2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بعد الضرب التقليدي للبيض ، لدى معظم ربات البيوت عدد لا يحصى من البيض المسلوق الذي يهرعون لطهيه قبل أن يفسدوا. لكن تنصحك أخصائية التغذية دونكا بايكوفا بتوخي الحذر عند تناول البيض المطلي.
وفقًا لها ، يجب تقشير البيضة جيدًا ، ليس فقط إزالة القشرة ، ولكن أيضًا الجزء الملون من بياض البيض. وتؤكد أيضًا أنه لا يُنصح بالإفراط في طلاء البيض.
والسبب هو أن بياض البيض ليس ملونًا بشكل واضح فقط. اخترقت جزيئات هذا الطلاء بعمق في هيكلها وغيرته. يضيف البروفيسور بايكوفا أنه في السنوات الأخيرة ، يشكو المزيد والمزيد من الناس من مشاكل في الجهاز الهضمي بسبب الاستهلاك المفرط للبيض المطلي حول عيد الفصح.
تشرح البروفيسور بايكوفا أن الصبغات الاصطناعية هي مادة معدية ، ومسببة للحساسية ، وتؤدي إلى تفاقم حالات الحساسية لدى الأفراد الحساسين وتشكل خطر الإصابة بالتهاب القصبات التشنجي أو تفاقم نوبات الربو.
كما تدعي أن الاستهلاك غير المنضبط للبيض الملون يمكن أن يسبب فرط النشاط عند الأطفال. وكلما كانت أصغر ، زادت خطورة المضاعفات التي تصيب الجهاز الهضمي.
نصيحتها هي إذا لم يكن لديك ما يكفي من الصبر لتبييض البيض جيدًا ، فعليك على الأقل غسلها جيدًا بالماء الدافئ ثم تجفيفها حتى يسقط معظم الطلاء.
موصى به:
نصائح مهمة للطبخ في الميكروويف
لكي تنجح في استخدام فرن الميكروويف ، يجب أن تكون على دراية ببعض الميزات التي يجب عليك الالتزام بها: - يجب تقطيع المنتجات إلى قطع متساوية حتى يتم طهيها بالتساوي. يوصى بعدم وضع منتجات مقطوعة وكاملة بأحجام مختلفة في نفس الوقت ، حيث يختلف وقت معالجتها.
نصائح لتناول الطعام الصحي من خبير التغذية مارك هايمان
دكتور مارك هيمان هو طبيب وخبير تغذية أمريكي. قام بنشر عدد من الكتب حول فقدان الوزن والصحة الجيدة. طور نظامًا غذائيًا خاصًا يسمى peganism ، وهو مزيج من عناصر نظام باليو الغذائي ونمط حياة نباتي. تحظى نصائحه التي لا تقدر بثمن بالثقة من قبل العديد من الشخصيات المشهورة عالميًا ، بما في ذلك الرياضيين نوفاك ديوكوفيتش وليبرون جيمس.
يبيعون لنا البرتقال المطلي والملون
يقدم التجار لدينا ثمرة برتقال من 50 ستوتينكي للكيلوغرام الواحد في انتهاك للقواعد الأوروبية لبيع الفاكهة ، وفقًا لصحيفة برس. يمكن التعرف على البرتقال المصبوغ ، بالإضافة إلى سعره المنخفض ، من خلال حجمه غير العادي ولونه المختلف. لا تحتوي الثمار على أي مستندات تثبت جودتها ، وهذا هو سبب كونها رخيصة جدًا.
ربة البيت الماكر: نصائح مهمة للمعكرونة
يجب طهي المعكرونة والمعكرونة والكسكس على نار متوسطة ، مع وضع كمية أكبر في الماء المغلي المملح. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنها تنتفخ أثناء الطهي. يلزم حوالي 1/2 لتر من الماء للحصول على 1/2 كجم من المعكرونة أو النودلز. بعد الغليان ، يتم تصريف الماء.
خبير التغذية: إليك كيفية الابتعاد عن الأشياء الحلوة
الرغبة في أن تكون تأكل المربى ليست مجرد عادة سيئة ، ولكنها قد تسبب أيضًا عددًا من المشكلات الصحية. يمكن أن تكون أسباب الرغبة التي لا يمكن السيطرة عليها للحصول على حلوى مغرية مختلفة. بالطبع يمكنك أن تأكل في شيء حلو في بعض الأحيان ، لا يصبح هذا هو الهدف من حياتك ، وتنسى كل أفراح أخرى.
