2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
يتفق الكثير من الناس على أن تقديم الأطباق المختلفة وترتيبها ، خاصة إذا كانت هناك مناسبة احتفالية ، يمثل تحديًا حقيقيًا. من ناحية أخرى ، نشعر جميعًا تقريبًا بمزيد من المتعة والراحة إذا كانت الأطباق تبدو لذيذة وجميلة من الناحية الجمالية.
ليس من قبيل المصادفة أن يعتقد اليابانيون أن نصف الشعور بالشبع لا يرجع فقط إلى ما يدخل أفواهنا والأذواق التي سنختبرها ، ولكن أيضًا إلى ما ستراه أعيننا وستشعر به حواسنا.
أي ربة منزل تريد مفاجأة أحبائها أو ضيوفها بسرور ، من الجيد أن تتعلم كيفية ترتيب الطاولة بشكل صحيح. من ناحية ، يجب أن يبدو كل شيء جيدًا ، ولكن من ناحية أخرى - يجب ألا تزعج أحبائك بوضع مفرش طاولة باهظ الثمن أو باستخدام جميع الأواني المستخدمة في الدوائر الدبلوماسية - ثلاثة أنواع من الشوك ، وثلاثة أنواع من السكاكين وثلاثة أنواع ملاعق. باختصار ، كل هذا يتوقف على ما إذا كان التجمع سيكون رسميًا أم غير رسمي.
إذا اجتمعت فقط مع عائلتك أو أصدقائك المقربين وما زلت ترغب في إثارة إعجابهم ، فمن الجيد أن تحضر شوكة كبيرة وواحدة متوسطة ، وسكين كبير ومتوسط ، وملعقة كبيرة ومتوسطة.
يتم ترتيب الأواني بالترتيب الذي سيتم استخدامها به ، بدءًا من الخارج إلى داخل اللوحة. توضع الأواني الوسطى ، المخصصة للمقبلات والسلطات ، من الخارج ، والأواني الأكبر حجمًا للطبق الرئيسي ، توضع من الداخل.
توضع المناديل دائمًا على يمين الطاولة. إذا لم يكن لديك حساء ، فأنت لست بحاجة إلى ملاعق للمائدة. بعد ذلك ، على المنديل المطوي ، ستضع الشوكة والسكين على اليمين ، وستوضع السكين بجانب اللوحة ، بحيث يكون جانب القطع مواجهًا لها ، وستكون الشوكة بجانبها.
إذا كنت ستقدم بعض الحساء أو طبقًا سائلًا ، فستحتاج أيضًا إلى ملعقة ، والتي ستضعها على الجانب الأيمن من السكين ، وستظل الشوكة على الجانب الأيسر. إذا كنت ستقدم الحلوى لاحقًا ، فمن الأفضل ترتيب الأواني لها فوق اللوحة. من المفترض أن يتذكر كل شخص متعلم أن هذه هي أدوات الحلوى ولن يخطئ أحد.
ربما كان أهم شيء في الترتيب طاولة احتفالية هو مفرش المائدة المناسب. على سبيل المثال ، ليس هناك شك في وضع القماش المشمع.
من الجيد أن يكون مفرش المائدة أبيض وأن يكون أمام كل ضيف صحن كبير للطبق الرئيسي وصحن متوسط للمقبلات أو السلطات الموضوعة عليه. وإذا كنت تريد حقًا إثارة إعجاب ضيوفك ، فيمكنك وضع بعض الزهور على الطاولة ، لكن لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تكون اصطناعية.
موصى به:
أفكار المقبلات لطاولة الأعياد
لا يوجد شخص لا يعرف معنى كلمة فاتح الشهية ، ولكن القليل من المعلومات لا تكون أبدًا غير ضرورية. الكلمة من أصل تركي وتستخدم لوصف الطعام الذي يتم تقديمه كوجبة خفيفة أو إضافة للكحول لمنع السكر. استهلاك المقبلات إنه لمن دواعي سروري الضيوف ، لأنه معها تبدأ كل طاولة احتفالية.
اقتراحات لأطباق الأعياد
العطلات هي إحدى المناسبات التي تمنحنا الفرصة لقضاء بعض الوقت في الحياة اليومية المزدحمة مع العائلة والأصدقاء. والطاولة الاحتفالية الكاملة هي المكان الذي يجمع الصغار والكبار حول أطباق عيد الميلاد اللذيذة. سوف نقدم لكم القليل اقتراحات لأطباق الأعياد التي يمكنك من خلالها الترحيب بضيوفك.
نصائح للحفاظ على الخصر خلال فترة الأعياد
تعتبر الإجازات دائمًا اختبارًا للجسم ، وفي الشتاء يتجمعون بالقرب من بعضهم البعض ويشكلون تحديًا حقيقيًا للرغبة والنية في تحافظ على خصرك في أيام الوجبات التي لا تنتهي وإغراءات الطهي. السؤال الأول كيف نأكل لذيذًا دون زيادة الوزن؟ ينصح خبراء التغذية باستبدال الأطعمة الشهية للعام الجديد ببدائل صحية.
كيفية فتح وتقديم الشمبانيا
شامبانيا يتم الحصول عليها بعد خميرة خاصة ويضاف إليها القليل من السكر بعد تخمير النبيذ. مستخدم يتم استهلاك الشمبانيا في المناسبات الخاصة والاحتفالات والكوكتيلات ، ولكن في العديد من البلدان الأخرى يتم تناوله حتى في وجبة الإفطار. يبدأ تاريخ الشمبانيا باختيار النبيذ الذي سيتحول إلى شمبانيا.
تقليد صنع وتقديم القهوة العربية
القهوة ، الذي يرتبط بشكل أساسي بأمريكا الجنوبية ، هو في الواقع أكثر المشروبات المفضلة في العالم العربي. يشربه الناس من مختلف الأعمار ، لما له من تأثير منشط ومريح. وفقًا لأسطورة عربية ، تم اكتشاف القهوة بواسطة راعي إثيوبي يدعى خالد. لقد لاحظ خروفه ، الذي أصبح بالتأكيد أكثر حماسة بعد الرعي من شجيرة القهوة.