2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أصابع السوشي التي يستخدمها العالم كله للاستمتاع بالأطعمة الغريبة التي تستخدم تقليديًا لتناول الطعام في آسيا. بينما يجد الناس في العالم الغربي صعوبة في استخدامها ، أو يجدون صعوبة على الأقل في المرات القليلة الأولى ، كان الآسيويون يأكلونها منذ أكثر من 6000 عام.
يستخدم العيدان الكبيران على حد سواء لاستهلاك ليس فقط السوشي ولكن أيضًا العديد من الأطعمة الآسيوية الأخرى. يعود أصلهم إلى العصور القديمة. موطن عيدان تناول الطعام اللطيفة هي الصين ، ومن هناك انتشرت إلى اليابان وكوريا وكمبوديا ولاوس وماليزيا والعديد من الأماكن الأخرى.
أصابع السوشي مصنوعة أساسا من الخيزران. هناك أيضًا مثل هذه العصي المصنوعة من الخشب والبلاستيك والفولاذ المقاوم للصدأ. كما هو الحال مع الشوك والملاعق المألوفة لدينا ، يتم أيضًا إنتاج عيدان تناول الطعام في المطبخ الآسيوي في مجموعات خاصة مصنوعة من الفضة أو الذهب أو العاج أو البورسلين.
أصابع السوشي اليابانية لا تستخدم فقط لاستهلاك هذه الأطعمة الشهية. في اليابان ، تُستخدم العصي الطويلة ، التي يتراوح طولها بين 30 و 40 سم ، بشكل أساسي للطهي وخاصة للقلي. تستخدم تلك التي يصل طولها إلى 23 سم للتغذية ، ويختلف الطول بالنسبة للنساء والأطفال.
الجميع عصي السوشي والأطعمة الأخرى يتم شحذها جيدًا في النهاية. هذا لا يتغير سواء بالمواد التي صنعت منها أو بالحجم. تسمح النهاية المدببة للقطع بالإمساك بها بسهولة أكبر. لذلك عندما يتم تقديم الطعام الياباني ، فلا حرج في تجربة عيدان تناول الطعام. بالإضافة إلى كونك ممتعًا ، فإنك تُظهر احترامك للثقافة اليابانية.
تقليديا ، عيدان تناول الطعام اليابانية مصنوعة بشكل أساسي من الخشب أو الخيزران. في كلتا الحالتين يتم طلاؤها وغير مكلفة نسبيًا. لذلك ، مع كل طلب سوشي ، ستتلقى مجموعة من عصي توصيل متصلة في النهاية. يجب على العميل فصلها قبل الاستهلاك. هذا ضمان أنه لم يتم استخدامها من قبل.
تعتبر أعواد الخيزران الخشبية أكثر ملاءمة للأكل من البلاستيك ، على سبيل المثال. والسبب هو أن لديهم جرًا أفضل بكثير ويسهل عليهم التعامل مع الطعام.
هناك أنواع مختلفة من عيدان تناول الطعام. بعضها قابل للزخرفة والديكور. يمكن العثور على عيدان تناول الطعام المزينة والورنيش في محلات السوشي اليابانية. خاصة عندما تكون خشبية ، فهذا يعزلها ويجعلها قابلة لإعادة الاستخدام.
لا تزال العائلات الثرية في اليابان تستخدم عيدان تناول الطعام الفضية. تأتي هذه الممارسة من الاعتقاد بأن الفضة تغمق عند ملامستها للسم.
قضبان معدنية هي أندر. قد يكون هناك خشونة عليهم. هذا يجعل العصا أقل انزلاقًا ويسمح للطعام بالإمساك بإحكام.
موصى به:
الغريب: طريقة الإنتاج وتاريخ موجز للزيت
كما نعلم جميعًا أو معظمنا ، الزبدة هي أحد منتجات الألبان المصنوعة من الكريمة المخفوقة الطازجة أو المخمرة أو مباشرة من الحليب. غالبًا ما تستخدم الزبدة للدهن أو كدهن في الطهي - للخبز أو لتحضير الصلصات أو القلي. نظرًا لتطبيقاته العديدة ، يتم استهلاك الزيت يوميًا في أجزاء كثيرة من العالم.
8 من أصل 10 أنواع خبز في السوق البلغاري ذات جودة غير واضحة
لكي يكون الخبز بجودة جيدة ، يجب أن يحتوي على المكونات الرئيسية - الطحين والملح والماء. لكن بالنسبة لثمانية من كل عشرة أنواع من الخبز ، لا يمكن تحديد مدى ملاحظة هذه الجودة. تم اعلان الخبر من قبل اتحاد الخبازين ل bTV. تدعي الصناعة أن خُمس الأفران في البلاد فقط مسجلة كمصنعين.
تاريخ وأنواع الشاي الصيني القديم
الشعب الصيني هو بلا شك أفضل من يفهم طبيعة الشاي . من الصعب المبالغة في أهمية الشاي في الثقافة الصينية . في أماكن مختلفة من التاريخ ، تم تعريف المشروب الوطني في الصين على أنه عملة الدولة ويستخدم كأموال. أصل الشاي في حين أن الإشارات إلى الشاي في الأدب الصيني تعود إلى حوالي 5000 عام ، فإن أصل الشاي واستخدامه كمشروب غير واضح.
أغرب فطر في العالم: أصابع الشيطان
الطبيعة الأم مليئة بالمفاجآت. واحد منهم هو فطر Clathrus archeri ، الذي له مظهر غريب إلى حد ما وحتى شرير قليلاً. يُعرف أيضًا باسم أصابع الشيطان أو فطر الأخطبوط. يزرع بشكل رئيسي في نيوزيلندا وتسمانيا وأستراليا. في الواقع ، يبدو هذا النبات ككائن حي أكثر من كونه عيش الغراب.
أصل وتاريخ نبيذ العسل
عندما يكون يوم القديس تدخل باتريك ، يمكن للبعض أن يزعزع تقاليد البيرة الخاصة بهم - والتركيز على كنز إيرلندي حقيقي - ميد. ما هو ميد بالضبط؟ هذا لذيذ نبيذ العسل ، المنتج من العسل المخمر بدلا من العنب ، جنبا إلى جنب مع الماء والخميرة ، وقد استخدمته شعوب سلتيك لعدة قرون.
