الطبخ الصحي في أطباق السيراميك

فيديو: الطبخ الصحي في أطباق السيراميك

فيديو: الطبخ الصحي في أطباق السيراميك
فيديو: ما الأفضل صحياً في أواني الطهي هل الألومنيوم أم التيفال أم السيراميك؟ د. مدحت خليل يجيب 2024, سبتمبر
الطبخ الصحي في أطباق السيراميك
الطبخ الصحي في أطباق السيراميك
Anonim

تتمتع الأواني الخزفية بالقدرة على شحن الناس بالطاقة الإيجابية للطبيعة - الشمس والهواء والماء والأرض. منذ العصور القديمة ، استخدم الناس أطباق خزفية أصبح الطعام فيها لذيذًا جدًا.

أطباق السيراميك ملائمة جدًا للطهي ، والمنتجات المحضرة فيها أكثر صحة من تلك المحضرة من الألومنيوم أو أنواع أخرى من الأطباق

المنتجات المحضرة في أطباق السيراميك تفاجئ بمذاقها ورائحتها الخاصة. في أطباق السيراميك يمكنك طهي اللحوم والأسماك والخضروات وكذلك خبز أنواع مختلفة من روائع الطهي دون إضافة دهون.

صينية سيراميك
صينية سيراميك

إن تقنية طهي الأطباق المختلفة في أطباق السيراميك بسيطة للغاية ولا تتطلب إعدادًا خاصًا.

يكفي تحضير المنتجات التي تحتاجها للطبق ووضعها في الطبق وتغطيتها بغطاء من السيراميك ووضعها في الفرن.

يمكنك إضافة القليل من الماء أو النبيذ إلى المنتجات التي تطبخها وكذلك التوابل اللازمة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تغطية الغطاء بالعجين لتحضير الطبق بشكل أفضل.

لكن عليك أن تعرف كم من الوقت يتم طهي المنتجات في طبق السيراميك حتى لا تتمكن من قطع ختم العجين. تذوب الأطباق المحضرة بهذه التقنية في فمك.

صحن سيراميك
صحن سيراميك

توضع الأطباق الخزفية في فرن بارد لتسخينها تدريجياً. إذا وضعت طبقًا من السيراميك في فرن ساخن ، فقد ينفجر. يمكن أن تصل درجة حرارة الطهي إلى 250 درجة ويمكن أن يستغرق الطهي حوالي ساعة. بمجرد أن يصبح الطبق جاهزًا ، يتم إخراج الطبق من الفرن وتقديمه.

يقدم مباشرة في الطبق الخزفي الذي يحضر فيه. لذلك بالإضافة إلى الحفاظ على الدفء ، فهو أجمل بكثير ، لذا فهو مناسب للترحيب بالضيوف.

أطباق السيراميك صديقة للبيئة. يقومون بإعداد أطباق نظيفة بيئيًا. يسهل صيانتها لأن غسلها سهل للغاية.

مريحة للغاية هي الأطباق التي تحتوي على طلاء سيراميك داخلي فقط. هذه هي القدور والأواني الحديثة التي يمكن طهيها بطريقة صحية. لا شيء يلتصق بها ويمكن أن تكون كمية الدهون في الطهي ضئيلة. بالطبع سعرها أعلى ، لكنها استثمار ذكي.

موصى به: