2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في عطلة عيد الميلاد ، تتركز أفكار الجميع بشكل أساسي على طاولة الأعياد. في عيد الميلاد ، يجتمع جميع أفراد الأسرة لقضاء الإجازات معًا ، ولهذا السبب من الجيد إعداد قائمة عيد الميلاد مسبقًا. لهذا السبب سوف نقدم لك هنا ثلاث أفكار لحلويات عيد الميلاد التي تتناسب تمامًا مع أي طاولة:
خبز الزنجبيل سهل للغاية في التحضير وفي نفس الوقت موجود دائمًا على طاولة عيد الميلاد.
عيد الميلاد الزنجبيل
المنتجات الضرورية: 2 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 1 ملعقة صغيرة زيت ، 4 ملاعق كبيرة عسل ، 2 ملعقة صغيرة قرفة ، 1 ملعقة صغيرة صودا خبز ، ما يكفي من الدقيق لعمل عجينة ناعمة ورقيقة
طريقة التحضير: يخفق البيض في وعاء بالشوكة ويضاف السكر. لا تحتاج إلى استخدام خلاط. حوالي الساعة 2 بعد الظهر. يُسكب الدقيق في الصودا ويقلب ويضاف مع جميع المنتجات الأخرى. ابدأ بالخلط بملعقة خشبية وأضف الدقيق. اعجن العجينة بيديك مع إضافة كمية كافية من الدقيق لتجعلها ناعمة ورقيقة. عندما يصبح جاهزًا ، قم بلفه إلى قشرة بسمك حوالي 7-9 مم واقطع أشكالًا مختلفة باستخدامه. اخبزيها في فرن محمى بزاوية 180 درجة في مقلاة مبطنة بورق الخبز.
كعكة عيد الميلاد الاحتفالية
المنتجات الضرورية: 4 بيضات ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 1 ملعقة كبيرة. بما في ذلك الزيت ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة حليب طازج ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1 بودرة فانيليا ، 4 ملاعق صغيرة طحين ، 1 بيضة صقيل و 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
طريقة التحضير: يخفق البيض والسكر في وعاء بالخلاط. نضيف الزيت والحليب والفانيليا والدقيق إلى البيكنج باودر. اخفق المزيج مرة أخرى واسكبه في قالب كعك مدهون بالزبدة. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى تنضج تمامًا. ثم اصنع طبقة زجاجية من بياض البيض المخفوق بالسكر البودرة واستخدم محقنة لتزيين الكيك. إذا كان لديك طلاء حلويات أخضر ، فيمكنك أيضًا استخدامه لمنح كعكة العطلة ألوان عيد الميلاد النموذجية.
بقلاوة عيد الميلاد
المنتجات الضرورية: كيس واحد من قشور الفطيرة ، 150 جرام جوز ، رشة قرفة ، 220 جرام زبدة ، شراب 400 جرام سكر ، 300 مل ماء و 10 جرام عصير ليمون
طريقة التحضير: سخني الزيت ورشيه على كل قشرة. يتم وضع الجوز المطحون والقرفة بين القشور الفردية. رتبي البقلاوة في مقلاة مدهونة بالزيت ورشيها بالباقي من الزيت. اخبزيها في فرن متوسط ، اتركيها لمدة 10 ساعات ورشي عليها شراب السكر. بمجرد امتصاصه جيدًا ، يمكن تقديمه.
موصى به:
الحلويات اليونانية لعيد الفصح
المعجنات جزء مهم من وجبة عيد الفصح. شاهد عروضنا القادمة مباشرة من جارتنا الجنوبية اليونان. الوصفة الأولى هي فطيرة تفاح رائعة المنتجات الضرورية: 8 تفاح ، 3 ملاعق صغيرة. دقيق ، 1 ملعقة صغيرة. سكر ، 8 بيضات ، 2 ملعقة كبيرة. زبدة مذابة ، 1 بيكنج بودر ، 1 فانيليا ، سكر بودرة للرش.
الأطباق التقليدية لعيد الميلاد Zagovezni
اليوم ، 14 نوفمبر ، وفقًا للتقاليد الشعبية ، هو يوم عطلة. انهم يحتفلون عيد الميلاد Zagovezni . يُطلق على العطلة في بعض أجزاء البلاد أيضًا اسم Christmas Headbands. من المعروف أن هذا اليوم هو الأخير قبل الصوم الكبير. يبدأون غدًا ويستمرون حتى ليلة عيد الميلاد.
الحلويات الصيفية المثالية
الحلويات الأنسب لموسم الصيف إما مجمدة أو مبردة على الأقل. نقدم لكم ثلاث وصفات للحلويات التي لا تتطلب وقتا طويلا للتحضير بل تصبح لذيذة. الاقتراح الأول يشبه سلطة فواكه: تفاح مع الحليب المصفى والقبلات المنتجات الضرورية : 3 - 4 تفاحات ، قبلات ، 2 كوب لبن مصفى ، 4 ملاعق زبيب ، نصف ملعقة صغيرة رم ، 6 ملاعق كبيرة مربى فراولة ، 2 يوسفي طريقة التحضير :
إغراءات حلوة لعيد الميلاد
في عيد الميلاد ، يمكنك مفاجأة العائلة من خلال إعداد حلوى عيد الميلاد السلافية التقليدية بالقمح. المكونات: 150 جرام بذور الخشخاش ، 200 جرام قمح ، 50 جرام جوز ، 50 جرام زبيب ، فانيليا ، عسل وسكر حسب الرغبة. اغسلي القمح جيداً وصبي عليه الماء واطهيه حتى ينضج.
الحلويات لصنع الحلويات مثل المحترفين
يحب الكثير منا صنع الكعك والمعجنات ، لكن لنكن صادقين - نادرًا ما تبدو النتيجة النهائية كشيء رأيناه على التلفزيون أو في المجلات. المشكلة بالكاد تكمن في مهاراتك ، بل في معداتها الحلويات التي تستخدمها. لهذا السبب قمنا بإعداد قائمة بأدوات الخبز الضرورية التي ستجعلك تبدو وكأنك صانع حلويات محترف.
