2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
بشكل عام ، يمكن لأي طعام أن يسبب حساسية تجاه الطعام. ومع ذلك ، هناك بعض المنتجات التي تسبب مكوناتها في كثير من الأحيان وبسرعة ردود فعل تحسسية.
يقول الخبراء أن الحساسية شائعة بشكل خاص بعد تناول أطعمة مثل حليب البقر والبيض والأسماك وسرطان البحر واللحوم والبقوليات.
يعتبر حليب البقر (نادرًا ما يكون حليب حيوانات أخرى) من مسببات الحساسية الشائعة التي يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. تجنب الحليب إذا كنت تعاني من بعض أمراض الجهاز الهضمي (التهاب المعدة المزمن ، قرحة المعدة ، التهاب البنكرياس) ، لأنه في حالة الاستهلاك المفرط ، لا يتم هضم مكونات بروتين الحليب تمامًا. هذا يؤدي إلى امتصاص جزيئات البروتين المتحللة بشكل غير كافٍ وإلى تطور أكثر تكرارًا لتفاعلات الحساسية.
يمكن أن يسبب البيض أيضًا الحساسية الغذائية. البيض النيء (وخاصة بياض البيض) له خصائص شديدة الحساسية.
غالبًا ما تتسبب الأسماك ومنتجاتها في عدم تحمل الطعام ، والذي يمكن أن يكون لجميع أنواع الأسماك أو للأنواع الفردية فقط. يعتمد التسامح أيضًا على تكرار استهلاك نوع معين من الأسماك.
أنواع مختلفة من سرطان البحر وبلح البحر وحيوانات البحر والأنهار هي أيضًا مصدر شائع للحساسية.
اللحوم ومنتجات اللحوم أقل عرضة للتسبب في الحساسية الغذائية. ومع ذلك ، مع خصائص الحساسية الواضحة هي الأغنام والبط ولحم الخنزير ولحم البقر والدجاج الأضعف.
كما تسبب الخضراوات والفواكه الشعور بعدم الراحة. تظهر خصائص الحساسية الأكثر وضوحًا أنواعًا مختلفة من البقوليات (الفاصوليا ، البازلاء ، العدس) ، الحبوب (القمح ، الجاودار ، الشوفان) ، عدد من الفواكه (الفراولة ، التوت ، التوت الأسود ، الخوخ ، المشمش ، البرتقال ، الكشمش الأسود ، البندق ، الفول السوداني ، الجوز وغيرها..).
تحتوي الشوكولاتة والكاكاو والقهوة ، وبشكل أقل شيوعًا ، أنواع مختلفة من الشاي على خصائص مسببة للحساسية.
موصى به:
الفواكه التي يمكن أن تسبب الحساسية
الحساسية يمثل زيادة حساسية الجسم لبعض المواد. في رد الفعل التحسسي ، يستجيب الجهاز المناعي بشكل مفرط لمسببات الحساسية. في الوقت الحاضر ، تعتبر الحساسية مرضًا شائعًا إلى حد ما. يمكن أن تتطور حساسية الطعام في أي وقت. في أغلب الأحيان ، تحدث ردود الفعل التحسسية الأولى في مرحلة الطفولة.
الأطعمة التي تسبب الحساسية
يتم تعريف رد الفعل التحسسي عندما يتفاعل الجسم بشكل مفرط مع مستضد معين ولا يتعرف عليه الجهاز المناعي فحسب ، بل يثير استجابة مناعية. يصاب بعض الأشخاص بردود فعل تحسسية ليس فقط من مستحضرات التجميل وحبوب اللقاح والغبار ، ولكن أيضًا من الطعام.
ما هي العوامل التي تؤهب لتطور الحساسية الغذائية؟
هناك العديد من العوامل المتنوعة التي تؤهب لظهور الحساسية الغذائية. الاستعداد الوراثي هو من بين الأسباب الأكثر شيوعًا. كمرض عائلي أو عائلي ، توجد حساسية الطعام في 50-60٪ من حالات أمراض الحساسية. عندما يكون العبء الوراثي من أحد الوالدين فقط ، يمكن أن تحدث الحساسية الغذائية لدى 35٪ من الأطفال.
أعشاب تساهم في ري المخ
يمكن أن يكون الري غير الكامل أو الضعيف للدماغ ناتجًا عن تغيرات تصلب في نظام الأوعية الدموية لهذا العضو ، وكذلك في تشنجات الأوعية الدموية لأسباب مختلفة. قد تشمل العلامات التي تدل على أن الدماغ ليس رطبًا بالكامل الدوخة ، والصداع المتكرر ، والمشية المذهلة وغير المستقرة ، ونوبات اللامبالاة ، والاكتئاب ، وضعف الذاكرة والتركيز.
المنتجات التي تساهم في ظهور رائحة كريهة للجسم
نقدم لك قائمة من 10 منتجات يجب تجنبها قبل الاجتماعات المهمة أو فقط في المواقف التي تريد فيها أن تشم رائحة طيبة دون قلق. 1. الأطعمة ذات الرائحة القوية . الخضار والتوابل ذات الرائحة القوية المحددة عند مضغها تنتج الكبريت ، الذي يمتصه الدم ويعالج بعد ذلك عن طريق الرئتين ويخرج من خلال مسام الجلد.