2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في الآونة الأخيرة ، أصبح من الواضح أن الاستهلاك المفرط للأطعمة الخالية من الغلوتين ليس مفيدًا للصحة على الإطلاق. بالنسبة لبعض الناس ، فهو ضار للغاية ، لأنهم يعانون من عدم تحمل الغلوتين أو حتى الحساسية. سيتم حفظك من السلبية عواقب تناول الأطعمة الخالية من الغلوتين إذا كنت تستطيع تقليل تناولهم. ماذا يمكنك أن تفعل بهذا الشأن تقليل تناول الغلوتين?
استبدل المنتجات المصنوعة من القمح
لا يُقال أنه يجب التخلص تمامًا من المعكرونة. ما عليك سوى استبدال تلك الأطعمة المصنوعة من القمح بمنتجات مصنوعة من نوع آخر من الدقيق. يحتوي القمح على أعلى نسبة من الغلوتين.
تستهلك المعكرونة المصنوعة من دقيق الأرز ودقيق الذرة ودقيق الحنطة السوداء وحبوب الجراد والحمص. يمكن استخدامها لصنع الخبز الرائع ، والكعك ، والفطائر ، وكذلك لتكثيف الحساء واليخنات والعصيدة وغيرها من الأطباق.
استبعاد الشوفان من القائمة
يحتوي الشوفان على الكثير من الغلوتين. انسَ أمر دقيق الشوفان والمكسرات ودقيق الشوفان والمنتجات المصنوعة من دقيق الشوفان. لاحظ أن بعض منتجات المخابز المصنوعة من الدقيق الخالي من الغلوتين يمكن رشها بدقيق الشوفان. تجنبهم.
كن حذرا مع الوجبات الجاهزة
أذا أردت تقليل تناول الغلوتين ، لاحظ أن معظم الأطعمة الجاهزة تحتوي على مكونات خالية من الغلوتين. ينطبق هذا على المنتجات شبه الجاهزة المقلية والوجبات الجاهزة التي تحتوي على الدقيق والأطعمة المعلبة والمكسرات المقلية وبعض النقانق.
في الواقع ، قائمة الأطعمة الجاهزة والمعلبة التي تحتوي على الغلوتين كبيرة ومدهشة. من الأفضل تحضير طعامك بنفسك في المنزل ، وتجنب استهلاك أطباق المطاعم ، وكذلك الأطعمة المعلبة والمنتجات شبه المصنعة. بهذه الطريقة ستعرف دائمًا مقدار الغلوتين الذي تتناوله بالضبط.
تحتوي البيرة على الغلوتين
ربما لم تفكر في الأمر ، لكن البيرة تحتوي أيضًا على الغلوتين. إنه مصنوع من الشعير الذي يحتوي ، مثل القمح ، على الكثير من الغلوتين. دعونا لا ننسى أن بيرة القمح خالية أيضًا من الغلوتين. لحسن الحظ ، هناك أنواع من البيرة منخفضة الغلوتين أو أنواع خالية من الغلوتين يمكنك العثور عليها في السوق. اشرب هذا النوع وستتناول كميات أقل من الغلوتين.
يوجد الغلوتين أيضًا في بعض أنواع القهوة
هذا ينطبق بشكل خاص على حبوب الجاودار. إلى جانب الشعير والقمح ، يحتوي الجاودار على كمية كبيرة من الغلوتين. مكونات خالية من الغلوتين قد تحتوي أيضًا على بعض القهوة سريعة التحضير. اقرأ الملصقات جيدًا واشرب القهوة المختبرة فقط.
موصى به:
كيف تقلل الدهون في نظامك الغذائي
هل تريد أن تصبح نحيفًا ، مثل الشجيرات ، كما قال الناس ، أم تريد أن تعيش بصحة أفضل؟ مهما كان السبب ، فإن الحل لكليهما يبدأ دائمًا بتقليل الدهون في نظامك الغذائي. لتحقيق هدفك ، انسى لحم الخنزير المقدد المقلي ويفضل ذلك البطاطس المقلية الصغيرة والكبيرة.
كيف ولماذا تقلل من تناول الكربوهيدرات؟
نعلم جميعًا أن هناك عدة أنواع من الكربوهيدرات. نعلم أيضًا أن الكربوهيدرات مهمة لجسمنا ، وكذلك الدهون والبروتينات والبروتينات ، إلخ. عندما نتبع أنظمة غذائية مختلفة ، فإننا نقصر أنفسنا على الحد الأدنى أو لا نقتصر على الإطلاق نتجنب الكربوهيدرات ، وهو بطلان لجسمنا وصحتنا.
كيف تقلل من شهيتك
الحقيقة هي أن الشهية التي لا يمكن السيطرة عليها تلعب دورًا كبيرًا في حياة نسبة كبيرة من الناس على الأرض. نحن نأكل ، نزيد الوزن ، لكن لا يمكننا التوقف. كل هذا يتحول إلى دورة يومية رهيبة من الأحداث المتكررة. لذلك ، يجب حتمًا اتخاذ تدابير لكبح الشهية التي لا يمكن السيطرة عليها - السبب الرئيسي لزيادة الوزن.
كيف تقلل من استهلاك القهوة اليومي؟
ربما يكون المشروب الأكثر شعبية في العالم هو قهوة . يبدأ ملايين الأشخاص يومهم بفنجان من القهوة العطرية. الشراب المنعش جزء لا يتجزأ من حياتهم اليومية. من وجهة نظر طبية ، القهوة لها جوانب إيجابية وسلبية ، ولكن يجب على عشاق الكافيين أن يكونوا على دراية بأضرارها.
كيف تقلل من تناول المواد الحافظة الخطرة
تحتوي معظم المنتجات التجارية على مواد حافظة. الغرض من إضافتها إلى اللحوم ومنتجات الألبان هو منع ظهور البكتيريا المسببة للأمراض الخطيرة. ومع ذلك ، في معظم الحالات ، يضيف المصنعون مواد حافظة لإطالة العمر الافتراضي وتحسين مظهر المنتج الذي يقدمونه.
