يحتفل الفودكا الروسي الأسطوري بعيد ميلاده

فيديو: يحتفل الفودكا الروسي الأسطوري بعيد ميلاده

فيديو: يحتفل الفودكا الروسي الأسطوري بعيد ميلاده
فيديو: لماذا يحب الروس الفودكا؟ 2024, شهر نوفمبر
يحتفل الفودكا الروسي الأسطوري بعيد ميلاده
يحتفل الفودكا الروسي الأسطوري بعيد ميلاده
Anonim

على 31 يناير ملحوظ عيد ميلاد الفودكا الروسية. تم اختيار هذا التاريخ لأنه في اليوم الأخير من يناير 1865 دافع ديمتري مينديليف عن أطروحته حول المشروبات الكحولية العالية. يتم الاحتفال بهذا التاريخ في روسيا عيد الفودكا.

كان عنوان أطروحة الدكتوراه للعالم الروسي العظيم عن الجمع بين الكحول والماء. عمل منديليف عليها لمدة عامين في جامعة ولاية سانت بطرسبرغ.

إنه ديمتري مندليف الذي اكتشف النسبة المثالية ، بفضل 40 درجة الشعبية حتى الآن الفودكا الروسية.

حدد منديليف في أطروحته مهمة دراسة آثار الكحول ومركبات الماء على جسم الإنسان.

وفقًا للأسطورة ، خاطر الكيميائي الشهير بصحته من خلال التجارب ، وبعد ذلك وجد أن الفودكا المثالية كانت بالضبط 40 درجة.

صدرت أول براءة اختراع للفودكا الروسية في عام 1884 ، وتم الاعتراف بها لاحقًا كمشروب وطني من قبل الحكومة الروسية.

وفقًا للمؤرخين ، ظهرت الفودكا في الأراضي الروسية قبل 5 قرون. كانت المشكلة حينها هي أن الناس لم يكونوا قادرين على تحديد الدرجات الدقيقة التي يكون فيها استهلاك المشروب آمنًا.

يعود تاريخ الفودكا الروسية إلى القرن الرابع عشر ، عندما استورد التجار الأوروبيون كحول النبيذ إلى روسيا. حتى ذلك الحين ، لم تنتج البلاد كحولًا أقوى من شراب الميد - مشروب مع العسل ، يذكرنا بالبيرة الحديثة.

متحف الفودكا
متحف الفودكا

نظرًا لأن العنب لا يُزرع بشكل جماعي في روسيا ، فإن الناس يصنعون الكحول أساسًا من الحبوب مثل الجاودار.

ومع ذلك ، من أين يأتي اسم الفودكا ، وحتى يومنا هذا غير معروف على وجه اليقين.

حقيقة غريبة عن الفودكا هو أنه في عام 1977 ، تحدت بولندا حق روسيا في أن تُطلق عليها اسم موطن الفودكا ، في محاولة لإثبات أن الكميات الأولى من المشروبات الروحية تم إنتاجها على الأراضي البولندية. أطروحة البولنديين لا تزال غير مثبتة.

بصرف النظر عن كونها موطن الفودكا ، تعد روسيا أيضًا أكبر مصدر لهذا الكحول في العالم. يتم إنتاج العلامات التجارية Beluga و Russian Standard خصيصًا للأسواق الخارجية.

موصى به: