2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعلم الجميع القيمة الغذائية العالية والفوائد العديدة للتفاح الطازج ، لكن قلة من الناس يعتقدون أنه عند خبزها لا تقل فائدة عن التفاح.
تتيح لك طريقة معالجة الطهي هذه تخزين العديد من الفيتامينات والمعادن في الفاكهة ، وكذلك تقليل محتواها من السعرات الحرارية وتحييد العوامل السلبية الأخرى. يمكن لجميع الناس تقريبًا تناول الفاكهة المخبوزة كغذاء ، على الرغم من وجود بعض القيود بالطبع.
معلومات حول فوائد التفاح المخبوز إنه ليس سرا ، لكن الكثيرين يهملون هذه المعرفة ، ويحرمون أنفسهم من مصدر آمن للمواد القيمة. لذلك ينصح خبراء التغذية كل من يهتم بصحته أن ينتبه جيدًا لهذا الطبق.
ما هي مناسبة التفاحة المخبوزة؟
واحد من فوائد التفاح المخبوز هو الطعم اللطيف وبساطة تحضيرها. يمكنهم أن يحلوا محل إغراءات السعرات الحرارية الحلوة بنجاح. لتحضيرها ، ما عليك سوى غسل الفاكهة بالكامل ، وإزالة اللب منها ، ووضعها في مقلاة والاحتفاظ بها في الفرن لمدة 10 دقائق.
يمكنك طهي التفاح في الميكروويف ، على الرغم من أنه سيكون أطول قليلاً وسيستغرق 20 دقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد بعض الخبراء أن فرن الميكروويف يدمر العناصر الغذائية الموجودة في التفاح والفواكه الأخرى ، لذلك من الأفضل استخدامه فقط لتسخين الطعام.
فوائد التفاح المخبوز لا جدال فيها. يوجد فيها الفيتامينات والعناصر النزرة بكميات كبيرة: فيتامين C ، A ، K ، فيتامينات B ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، إلخ ، وكذلك البكتين والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة وغيرها. كل هذه مواد من التفاح المخبوز يمتص بشكل أفضل من التفاح الطازج ، خاصة إذا كان الشخص يعاني من مشاكل في المعدة أو الأمعاء.
القائمة ل خصائص مفيدة من التفاح المخبوز واسع جدًا. إنهم ينظفون الأوعية الدموية جيدًا من الكوليسترول السيئ ويساعدون في الحفاظ على مستوى هذه المادة في الدم عند مستوى مقبول. تعمل الفاكهة المخبوزة على تحسين عمل الأمعاء وتخفيف الإمساك وكذلك تحييد الإسهال.
تكاد تكون آمنة بالنسبة للغشاء المخاطي في المعدة ، حيث إنها تسبب تهيجًا أقل بكثير من الفاكهة الطازجة بكمية كبيرة من الأحماض العضوية في التركيبة. ومع ذلك ، يجب عدم تناول التفاح المخبوز على معدة فارغة وبكميات كبيرة في أمراض الجهاز الهضمي.
كما أن لها تأثيرًا مدرًا للبول ، وتزيل السموم من الجسم وتحسن الحالة العامة. يصف الأطباء نظامًا غذائيًا يحتوي على التفاح المخبوز لأولئك الذين يعيشون في مناطق شديدة التلوث ، مثل المصانع والنباتات الكبيرة.
تلتصق هذه الثمار جيدًا بالجذور الحرة والمعادن الثقيلة وتزيلها من الجسم وتمنع تطور السرطان. كما أنها تمنع الشعور بالجوع وبالتالي تساعد على إنقاص الوزن.
بالإضافة إلى الفوائد ، يحتوي التفاح المخبوز على بعض موانع الاستعمال. يمكن أن تثير الحساسية أو تهيج الأمعاء عند تناولها بكميات كبيرة على معدة فارغة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الأشخاص المصابين بالتهاب المعدة أو القرحة الهضمية أو ارتفاع حموضة المعدة تناول هذه الفاكهة بعناية بأي شكل من الأشكال.
بالنسبة لأولئك الذين يحافظون على قوامهم ، يجب أن يتذكروا أن أي مكونات تضاف أثناء تحضير التفاح المخبوز ، مثل العسل والسكر والمكسرات والمزيد. إضافة السعرات الحرارية إلى الطبق ويمكن أن تثير ظهور الوزن الزائد.
يوم تفريغ التفاح المخبوز
المقبول بشكل عام فائدة التفاح المخبوز يجعلها منتجًا غذائيًا مثاليًا. يمكنك تحسين حالتك العامة معهم حتى ليوم واحد ، يمكنك خلاله تناول هذا الطبق فقط وشرب الشاي والماء غير المحلى.
يجب ألا تتجاوز الحصة الواحدة 300 جرام ويمكنك تناولها خمس مرات في اليوم.يجب تحضير ثمار الصيام بدون سكر أو عسل أو مكسرات ، فقط بإضافة القرفة أو الزنجبيل.
موصى به:
الدنيس البحري المخبوز هو اللذيذ بهذه الطريقة
قبل الطهي الفعلي ، من الضروري تنظيف السمك الذي ستطبخه جيدًا. اغسل السوستة بعد إزالة الأحشاء. رشي السمك بخل التفاح أو عصير الليمون - من الداخل والخارج ، ثم اتركيه في مصفاة حتى يُصفى جيدًا. اتركه لمدة نصف ساعة على الأقل. أضف الملح إليها قبل أن تبدأ في طهيها.
التفاح: لماذا هي أكثر فائدة من الأطعمة الخارقة؟
منذ أن سقطت على رأس إسحاق نيوتن ، أثبتت التفاحة حقيقتها: صغيرة لكنها قوية. وهذا ينطبق أيضًا على فوائده الغذائية. غالبًا ما يتم التقليل من شأنها وتركها في الخلفية لصالح الأطعمة الفائقة الحديثة ، مثل الماكا ، التي لا تحظى حتى بفواكه مثل المانجو أو البابايا أو فاكهة التنين.
كيفية طهي التفاح المخبوز اللذيذ
بدلاً من خبز التفاح في الفرن فقط ، مع إضافة القليل من السكر ، يمكنك إنشاء تحفة طهي حقيقية. يتم تحضير التفاح مع الجبن والمشمش عن طريق فرك الجبن الطازج اللطيف حتى يبدو مثل الكريمة. يُسكب الماء الساخن فوق المشمش وبعد دقيقة تُصفى وتُقطّع جيدًا.
هل التفاح المخبوز مفيد؟
يعتبر التفاح مصدرًا مفيدًا لفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين هـ وفيتامين ج والصوديوم واليود والنحاس والفوسفور والبوتاسيوم وغيرها من المواد القيمة. أثناء المعالجة الحرارية ، يتم حفظ معظمها ، لذا فإن التفاح المخبوز هو أيضًا غذاء مهم جدًا لجسمنا. التفاح المخبوز مفيد للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن.
يحمي التفاح المخبوز من الإفراط في تناول الطعام
لقد انتهت إجازة رأس السنة ، وخلال أيام الأسماء لا نتوقف عن الإفراط في الأكل. يمكن أن يصبح هذا وسيلة لنا لتناول الطعام على مدار العام. شغف الأكل مشابه لإدمان المخدرات ، حيث تتشكل الرغبة في الأكل باستمرار في نفس المناطق في الدماغ التي تنشط في الامتناع عن تناول الطعام.
