2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الحنطة السوداء مفيدة للغاية ، ولكن غالبًا ما يتم إهمالها دون وجه حق من قبل مضيفي الحبوب. يملأ الجسم بالكربوهيدرات البطيئة ويخلق شعورًا بالشبع لفترة طويلة.
تستخدم الحنطة السوداء لتحضير أطباق لذيذة وصحية. الحنطة السوداء مع العدس لذيذة.
المنتجات الضرورية: 1 كوب مرق نباتي ، 1 كوب عدس ، 2 ملعقة طعام زيت زيتون ، 1 بصل ، 2 سيقان كرفس ، 3 جزر ، 2 فص ثوم ، نصف ملعقة صغيرة من البردقوش ، 1 ملعقة صغيرة كمون ، 1 بيضة ، رشة بابريكا ، 1 كوب حنطة سوداء ، نصف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الخل.
طريقة التحضير: يُغلى المرق ويُضاف العدس ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. يُصفّى العدس ويُحفظ المرق. نقطع البصل ويقلى في زيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون
يُضاف الجزر المفروم والكرفس المفروم وفصوص الثوم المهروسة. ينضج كل شيء حتى ينضج الجزر.
نضيف الخضار إلى العدس ونضيف البهارات.
يُمزج البيض مع الحنطة السوداء ويُقلى لمدة 10 دقائق على نار متوسطة في الدهون. يُضاف المرق الذي يغلي فيه العدس ويُترك حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الحنطة السوداء.
يُمزج الحنطة السوداء مع العدس ويُتبّل بالملح والفلفل ويُضاف زيت الزيتون والخل.
الحنطة السوداء مع السلمون هو طبق لذيذ ورائع.
المنتجات الضرورية: 300 جرام من السلمون المدخن ، 1 كوب حنطة سوداء ، 1 بصل ، 2 ملاعق كبيرة زبدة ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير: يتم غلي الحنطة السوداء وتجفيفها. نقطع السلمون إلى مكعبات ، يقطع البصل ناعماً. يقلى البصل حتى يصبح شفافا ويضاف السلمون. تقلى لمدة 3 دقائق. أضيفي الحنطة السوداء واتركيها على نار هادئة لمدة 4 دقائق تحت غطاء وتبليها حسب الرغبة.
الكروكيت اللذيذ مصنوع من الحنطة السوداء.
المنتجات الضرورية: نصف كوب من الحنطة السوداء ، 400 مل من الماء ، 1 بيضة ، 2 رشة ملح ، 30 مل من الزيت.
طريقة التحضير: يتم غلي الحنطة السوداء وتبريدها. نضيف البيض ونحرك. تُدهن العصيدة في طبقة رقيقة حتى تجف وتترك لمدة نصف ساعة.
من هذا الخليط تتشكل الكروكيت عن طريق التقطيع إلى مربعات. كل مربع مقلي بالدهن الساخن ويقدم ساخناً أو بارداً ومزيناً بالخضروات الطازجة. يمكن استخدام هذه الكروكيت لتزيين أطباق اللحوم أو الأسماك.
موصى به:
الحبة السوداء - الحبة السوداء ، والتي تحتوي على ما يصل إلى 15 من الأحماض الأمينية
نايجل تسمى بذور نبات الإزهار السنوي لعائلة الحوذان. توجد في منطقة جنوب غرب آسيا والبحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط وشمال إفريقيا. يمكن أيضًا العثور على بذورها والزيت الناتج منها مثل الكرفس والكزبرة الرومانية وزيت الفرعون. الأسماء الكمون الأسود ، بذور البصل وبذور السمسم الأسود هي في الواقع غير دقيقة ومضللة.
وصفات لذيذة بالفاصوليا السوداء
نقدم لك ثلاثة الكثير وصفات لذيذة بالفاصوليا السوداء . أول ما اخترناه ، سلطة الفول - مناسب أيضًا للضيوف. إليك كيفية صنعه: سلطة الفاصوليا السوداء المنتجات الضرورية: 150 جرام فاصوليا بيضاء ، 150 جرام فاصوليا سوداء ، 2 بصل ، ملح ، نعناع ، خل التفاح ، زيت ، بقدونس طريقة التحضير:
لنصنع الخبز بالحنطة - مفيد ولذيذ لا يقاوم
في الماضي ، كان الجميع يصنعون خبزهم في المنزل. ثم تم تكوينه من حبيبات مطحونة ممزوجة بالماء وتركها ليجف في الشمس. في وقت لاحق ، لجأ المصريون إلى صنع الخميرة. من خلاله ، تحولت الحبوب المطحونة الممزوجة بالماء إلى عجينة منتفخة. بعد ذلك بوقت طويل ، يتم إنشاء الخميرة لرفع عجينة الخبز.
دعونا نطهر أجسامنا بالحنطة السوداء
كانت الحنطة السوداء من الحبوب المعروفة منذ العصور القديمة ، وتنتشر خصائصها العلاجية شبه المعجزة في الطب الشعبي للعديد من الدول. المحصول ، الذي يُطلق عليه أيضًا القمح الأسود ، مناسب جدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب والأوعية الدموية والهضم وحتى الذاكرة.
بشرة صحية خالية من حب الشباب والرؤوس السوداء بمساعدة بقلة الخطاطيف
الخطاطيف هو نبات ينتمي إلى عائلة الخشخاش. نبات عشبي معمر بسيقان مجوفة ، تزهر أوراقه الخضراء الداكنة بأزهار صفراء ، ومن هنا جاء اسمه. بدلاً من الزهرة ، تنضج القرون ، التي تتشقق وتسقط بذورها. يثمر النبات 2-3 مرات في السنة ، لذلك يتكاثر بشكل فعال ويوجد في كل مكان تقريبًا.
