2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
مهما كانت التحيزات التي قد تكون لديك بشأن تناول جوز الهند المجفف ، فعليك أن تنساها. هذه حلوى عضوية رائعة تحتوي على العديد من الفوائد لصحة الجسم.
قبل سرد العديد من الخصائص والفوائد المفيدة لجوز الهند ، دعنا نقول ما هو الفرق بين جوز الهند المجفف والطازج وأي النوعين أكثر ملاءمة للاستهلاك. ولصالح الحق فيما يتعلق بالمواد النافعة التي يحتويها النوعان فلا فرق بينهما. الفرق هو أن 100 جرام من جوز الهند الطازج تحتوي على 635 سعرة حرارية ، بينما تحتوي السعرات المجففة على 350 سعرة حرارية.
يوفر 100 جرام فقط من المنتج المجفف للجسم ما يقرب من 75 في المائة من كمية العسل التي يحتاجها في اليوم. من المعروف أن هذا المعدن يساعد في إنتاج الناقلات العصبية في الدماغ ، وهي المسؤولة عن نقل المعلومات بين الخلايا. وفقًا للعديد من الخبراء ، فإن الاستهلاك المتكرر لجوز الهند يقي من مرض الزهايمر.
جوز الهند هو أيضا مفارقة. إنه غني بالدهون التي تساعد على إنقاص الوزن. يحتوي المنتج الاستوائي على ما يسمى بالدهون الثلاثية متوسطة السلسلة. فهي تساعد على إذابة الدهون المشبعة بسرعة من ناحية ، ومن ناحية أخرى تشبع الجسم دون أن يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن.
جوز الهند الغني بجوز الهند يخفض الكولسترول السيئ بسرعة. أظهرت الدراسات أن تناول جوز الهند لمدة أسبوعين ينظف الدم من الكوليسترول الضار عن طريق خفض مستوياته بمقدار الثلثين.
تبين أن كوبًا واحدًا فقط من جوز الهند المجفف يحتوي على 7 جرامات من الألياف. يعرف معظم الناس بالفعل أن الألياف تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء وكذلك منع الإمساك. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الألياف في الوقاية من مرض السكري ، وتقوية جهاز المناعة ، وخفض مستويات السكر في الدم.
يحتوي جوز الهند المجفف أيضًا على العديد من المواد المفيدة التي تهتم بتحقيق الصحة المثلى والحفاظ على وزننا الطبيعي. تفيض الفاكهة المجففة المفيدة من الفيتامينات التالية ، وهي A ، C ، D ، E ، B ، B1 (الثيامين) ، B2 (النياسين) ، B2 (الريبوفلافين) ، B4 (الكولين) ، B5 (حمض البانتوثنيك) ، B6 (البيريدوكسين) ، B9 (حمض الفوليك) ، B12 (الكوبالامين) ، فيتامين K1 و K2.
من حيث المحتوى المعدني ، للفاكهة الحلوة مرة أخرى ما تفتخر به - فهي مصدر لا غنى عنه للحديد والزنك والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والسيلينيوم والصوديوم والمنغنيز والنحاس والفلورايد.
موصى به:
زيت جوز الهند
نظيفة و زيت جوز الهند غير المكرر هو منتج طبيعي وعضوي تمامًا يمكن أن يجلب فوائد لصحتك العامة ، ويساعدك على تجميل وتحويل الأطباق التي تعدها إلى طعام صحي وصحي. يعتبر زيت جوز الهند مع زبدة الكاكاو وزيت الزيتون من أكثر الدهون المفيدة. في بلدنا ، لا ينتشر استخدام زيت جوز الهند ، ولكن لا يزال بإمكانك العثور على هذا المنتج بسهولة تامة.
الفوائد الغذائية لسكر جوز الهند
السكر هو أحد المنتجات التي هي رفيق دائم في حياتنا. يضاف إلى القهوة والمعجنات ، ويمكن العثور عليه أيضًا في معظم الأطعمة في المتاجر. هي في كل مكان. يرتبط السكر الأبيض العالمي الذي يستخدمه معظم الناس بالعديد من المشكلات الصحية من زيادة الوزن إلى تسوس الأسنان.
حليب جوز الهند
حليب جوز الهند هو منتج غريب يتم الحصول عليه من الجزء اللحمي لجوز الهند الناضج جيدًا. لا يجب الخلط بينه وبين ماء جوز الهند الموجود داخل الجوز ، ولكن للخليط الحلو والبياض اللبني الذي يتم استخراجه من لب الثمرة. يعتبر حليب جوز الهند بديلاً ممتازًا للحليب الحيواني ، مما يجعله منتجًا مناسبًا لكل من النباتيين والأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
جوز الهند - مصدر استوائي للصحة والحياة
عادة ما نربط بين جوز الهند وحليب جوز الهند ونشارة جوز الهند مع الكعك. لكن هل تعلم أن نخيل جوز الهند في المناطق الاستوائية يسمى شجرة الحياة؟ وليس عبثا. يُستخرج عصير جوز الهند من الفاكهة الخضراء غير الناضجة. إنه شفاف وذو مذاق حلو وحامض. غالبًا ما يستخدمه السكان الأصليون كمياه للشرب ، لأنه يروي العطش تمامًا.
هل المشمش المجفف مفيد؟
المشمش المجفف مفيد للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب. تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والحديد وفيتامين B5 ، الذي له تأثير منشط ويساعد على حرق الدهون بسرعة. خمس حبات مشمش مجفف توفر القاعدة اليومية من الكالسيوم والحديد. الميزة الرئيسية للمشمش المجفف هي الغياب التام للدهون والأحماض المشبعة الضارة بالجسم.
