2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عندما يكون يوم القديس تدخل باتريك ، يمكن للبعض أن يزعزع تقاليد البيرة الخاصة بهم - والتركيز على كنز إيرلندي حقيقي - ميد.
ما هو ميد بالضبط؟
هذا لذيذ نبيذ العسل ، المنتج من العسل المخمر بدلا من العنب ، جنبا إلى جنب مع الماء والخميرة ، وقد استخدمته شعوب سلتيك لعدة قرون. ميد يمكن إنتاجه بعدد من الأساليب حيث يضيف بعض المصنّعين الفواكه والأعشاب وحتى التوابل إلى خليط العسل.
تاريخ نبيذ العسل
على الرغم من أن تاريخ العديد من البلدان مرتبط نبيذ العسل ، أيرلندا هي التي كانت تربطه علاقة حب طويلة. هذا المشروب الشهير ، الذي يُعتقد أنه استخدمه الرهبان الأيرلنديون خلال العصور الوسطى ، تجول في الدوائر الاجتماعية في هذا البلد: من الفلاحين الأيرلنديين إلى القديسين والملوك الإيرلنديين ميد موجود في الشعر الغالي والفولكلور الأيرلندي ويصل إلى الإغريق القدماء الذين يسمونه عشبة الرجيد.
ميد والتقاليد السلتية
في الثقافات السلتية ، يُعتقد أن Mead يزيد الذكورة والخصوبة ، بينما يمتلك خصائص كمنشط جنسي. نتيجة لذلك ، وجد ميد مكانه بسرعة في حفلات الزفاف الأيرلندية. في الواقع ، يُعتقد أن مصطلح "شهر العسل" مشتق من التقاليد الأيرلندية لشرب العروسين نبيذ العسل كل يوم لمدة شهر كامل بعد زواجهما. اليوم ، لا تزال بعض حفلات الزفاف الأيرلندية تشمل نخب ميد التقليدي للعروسين كإشادة برغبات كبار السن والشباب.
تخدم ميد
يمكن تقديم هذا المشروب باردًا ودافئًا وهو إضافة مثالية لأطباق الدجاج أو الديك الرومي أو أطباق الخضار.
موصى به:
الغريب: طريقة الإنتاج وتاريخ موجز للزيت
كما نعلم جميعًا أو معظمنا ، الزبدة هي أحد منتجات الألبان المصنوعة من الكريمة المخفوقة الطازجة أو المخمرة أو مباشرة من الحليب. غالبًا ما تستخدم الزبدة للدهن أو كدهن في الطهي - للخبز أو لتحضير الصلصات أو القلي. نظرًا لتطبيقاته العديدة ، يتم استهلاك الزيت يوميًا في أجزاء كثيرة من العالم.
8 من أصل 10 أنواع خبز في السوق البلغاري ذات جودة غير واضحة
لكي يكون الخبز بجودة جيدة ، يجب أن يحتوي على المكونات الرئيسية - الطحين والملح والماء. لكن بالنسبة لثمانية من كل عشرة أنواع من الخبز ، لا يمكن تحديد مدى ملاحظة هذه الجودة. تم اعلان الخبر من قبل اتحاد الخبازين ل bTV. تدعي الصناعة أن خُمس الأفران في البلاد فقط مسجلة كمصنعين.
أصل وتاريخ وأنواع أصابع السوشي
أصابع السوشي التي يستخدمها العالم كله للاستمتاع بالأطعمة الغريبة التي تستخدم تقليديًا لتناول الطعام في آسيا. بينما يجد الناس في العالم الغربي صعوبة في استخدامها ، أو يجدون صعوبة على الأقل في المرات القليلة الأولى ، كان الآسيويون يأكلونها منذ أكثر من 6000 عام.
أصل بن حرار
هرر هي مدينة في شرق إثيوبيا تشتهر بأمرين: تاريخها كمدينة مقدسة رئيسية في الإسلام والقهوة المصنعة بشكل طبيعي. تعتبر الدولة موطن القهوة ، وهذه المنطقة من أقدم منتجي هذا المنتج. في وقت مبكر من القرن السادس عشر ، اشتهرت هرر بقهوتها ، وفي عام 1800 أصبحت مركزًا تجاريًا رئيسيًا للبن والسلع الأخرى.
سيكتبون الآن أصل العسل على الملصق
دخل مرسوم حيز التنفيذ في 24 يونيو ، يلزم المنتجين بالكتابة على ملصق العسل بلد منشأ المنتج. الهدف هو جعل المستهلكين أكثر دراية عند التسوق. يسر رئيس اتحاد النحالين في بلغاريا ، ميخائيل ميهايلوف ، القانون الجديد ، لأنه ، على حد قوله ، يحمي مصالح المنتج البلغاري والعميل.
