2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يمكن أيضًا استخدام أوراق الغار اللطيفة والعطرية كدواء.
استخدم الرومان القدماء الغار كدليل على النصر - وضعوا أكاليل الغار على رؤوس المنتصرين. لكن الأطباء الرومان اكتشفوا أنه يمكن أن يكون الدواء الشافي لجميع أنواع الأمراض.
إذا كنت تمضغ أوراق الغار من وقت لآخر ، يمكنك علاج الالتهاب في تجويف الفم والوقاية من نزلات البرد والسل وتخفيف الذبحة الصدرية.
تطلق الأوراق مبيدات نباتية - مضادات حيوية نباتية متطايرة تمنح مرارة الخليج مرارة مميزة.
تعتبر أوراق الغار مكونًا رئيسيًا في تحضير الزيوت العطرية. هم مضادون للفيروسات ومضاد للبكتيريا ومضاد للالتهابات.
العلاج بالروائح بهذه الزيوت يهدئ الجهاز العصبي ويساعد في علاج الأرق والاكتئاب ويقوي مناعة الجسم.
فرك بضع قطرات من الزيت العطري في الجلد تقلل من التهاب المفاصل ، وتزيد الدورة الدموية وتقلل من آلام الكدمات
يمكن أيضًا تحضير زيت أوراق الغار الأساسي في المنزل.
تحتاج إلى 30 جم من أوراق الغار (طازجة أو مجففة) ، تُسكب مع كوب شاي من زيت الزيتون أو الزيت النباتي وتترك لتقف لمدة أسبوع في مكان مظلم قبل الاستخدام.
ديكوتيون من أوراق الغار يساعد في تنخر العظم في العمود الفقري والفشل الكلوي والتهاب الجلد.
لهذا ديكوتيون تحتاج إلى غلي 2 ملعقة صغيرة من الماء وإضافة 1 ملعقة صغيرة من أوراق الغار.
إذا كنت تواجه مشكلة في النوم ، ضع أوراق الغار على رأسك قبل النوم ، والتي سبق لك أن غمرتها في الماء.
طور العلماء وصفة فريدة تصاحب علاج سرطان الحلق. يحتوي الدواء على 1 ملعقة صغيرة من أوراق الغار و 0.5 لتر من الفودكا. يُحفظ الخليط في الظلام لمدة أسبوعين ، ويرج بشكل دوري.
يوصي الأطباء أنه إذا لم يكن لديك وقت لتحضير مغلي وزيوت ، فقم بزيادة استخدام أوراق الغار في قائمتك.
تضيف العديد من السيدات أوراق الغار إلى المشروبات المختلفة. مثل العصائر والشاي وبالتالي تعزيز فائدتها.
موصى به:
أوراق الغار
ورقة الغار تم التعرف عليه كنبات مقدس لآلاف السنين - إنه توابل مثالية للعديد من الأطباق والأطباق الرائعة ، لكنه يشتهر أيضًا بخصائصه العلاجية. في الطبخ ، تعطي أوراق الغار للطعام نكهة معينة وتجعله ألذ ، وكمكافأة إضافية ، تعطي أوراق الغار تأثيرًا مفيدًا جدًا على صحة الإنسان في وقت مبكر من اليونان القديمة والإمبراطورية الرومانية ، كانت ورقة الغار تعتبر نباتًا مقدسًا.
أوراق الغار لمعدة صحية
يمكن استخدام أوراق الغار في أطباق مختلفة - يذهب طعم التوابل إلى الحساء والصلصات والأطباق والمخللات ويضاف إلى التعليب. تمتزج البهارات العطرية ، ذات الرائحة المرة ، بشكل جيد مع البصل والثوم والفلفل الأسود والبهارات وغيرها. تستخدم أوراق الغار طازجة ومجففة وتحظى بشعبية ليس فقط في الطهي ولكن أيضًا في الطب الشعبي.
أنواع أوراق الغار
تُعرف شجرة الغار ، التي تُعرف أيضًا باسم الغار ، منذ العصور القديمة بفوائدها الصحية الرائعة والطهي. تعتبر موطنه آسيا الصغرى والبحر الأبيض المتوسط. جاءت ممارسة تزين المنتصرين بأكاليل الغار من الإغريق القدماء الذين أدخلوا هذه العادة. تكمل أوراق الغار التوابل الأطباق الحارة.
فوائد مغلي أوراق الغار
أوراق الغار من التوابل المعروفة ، ولكن لها أيضًا خصائص علاجية إذا تم تناولها في شكل مغلي. في عالم الطهي يستخدم على نطاق واسع في لحم الخنزير ولحم البقر ، كما أنه مناسب للأطباق الخالية من الدهون مثل العدس. لها رائحة محددة وقوية للغاية ، لذلك عندما تضعها في إناء ، يكفي إضافة ورقة واحدة فقط لإضافة نكهة.
إلى أي أطباق تضاف أوراق الغار
تأتي أوراق الغار من البحر الأبيض المتوسط وآسيا الصغرى. كان معروفًا لدى الإغريق القدماء ، الذين كانوا يقدسونه باعتباره نباتًا مقدسًا. تم تزيين الفائزين به وإضافتهم إلى الأطباق الحارة. تُستخدم أوراق الغار في الطهي وتحول أي طبق إلى طعام شهي رائع.
