حوّل طاولة العام الجديد إلى تحفة طهوية

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

منعطف أو دور جدول السنة الجديدة في مزيج غير عادي من روائع الطهي التي تم جمعها من جميع أنحاء العالم. في مختلف البلدان حول العالم لديها الأطباق التقليدية التي الاستعداد للعام الجديد. فاجئ أحبائك معهم وستكون العطلة غير عادية حقًا.

الإيطاليون يعاملون أصدقائهم ، الذين تجمعوا في منازلهم ، بالمعكرونة محلية الصنع والبيتزا والفاصوليا المخبوزة ، بالإضافة إلى كعكة الشوكولاتة على شكل جذوع الأشجار.

لا ينسى المضيفون تقديم حساء كريمة العدس للضيوف - يعتبر هذا الطبق رمزًا للصحة والرفاهية وطول العمر. هذا الحساء هو التوازن المثالي للسوائل في الجسم ومسرع لعملية التمثيل الغذائي.

جدول السنة الجديدة عادة ما يكون البولنديون محملين باثني عشر إبداعًا للطهي النباتي. عصيدة الشعير مع البرقوق وأطباق السمك الباردة والساخنة ولفائف بذور الخشخاش ترضي جوع الضيوف.

السمك هو بديل رائع ل اللحوم ليلة رأس السنة حيث أنها ليست أقل قيمة من حيث القيمة الغذائية على الإطلاق. يتضمن تكوين هذا المنتج بروتينات كاملة ذات محتوى أعلى من ميثيونين الأحماض الأمينية الأساسية. الأسماك غنية أيضًا بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، وهي مفيدة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

غالبًا ما يصنع الفرنسيون ، بصفتهم خبراء حقيقيين للمأكولات الفاخرة ، ولكن أيضًا كوطنيين حقيقيين قائمة عطلتك من الأطباق النموذجية للمقاطعات المختلفة في البلاد.

يتم إعطاء مكان شرف على الطاولة للدجاج المشوي أو البط أو الديك الرومي. يؤمن الفرنسيون بطائر السعادة الذي فيه ليلة رأس السنة الجديدة تملأ كل بيت وتجلب السعادة والحظ على أجنحتها.

وفقًا لخبراء التغذية ، تتمتع لحوم الدواجن بمذاق ممتاز وهي مصدر ممتاز للبروتينات الكاملة ، والتي لا يمتصها الجسم جيدًا فحسب ، بل تزيد بشكل كبير من امتصاص البروتينات النباتية وتساعد على موازنة تكوين الأحماض الأمينية للطعام أثناء الوجبات.

يسهل هضم الدواجن الطرية من قبل الجسم لأنها تحتوي على نسيج ضام أقل من لحم البقر والخنزير.

جعل الأسبان أكل عبادة حقيقية. على طاولة الأعياد هناك دائمًا عجة إسبانية كلاسيكية ولحم الخنزير المدخن وحساء الجازباتشو وأرز المأكولات البحرية المعروف باسم الباييلا.

في إسبانيا ، من المعتاد أن تكون كل ضربة على مدار الساعة عند منتصف الليل مصحوبة بأكل عنب ، ويجب على المرء أن يتمنى أمنية. يعتبر العنب منشطًا ومنشطًا كبيرًا يوفر زيادة في الطاقة.

في اليابان عشية رأس السنة الجديدة تقدم مع البازلاء والفاصوليا والكستناء المقلي والسمك المسلوق. يتم منح مكان الشرف لأطباق ملفوف البحر الغني باليود.

لكن أحد التقاليد الرئيسية للعام الجديد للناس في أرض الشمس المشرقة هو مراعاة الحكمة التي نطق بها كونفوشيوس الشهير. على حد قوله ، يجب أن يأكل المرء حتى يشبع في 8/10. وهذا يعني أنه عليك النهوض من الطاولة قبل أن يتم تعيينك مباشرة.