2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
اليوم ، 14 نوفمبر ، وفقًا للتقاليد الشعبية ، هو يوم عطلة. انهم يحتفلون عيد الميلاد Zagovezni. يُطلق على العطلة في بعض أجزاء البلاد أيضًا اسم Christmas Headbands. من المعروف أن هذا اليوم هو الأخير قبل الصوم الكبير.
يبدأون غدًا ويستمرون حتى ليلة عيد الميلاد. يُطلق على الصوم الكبير في عيد الميلاد أيضًا اسم Little Fortieth ، على عكس الصوم الكبير ، عندما يكون عيد الفصح. قبل عيد الميلاد ، يصوم المؤمنون للترحيب بمجيء ابن الله إلى الأرض.
لا يؤكل اللحم أثناء الصوم الكبير. كما يتم تجنب المنتجات الحيوانية - الحليب والجبن والبيض والجبن الأصفر. يمكن استخدام الدهون النباتية بدون يومي الأربعاء والجمعة وكذلك النبيذ. في عيد القديس نيكولاس ، يُسمح بالأسماك وكذلك النبيذ.
كما يتوقف عرس الكنيسة حتى عيد تقدمة والدة الإله ، الذي يصادف 21 تشرين الثاني (نوفمبر) ، ثم قرب عطلة عيد الميلاد ، من عيد القديس إغناطيوس ، 20 كانون الأول ، إلى يوم الأردن في 6 كانون الثاني.
ما يتم تقديمه طاولة عيد الميلاد Zagovezni ؟ شاهد المزيد في السطور التالية:
الصورة: ديانا أندروفا
اليوم هو يوم احتفالي ، لأنه للمرة الأخيرة يتم تناول الأطعمة السعيدة قبل عيد الميلاد. لذلك ، يتم تقديم دجاج مع مخلل الملفوف على المائدة. كما يتم تحضير الفلفل المحشي بالفاصوليا ودهون أكثر. على عشاء احتفالي لعيد الميلاد Zagovezni يجب أن يكون هناك فطيرة اليقطين ، فطيرة اليقطين التي تحتوي على مزيد من الجوز.
كما يتم ملاحظة طقوس خاصة. بعد العشاء الاحتفالي ، يتعين على أكبر امرأة في الأسرة إخفاء الملعقة الخشبية التي سكبوا بها الطعام المبهج ، ولا ينبغي استخدامها لمدة 40 يومًا من الصيام. في عيد الميلاد ، يوم الإجابة ، تُخرج الملعقة وتُعاد استخدامها.
اليوم تكرم الكنيسة المسيحية ذكرى الرسول القديس فيليب. وهو واحد من اثني عشر رسولًا تبعوا المخلص. بعد صلب يسوع المسيح ، بشر الرسول فيليب في أماكن مختلفة - الجليل ، اليونان ، إثيوبيا ، برفقة أخته والرسول بارثولماوس ، حتى صلبه في هيرابوليس.
اليوم كل من يحمل اسم الرسول له اسم اليوم - فيليب ، فيليب ، فيلكا ، فيلو.
موصى به:
الوصفات التقليدية لعيد القديس تودور
تودوروفدين هو واحد من ألمع الأعياد المسيحية في ذكرى القديس. الشهيد العظيم ثيودور تيرون. تُعرف هذه العطلة أيضًا باسم حصان عيد الفصح - حصان ، لأنه بعد ذلك يتم تنظيم kushii ، وترتدي الخيول ملابس احتفالية بشرابات ، وعيد الفصح ، لأن العطلة متنقلة ويتم الاحتفال بها خلال الأسبوع الأول من الصوم الكبير.
الأطباق التقليدية من المطبخ الأوكراني
المطبخ الأوكراني غنية بنكهات مختلفة ومغذية للغاية. وهنا ، كما هو الحال في أي منطقة أخرى من العالم ، هناك حقائق تاريخية متشابكة وظروف جغرافية ومناخية ، إلخ. ملحوظة ج المطبخ الأوكراني هل هذا إلى جانب التقاليد المحلية يذهب الارتجال - وما هو الارتجال ، إن لم يكن البداية المحتملة لتقليد جديد؟ يعد البورش أحد أشهر الأطباق الأوكرانية في العالم.
الأطباق البلغارية التقليدية مع الأرانب
في المطبخ البلغاري ، أطباق اللحوم لها الأسبقية. الأكثر شيوعًا هي الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير وكذلك الأرانب. في بلغاريا ، يعتبر الأرنب أكثر شيوعًا في المناطق التي تفضل فيها حفلات الصيد مطاردة هذه اللعبة بأنفسهم. لذلك ، في تقاليد الطهي الأصلية لدينا ، هناك عدد من الوصفات التقليدية مع الأرانب.
كعكات عيد الميلاد التقليدية من جميع أنحاء العالم
عيد الميلاد هو أكثر العطلات الشتوية المفضلة في بلدنا ، ولكنه أيضًا أسعد أوقات السنة في العديد من الأماكن حول العالم. وسواء كان الناس يحتفلون بليلة عيد الميلاد المقدسة في منازل غارقة في الثلج أو على الشاطئ ، فإن روح عيد الميلاد موجودة دائمًا في العطلة.
Senkach أو Shakotis - الكعكة التقليدية غير التقليدية
Senkach - حلوى حلوة مصنوعة من عجينة البسكويت والزبدة ، تُخبز على شواية مفتوحة ، على شكل عمود خشبي أو مخروط مفتوح. يُعتقد أنه نشأ في المطبخ الألماني ، لكن أصوله لا تزال غير واضحة. اليوم هو تخصص إقليمي في ألمانيا (جبال هارز وساكسونيا-أنهالت) ، سويسرا ، فرنسا ، رومانيا ، المجر ، ليتوانيا ، السويد ، بولندا (كاشوبيا) ، سودوفيا ، محافظة بودلاسكي.
