يجدد البرقوق وينشط

فيديو: يجدد البرقوق وينشط

فيديو: يجدد البرقوق وينشط
فيديو: حصاد 60 كيلو خوخ وعمل عصير طبيعي لفصل الشتاء 2024, سبتمبر
يجدد البرقوق وينشط
يجدد البرقوق وينشط
Anonim

يعلم الجميع فوائد الفواكه المجففة. اليوم ، الخوخ ليس ضيفًا على طاولتنا فقط خلال عطلة عيد الميلاد ، ولكن يمكن شراؤه على مدار السنة. الخوخ هو الأكثر استهلاكًا من بين جميع الفواكه المجففة.

للحصول على عصير البرقوق ، يتم سلقه أولاً في الماء المغلي ثم تجفيفه في مجففات بخار خاصة. يتم تحديد خصائصها المفيدة من خلال تكوينها. لديهم البكتين والسكر والبروتين والسليلوز والأحماض العضوية.

البرقوق غني بالفيتامينات B1 B2 ، C ، PP ، بروفيتامين أ بالإضافة إلى أنه يحتوي على مواد قيمة مثل البوتاسيوم ، الصوديوم ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، الحديد. يحتفظ البرقوق المجفف بجميع المواد الموجودة في الفاكهة الطازجة.

تركيبة الفيتامينات الغنية بالخوخ لها تأثير مفيد على الجسم. يوصى باستخدامها لمرض البري بري. يُعتقد أنها ضرورية لعمل المعدة بشكل صحيح.

دزينة من البرقوق يوميًا ويمكنك أن تقول وداعًا لمشاكل الجهاز الهضمي. هذا مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يشكون من إزعاج الإمساك المزمن.

برقوق
برقوق

البرقوق مفيد أيضًا لأولئك الذين يرغبون في خسارة بعض الأرطال الزائدة. لديهم خصائص غذائية واضحة ويساعدون على تطهير الجسم بلطف ورفق.

يعد البرقوق مفيدًا مرة أخرى في أمراض مختلفة من تجويف الفم ، حيث أن له نشاطًا مضادًا للبكتيريا بشكل واضح. أنها تساعد على تطبيع ضغط الدم واستعادة الأداء.

وفقًا للأبحاث الحديثة ، فإن البرقوق غني أيضًا بمضادات الأكسدة ، والتي لها تأثير مجدد على الجسم. لا تحتاج إلى أكل البرقوق بهذه الطريقة.

فهي عنصر لا غنى عنه في العديد من الأطباق والمشروبات. يتم إضافتها إلى السلطات وأطباق اللحوم وأطباق الخضار والكومبوت. يمكن أيضًا إضافتها إلى الأرز المطهي باللحم ، مما يمنحه طعمًا رائعًا.

واحدة من الحلويات الأكثر شعبية مع البرقوق هي أن تتحد مع الكريمة المخفوقة. تحظى هذه الأطعمة الشهية بشعبية كبيرة لدى الأطفال ، ولكن يجب إزالة الحجارة مسبقًا.

ثم صب الماء المغلي فوق البرقوق واتركه لمدة عشر دقائق. قم بإزالة الجوز وتجفيفه ووضعه في مكان الحجر. ثم رتب في أوعية وغطيها بسخاء بالكريمة المخفوقة والسكر. تُزين بالشوكولاتة المبشورة.

موصى به: