2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أحد الأطعمة ، وهو جزء من محتوى العلامة التجارية الشهيرة للشوكولاتة السائلة Nutella ، على وشك الإعلان عن كونه مادة مسرطنة ، وأواني الشوكولاتة - كسبب محتمل للسرطان.
أعلنت ذلك هيئة سلامة الغذاء الأوروبية ، نقلا عن رويترز ، أن زيت النخيل الموجود في النوتيلا مادة مسرطنة محتملة.
ومع ذلك ، تدعي شركة Ferrero الإيطالية أن منتجها آمن تمامًا وإلى أن يكون هناك دليل واضح على الضرر الناجم عن استهلاك زيت النخيل ، فلن يغيروا وصفة إحدى الشوكولاتة المفضلة لديهم.
لا تزال الدراسات جارية حول خصائص وعيوب زيت النخيل ، لكن السلطات الأوروبية تحاول تصنيف هذا النوع من الدهون والزيوت الصالحة للأكل على أنها مسببة للسرطان.
هذا هو السبب في أنهم يطالبون باستبدال زيت النخيل بزيت عباد الشمس في معظم السلع.
لكن الشركة المصنعة تدعي أنه إذا قاموا بإجراء هذا التغيير في مكونات Nutella ، فإن الطعم سيتغير جذريًا وسيؤثر هذا بشكل كبير على مبيعاتهم.
في وقت مبكر من مايو 2016 ، أعلنت هيئة سلامة الأغذية الأوروبية أن زيت النخيل مادة مسرطنة محتملة ، والتي قد يؤدي استهلاكها إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان.
تدعم منظمة الصحة العالمية والمنظمة الزراعية آراء نظرائهما الأوروبيين من خلال تحذير المستهلكين في جميع أنحاء العالم لتجنب منتجات زيت النخيل.
موصى به:
3 أكواب من القهوة يوميًا تقلل من خطر الإصابة بالسرطان
أظهرت دراسة جديدة أن 3 أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 50٪. وفقًا لمؤلف الدراسة الأخيرة ، الدكتور كارلو لا فيكيا من معهد ماريو نيجري للأبحاث الدوائية في ميلانو ، تؤكد التجارب أن القهوة يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي للغاية على صحة الإنسان.
الأطعمة العضوية لا تقلل من خطر الإصابة بالسرطان
أظهرت دراسة جديدة أن تناول الأطعمة العضوية لا يقلل من خطر الإصابة بالسرطان لدى النساء. أجريت الدراسة في المملكة المتحدة ، ووفقًا للباحثين ، فإن النساء اللواتي يركزن أكثر على الفواكه والخضروات العضوية يتعرضن لنفس المخاطر مثل أي شخص آخر. حتى أن الخبراء يشكون في أن الطعام الخاص الذي يتم تناوله قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان معظم الناس الذين يشترون المزيد من الأطعمة العضوية يفعلون ذلك لأنهم يريدون البدء في تناول طعام صحي.
هذه هي المنتجات التي تشكل خطر الإصابة بالسرطان
الشخص الذي اتبع شرائع التخطيط للأكل الصحي طوال حياته معرض لخطر الإصابة بالسرطان بنسبة 30٪. هناك منتجات تساعد على نمو الخلايا السرطانية ، لذلك يجب التخلص من هذه الأطعمة تمامًا من القائمة أو على الأقل تقليل استخدامها إلى الحد الأدنى. الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات من المنتجات التي يتم استخدامها غالبًا الأطعمة النشوية تزيد من خطر الاصابة بالسرطان .
يقلل الجوز البرازيلي من خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي الجوز البرازيلي على أكبر كمية من السيلينيوم من بين جميع المكسرات - فهو يقوي جهاز المناعة ، ويساعد في تصلب الشرايين ، وانقطاع الطمث المبكر وعقم الذكور. تحتوي المكسرات البرازيلية أيضًا على الألياف ، وكذلك البروتين - عند تناول الجوز ، يكون الجسم مشبعًا بشكل أسرع وبالتالي يمكننا تقليل الوزن غير المرغوب فيه.
دراسة: الثوم يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
أجرى الخبراء الصينيون دراسة جديدة تتعلق بمرض السرطان والثوم العطري الخبيث. وفقًا لنتائج الدراسة ، التي نُشرت في صحيفة ديلي ميل ، يمكن للثوم أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الرئة - بأكثر من 44٪. نحتاج فقط لتناوله مرتين في الأسبوع على الأقل.
