2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
في عيد الميلاد ، يمكنك مفاجأة العائلة من خلال إعداد حلوى عيد الميلاد السلافية التقليدية بالقمح. المكونات: 150 جرام بذور الخشخاش ، 200 جرام قمح ، 50 جرام جوز ، 50 جرام زبيب ، فانيليا ، عسل وسكر حسب الرغبة.
اغسلي القمح جيداً وصبي عليه الماء واطهيه حتى ينضج. صب الماء الساخن على الخشخاش واتركه حتى يتحول إلى عجينة داكنة.
يُصفّى ويُطحن في الهاون ويُمزج مع القمح ويُضاف الجوز المفروم والزبيب والعسل والسكر والفانيليا. تصب في وعاء جميل وتقدم مبردة.
يتم تحضير كعك عيد الميلاد عن طريق عجن كوبين من الشاي من الدقيق وكوب شاي من الماء أو الحليب الطازج ورشة ملح. اعجن العجينة واتركيها لمدة نصف ساعة.
يتم لفها وتشكيلها في لفافة مقطعة إلى أجزاء متساوية. اصنع فطيرة صغيرة من كل قطعة ، املأها بالحشوة واضغط على الحواف.
يمكن أن تكون الحشوة من الفاكهة الطازجة التي أضفت إليها السكر ، أو المربى ، ويمكن استبدالها بالجبن أو الفطر. تُخبز الكعك على حرارة مائتي درجة وبعد إزالتها يتم دهنها بالزبدة المذابة.
كعك اللوز لطاولة عيد الميلاد يتم تحضيره بسهولة عن طريق صنع عجينة من 220 جرام من مربى البرتقال ، 100 جرام من العسل ، 100 جرام من السكر ، رشة قرفة ، رشة كزبرة ، 2 بيضة ، 200 جرام طحين ، ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز ، 200 جرام من اللوز المطحون.
سخني مربى البرتقال والعسل والسكر والقرفة والكزبرة في حمام مائي. تبرد قليلا ويضاف البيض والدقيق المنخل واللوز.
تُوزّع العجينة في مقلاة كبيرة وتُخبز لمدة ساعة على درجة حرارة مائة وعشرين درجة. يُغطى البسكويت المبرد بمنشفة ويترك ليوم واحد.
ثم تقطع إلى شرائح. قم بتسخين مائة جرام من المربى الخفيف ، على سبيل المثال ، المشمش ، فرك من خلال غربال. انشر كل شريحة بها وزينها بقشور البرتقال المسكرة.
موصى به:
إغراءات حلوة مع الكرز
وبما أن الطقس قد استعد بالفعل ، فلننتبه إلى الفاكهة. يعتبر الكرز خيارًا رائعًا لرفيق على المائدة ، ولكن ليس فقط كفاكهة ، ولكن أيضًا يتم تحضيره في الكعك. وعلى الرغم من أن الطقس دافئ ، إلا أنه لم يفت الأوان أبدًا للحصول على كعكة لذيذة حقًا ، سواء كان ذلك مع الكرز أو الفراولة أو الكمثرى ، إلخ.
إغراءات حلوة مع الفراولة
تعتبر الفراولة فاكهة شائعة جدًا ، لكن مشكلتها الرئيسية هي أنها عادة ما تبدو فاتحة للشهية ورائحتها رائعة ، واتضح أنها لا طعم لها على الإطلاق. هذا هو الحال ، على الأقل في البداية ، حتى ترتفع درجة حرارة الطقس ولا تظهر الثمار الطبيعية الصغيرة ولكن اللذيذة للغاية في السوق.
ثلاث إغراءات حلوة لا تقاوم مع المرزبانية
غالبًا ما يتم تجاهل Marzipan عندما يتعلق الأمر بإغراءات حلوة مختلفة. الحقيقة هي أنه يمكن أن يكون مكونًا رئيسيًا لإعطاء طعم مختلف لا يوصف لكل شيء يضاف إليه. ستجد هنا ثلاث إغراءات حلوة لا تقاوم مرزبانية . ها هم: ملفات تعريف الارتباط Marzipan المنتجات الضرورية:
إغراءات حلوة مع بذور الخشخاش
بذور الخشخاش هي نوع من التوابل الفريدة من نوعها نظرا لقدرتها على أن تضاف إلى كل من المنتجات المالحة والحلوة. ينتشر استخدامه في صناعة الحلويات ، بينما لا يحظى بشعبية كبيرة في الحياة اليومية. يجب أن يتغير هذا ، لأن بذور الخشخاش تضفي على الحلويات طعمًا جديدًا وممتعًا يسعد كل متذوق.
إغراءات حلوة مع الكمثرى
كعك الكمثرى مناسب بشكل خاص للترحيب بالضيوف. تصبح عطرة للغاية ، فقط بفضل الفواكه اللذيذة التي نضعها فيها. من الجيد اختيار الكمثرى غير الناضجة تمامًا حتى لا تتقشر. فيما يلي الوصفات التي اخترناها: كعكة الزبادي والكمثرى المنتجات الضرورية :
