2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الكولاجين هو البروتين الرئيسي للنسيج الضام للجسم في جسم الإنسان. وهي جزء من الأوتار والعظام والغضاريف.
الكولاجين مادة بناء و "مادة لاصقة" تشكل جميع خلايا الجسم وتضمن مرونة الأنسجة والأعضاء.
الكولاجين هو بروتين يتكون من تسعة عشر حمضًا أمينيًا. إنها ضرورية لعمل الجسم الطبيعي. ومع ذلك ، مع تقدم العمر ، يتناقص إنتاج الجسم للكولاجين.
لذلك ، بعد عيد ميلاده الخامس والعشرين ، يجب على المرء أن ينتبه أكثر للطريقة التي يأكل بها ، وأن يعتني ببشرته وجسمه بالكامل.
لسوء الحظ ، في اللحظة التي يفقد فيها الشخص تقريبًا القدرة على إنتاج الكولاجين ، يصبح هذا واضحًا في حالة الجلد. يصبح جافًا ، تظهر التجاعيد ، الشعر في حالة سيئة ، يتعب الشخص بسهولة وبسرعة.
هناك أطعمة لها تأثير إيجابي على إنتاج خلايا الكولاجين الجديدة في الجسم. يتضح هذا في الطريقة التي يبدأ بها الجلد في التألق ، ويصبح الشعر لامعًا وصحيًا مرة أخرى.
المنتجات التي تساعد في إنتاج الكولاجين هي اللسان والكبد. بالإضافة إلى ذلك - المنتجات التي تحتوي على بروتينات مفيدة - الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر والأسماك.
يساعد استهلاك البقوليات والبازلاء والشوفان والحنطة السوداء على إنتاج الكولاجين. يوصى بجرثومة القمح وخميرة البيرة.
الفواكه الطازجة مثل الأناناس والبرتقال والكيوي والليمون تساعد أيضًا في إنتاج الكولاجين. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنها تحتوي على الكثير من فيتامين سي ، كما أنها تعزز تكوين النسيج الضام الشاب.
موصى به:
الأطعمة التي تساعد في مكافحة الالتهاب
قم بتخزين هذه الأطعمة المضادة للالتهابات لاستعادة وتقوية جسمك. يمكن أن يتسبب الالتهاب في حدوث فوضى في الجسم ، مما يؤثر على جميع الأعضاء - من الجلد إلى القلب. لوقف تطور العمليات الالتهابية ، استهلك المزيد من الأطعمة الطازجة أدناه. الأطعمة الإلزامية في النظام الغذائي المضاد للالتهابات للخضروات والكرفس والملفوف الصيني والبروكلي والبنجر الأحمر ومن الفواكه غالبًا ما تختار التوت الأزرق والأناناس.
مقاومة الأنسولين وفقدان الوزن! الأطعمة التي تساعد
مقاومة الأنسولين يتطور عندما تفتقر إلى التمرين وعندما تأكل بشكل غير صحي. إذا كنت تبحث في كثير من الأحيان عن الحلويات والبطاطس والأطعمة الدهنية الأخرى ، فمع مرور الوقت ، هناك خطر كبير لتطوير مقاومة الأنسولين. في مثل هذه الحالات ، يكون فقدان الوزن أكثر صعوبة ، ولكن مع اتباع نظام غذائي سليم ستنجح.
الأطعمة التي تساعد على تخثر الدم
تجلط الدم ، الذي يسمى أيضًا التخثر ، هو عملية مهمة لجسم الإنسان تحمي أجسامنا من فقدان الدم في مواقف معينة. يجب أن يتجلط الدم لفترة زمنية معينة - 8-10 دقائق ، وأي انحراف عن هذه المؤشرات يعتبر مرضيًا. في بعض الحالات المرضية ، يحدث تخثر الدم بشكل أبطأ بكثير من المعتاد.
الأطعمة التي تحفز إنتاج الكولاجين
بعد سن 25 ، يبدأ الجلد تدريجياً في فقدان مرونته ويسترخي ، وبعد 30-35 (أو قبل ذلك) يتم ملاحظة التجاعيد الأولى. سبب هذا يسمى الكولاجين . الكولاجين هو بروتين يستخدم لتكامل الجسم من أجزائه الفردية. الكولاجين والجلد ترتبط صحة الجلد ومظهره كليًا بالكولاجين الذي يعتني بحمايته من المواد السامة والأضرار البيئية الأخرى.
الأطعمة التي تدعم إنتاج الكولاجين
الكولاجين هو أحد العناصر الرئيسية المسؤولة عن نوع البشرة. ولكي تكون ناعمة وسلسة ومرنة ، يجب تصنيعها بكميات طبيعية في الجسم. لكن مع تقدم العمر ، يتناقص إنتاجه الطبيعي. لهذا السبب نحتاج إلى إيجاد طريقة للحصول عليه من عامل خارجي. هذه هي الأطعمة المختلفة التي تحفيز إنتاج الكولاجين وتزويد الجسم بمثل هذا.
