2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بطاطا ربما تكون واحدة من أكثر الخضروات استخدامًا لأغراض الطهي. سواء كانوا طبقًا رئيسيًا أو طبقًا جانبيًا ، سواء كانوا يشاركون في صنع الحساء أو السلطات أو حتى الحلويات ، فهم موجودون دائمًا على مائدتنا.
في هذه الحالة سوف نقدم لك 3 وجبات سريعة أفكار الغداء مع البطاطس ، مع الأخذ في الاعتبار أنه لكي يحدث كل شيء بسرعة كبيرة ، يجب أولاً تعريض البطاطس للمعالجة الحرارية في الميكروويف.
يتم ذلك بغسلها وتقشيرها وتركها كاملة أو مقطوعة لمدة 7-8 دقائق في علبة بلاستيكية بغطاء مناسب لهذا النوع من الأفران. سيؤدي ذلك إلى تليينها بسرعة كبيرة ، وبعد ذلك يمكنك طهيها أو حتى خبزها. إذا كانت البطاطس طازجة ، لا يمكنك حتى تقشيرها.
طاجن البطاطس مع لحم الخنزير والبارميزان
المنتجات الضرورية: 5-6 بطاطس ، 5 شرائح لحم خنزير ، 200 جرام بارمسان مبشور ، 1 فص ثوم ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، عدد قليل من أغصان الزعتر الطازج والأوريجانو
طريقة التحضير: مرري البطاطس في الميكروويف حتى تصبح طرية. نقطع إلى شرائح ولحم الخنزير إلى مكعبات. يُمزج مع فص الثوم المفروم ناعماً في مقلاة مدهون بالزبدة ويتبل بالملح والفلفل ، ويُرش فوقه الزعتر وسيقان الأوريجانو. يُخبز الطبق في فرن مسخن مسبقًا وعندما يصبح جاهزًا ، يُرش بجبنة البارميزان.
طاجن خفيف مع البطاطس والمخلل والزبادي
المنتجات الضرورية: 5-6 حبات بطاطس ، قليل من المخللات ، 1 كوب زبادي ، 2 بيضة ، 2 ملاعق كبيرة طحين ، ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير: تُمرر البطاطس عبر الميكروويف ، ثم تُقطع إلى شرائح مع المخللات وترتب في مقلاة مدهونة. يتبل بالملح والفلفل ويصب فوق خليط البيض المخفوق واللبن والطحين. يتم خبز كل هذا في فرن مسخن مسبقًا حتى ينضج تمامًا.
بطاطس سوتيه مع الفطر والثوم والشبت
المنتجات الضرورية: 5-6 بطاطس ، 200 جرام فطر ، 2 فص ثوم ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، زيت طهي ، عدد قليل من أغصان الشبت الطازج
طريقة التحضير: بينما تخضع البطاطس للمعالجة الحرارية في الميكروويف ، يمكنك تقطيع الفطر ، لكن بحجم أكبر. يُطهى الفطر ، البطاطس الملينة والمقطعة بالفعل مع فصوص الثوم غير المقشرة في الدهن ، ومتبل بالملح والفلفل وعندما يصبح جاهزًا ، يُرش بالشبت المفروم جيدًا.
موصى به:
أفكار لوجبة غداء سريعة مع الدجاج
يحتوي الدجاج على سعرات حرارية أقل بكثير من لحم الخنزير ، بالإضافة إلى كونه لذيذًا جدًا ، فهو سهل وسريع التحضير. وهذا مهم للغاية في حياتنا اليومية المحمومة. في هذه الحالة نقدم لك 3 وصفات مجربة ومختبرة لوجبة غداء سريعة مع الدجاج: شرائح الدجاج الغذائية المنتجات الضرورية:
وجبة غداء سهلة ولذيذة وصحية
يمكنك بسهولة وبسرعة تحضير وجبة غداء لذيذة وصحية في نفس الوقت. احرص على استخدام الخضروات ، فهي ضمان لاتباع نظام غذائي صحي. طبق صحي لذيذ هو القرنبيط مع الجبن الأصفر المبشور. المقادير: 500 جرام من القرنبيط الذي يمكن استبداله بالبروكلي ، و 100 جرام من الجبن ، و 200 جرام من الكريمة السائلة ، و 4 فصوص من الثوم ، والتوابل الخضراء حسب الرغبة.
الفن الياباني بينتو هو أصح وجبة غداء
وُجد فن البنتو في اليابان منذ القرنين العاشر والحادي عشر. البينتو هو ترتيب جزء من الطعام في صندوق خشبي أو بلاستيكي. يمكن أن يكون الصندوق بأشكال مختلفة (دائري ، مربع ، مستطيل ، بيضاوي). البينتو التقليدي يحتوي على أرز أو سمك أو لحم مع الخضار المطبوخة أو المخللة.
توفر المطابخ في بلوفديف وجبة غداء مجانية للفقراء
من اليوم وحتى بداية أبريل ، سيوزع 12 مطبخًا في بلوفديف وجبة غداء مجانية كل يوم على العاطلين عن العمل والمحرومين اجتماعياً والأمهات العازبات والمتقاعدين في المدينة. يتم توفير الطعام من قبل البلدية وسيستفيد أكثر من 2000 شخص من الحصص المجانية. أعلن نائب رئيس بلدية بلوفديف - جورجي تيوتوكوف ، أن هناك حاليًا 100 وظيفة شاغرة يمكنك التقدم لها من خلال تقديم طلب إلى مكتب رئيس البلدية في مكان الإقامة.
جهزي طفلك وجبة غداء صحية للمدرسة
يهتم جميع الآباء بجودة الطعام في المدرسة وما يستهلكه أطفالهم أثناء النهار في المدرسة. يعتبر تناول المجموعات الغذائية الرئيسية - الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ، مهمًا للغاية بالنسبة للمراهقين. هناك طريقة للتأثير على الأكل الصحي من خلال إعداد الطعام للطفل أثناء النهار ، خاصة إذا كان يذهب إلى المدرسة ويقضي ما يقرب من 10 ساعات في اليوم في المدرسة.
