2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
نحب جميعًا الانغماس في إغراءات الطهي المختلفة التي أعددناها لأنفسنا ، ولكن بعد ذلك يأتي سؤال التخزين المناسب لأطباقنا.
بالطبع ، الثلاجة هي أفضل مكان لذلك ، لكن يجب أن ننتظر أولاً حتى يبرد الطبق ثم نضعه بعيدًا. كل هذا مهم لأنه بخلاف ذلك يمكنك تدمير ثلاجتك وتكوين بكتيريا ضارة في طعامك.
لماذا لا نضع الطعام الساخن في الثلاجة؟
في حياتنا اليومية المحمومة ، غالبًا ما نضطر إلى الطهي في المساء. معظم الناس ينتظرون لتبريد الطبق أي قبل وضعها في الثلاجة. ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، يمكن لأي شخص أن يخطئ ويضع الطبق الساخن ، لذلك بمرور الوقت تتلف الثلاجة.
هذا ما علمتنا إياه أمهاتنا وجداتنا ، لكن هل هذا حقًا؟
نعم ، لا يزال هذا صحيحًا حتى اليوم ، لكن هناك توضيح واحد صغير. إذا كان لك ثلاجة لديه وظيفة تبريد الطعام ، وهي No Frost أو GRUB ، ثم يمكنك وضعه بأمان أطباق ساخنة في الثلاجة.
لسوء الحظ ، لا تزال باهظة الثمن ، وليس لدى الجميع أحدث طراز من هذا الجهاز في منزلهم. هذا هو السبب في أنه يمكن القول أن هذا ممنوع تمامًا في معظم الثلاجات.
بشكل عام ، من المهم تحديد ذلك عند شراء الجهاز ، ولكن أيضًا لقراءة تعليمات الاستخدام ، والتي ستوضح أيضًا ما إذا كانت الثلاجة الخاصة بك لديها وظيفة تسخينها. ومع ذلك ، إذا لم يكن لدى صديقك الأبيض مثل هذه الميزات الذكية ، فقد تواجه المشكلات التالية.
1. قد تبدأ الثلاجة في الذوبان ؛
2. مشاكل الضاغط.
3. زيادة فواتير الكهرباء.
4. الثلاجة سوف تكافح.
5. يمكن أن تفسد المنتجات كأشكال تكثيف.
ومع ذلك ، فأنت بالتأكيد تتساءل عن سبب وجود هذا الحظر ، ولأي سبب كذلك لا يمكنك وضعها في الثلاجة ساخنة أنت. وهكذا ، كما نعلم ، فإن نظام التبريد الخاص به هو في الواقع أنابيب يمر من خلالها الفريون في أغلب الأحيان. أثناء التشغيل العادي للجهاز ، يعمل في الواقع بنسبة 10-15٪ فقط من الوقت ، ولكن إذا بدأت في ذلك أنت تضع طعامًا ساخنًا بانتظام ، لذلك يبدأ حرفيا في النضال والعمل لفترة أطول. هذا يقصر بشكل كبير من عمر الخدمة.
والسبب الآخر هو أن هذا يشكل تكثفًا ، والذي يتراكم على الجدران الداخلية للجهاز ، مما يؤدي إلى تعطيل عمل الثلاجة بشكل كبير. بهذه الطريقة ، يبدأ المحرك بالفعل في التحميل الزائد ، مما يقصر بشكل كبير من عمر صديقك الأبيض. و لهذا يجب عدم وضع الطعام الساخن في الثلاجة أنت إذا كنت لا تريد أن تتلف.
بناءً على كل هذا ، يمكننا استخلاص نتيجة منطقية مفادها أنه قبل تخزين الطعام في الثلاجة ، يجب تبريده إلى درجة حرارة الغرفة حتى لا نتلف الجهاز. يجب أن تكون درجة الحرارة القصوى لأطباقك 30-35 درجة مئوية ، وإلا ستنخفض مدة خدمة الثلاجة.
موصى به:
ماذا نضع على طاولة عيد الفصح هذا العام
كما هو الحال في كل عام ، فإن ذلك من طاولة velden يجب أن يكون البيض المطلي أو كعك عيد الفصح أو الأرانب المشوية أو لحم الضأن المشوي حاضرًا. يمكننا أيضًا وضع نوع من كعكة عيد الفصح التي صنعناها ، مثل كعكاتها على شكل حمل أو أرنب. يتم الاحتفال بالشوكولاتة في عيد الفصح ، وخاصة بيض الشوكولاتة أو الأرانب أو الدجاج.
لا تضع الطعام الساخن في أوعية بلاستيكية! شاهد لماذا
في السنوات الأخيرة ، يختار المزيد والمزيد من الناس إحضار الغداء إلى المكتب بدلاً من اختيار أطباق ذات منشأ مشكوك فيه وجودة المكونات غير الواضحة. إلى جانب هذا الحل ، تأتي بعض المشاكل - كيفية اختيار أنسب وعاء آمن ومريح وخفيف بدرجة كافية. يلجأ الكثير من الناس إلى الصناديق البلاستيكية القابلة لإعادة الاستخدام أو التي يمكن التخلص منها.
كيفية إدارة الطعام في الثلاجة
قم بتغطية جميع المنتجات لمنع تكون العفن في الثلاجة. إذا نسيت أي منتجات في الثلاجة ، فالرائحة مضمونة. يمكن أن يكون تخزين المنتجات غير المعبأة أيضًا مصدرًا للروائح الكريهة. يجب غسل الثلاجة الجديدة المشتراة حديثًا من الداخل بمحلول ضعيف من الماء والمنظف.
الطعام الذي يتم إلقاؤه في بلدنا يعادل بلايين أجزاء من العشاء الساخن
ذكرت إذاعة داريك أن إجمالي كمية الطعام التي يتم التخلص منها في بلدنا ، الصالحة للاستهلاك ، ستكون كافية لإعداد ملياري وجبة عشاء ساخن ، إذا تم التبرع بالمنتجات. ما يقرب من 670،000 طن من المواد الغذائية الصالحة للأكل يتم التخلص منها من قبل البلغار كل عام ، مع أكبر كمية في أيام العطلات.
أين نضع الحليب في الثلاجة؟
ربما تكون الثلاجة هي الجهاز الوحيد الذي لا يتوقف عن العمل في كل منزل. ومع ذلك ، في حياتك اليومية المحمومة ، هل تفكر في المكان المحدد لوضع منتج فيه؟ بدلا من ذلك ، تفتح بابها وتدخله حيث ترى مساحة. غالبًا ما يتبين أن هذا خطأ في تخزين المنتج نفسه ، وفي بعض الحالات يعقد تشغيل الجهاز.