات شتوية سهلة ولذيذة
Anonim

نقدم لكم ثلاث وصفات لسلطات لذيذة وسهلة ومناسبة تماما لفصل الشتاء.

البطاطا والتونة

المنتجات الضرورية: 500 جرام بطاطس ، 200 جرام فيليه تونة ، 1 ملعقة صغيرة فاصوليا مسلوقة و 2 حفنة من الفاصوليا الخضراء ، 2 فلفل مشوي ، 200 جرام جبنة صفراء ، 1 ملعقة صغيرة. زيتون بدون عظم ، 2 بيضة مسلوقة ، 60 مل زيت زيتون ، 4 ملاعق كبيرة. خل ، 4 أغصان بقدونس ، ملح وفلفل.

اسلقي البطاطس في ماء مملح ، قشريها ثم قطعيها إلى مكعبات. قطع الزيتون إلى دوائر ، والجبن الأصفر إلى قطع مستطيلة رقيقة والفلفل إلى شرائح.

نخلط كل شيء في وعاء كبير ونضع شرائح التونة وكلا النوعين من الفاصوليا المطبوخة ونخلطها مع الملح والخل والفلفل وزيت الزيتون وعصير الليمون تُزين بأرباع بيضة وبقدونس مفروم.

السلطة التالية هي البلغارية الكلاسيكية محضر من الجزر والكرفس واللفت. هذه السلطة طازجة ، إضافة رائعة لشريحة لحمك أو مشروبك ، ومن بين أشياء أخرى هي قنبلة حقيقية من الفيتامينات.

المنتجات اللازمة ل 4 حصص: 3 جزر ، رأس شمندر متوسط الحجم ، رأس كرفس ، 2 ملعقة كبيرة. بذور عباد الشمس ، 2 ملعقة كبيرة. الجوز المطحون ، 1 ملعقة صغيرة. بذور الكتان مسحوق ، ½ عصير ليمون ، ملح وزيت زيتون ، عصير ليمون.

اغسل الخضار وقشرها ، ثم ابشرها على مبشرة خشنة. امزجها مع عصير الليمون. يرش بالمكسرات والملح ويتبل بزيت الزيتون.

لا يزيد وقت طهي هذه السلطة عن 15 دقيقة.

عرضنا الثالث لمحبي الحارة وهي سلطة البطاطس الحارة.

المنتجات الضرورية: 500 جرام بطاطس ، 2 جزر ، 2 فلفل حار ، زيت ، خل ، ملح وفلفل ، قليل من البقدونس.

اسلقي البطاطس ثم قطعيها إلى مكعبات. صبهم في وعاء واسكب الزيت الساخن عليهم. يرش الملح والفلفل ويقلب. أضيفي شرائح الجزر الرقيقة والفلفل الحار. يضاف الخل والقليل من المالح حسب الرغبة. يُزين بالبقدونس.

موصى به: