2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
ذكرت صحيفة ديلي إكسبريس على صفحاتها نقلاً عن دراسة أمريكية أن الشوكولاتة الساخنة يمكن أن تساعد كبار السن في الحفاظ على ذاكرة جيدة. مؤلفو الدراسة هم علماء من كلية الطب بجامعة هارفارد في بوسطن ومن خلال العديد من الدراسات تمكنوا من الوصول إلى هذا الاستنتاج.
ووجدوا أن كوبين من الشوكولاتة الساخنة يوميًا يمكن أن يحفز تدفق الدم إلى المخ ويحسن الذاكرة ، وبالتالي استعادة الذكريات. يأمل الخبراء أن تساعد هذه النتيجة في منع حدوث ذلك مرض عقلي.
شملت الدراسة بأكملها 60 متطوعًا بلغ متوسط أعمارهم 73 عامًا. لم يعاني أي منهم من الخرف. لمدة شهر واحد بالضبط ، تناول جميع المشاركين كوبين من المشروب الساخن الحلو يوميًا ، ولم يتلقوا أي مشروبات كاكاو أخرى خلال هذه الفترة.
تم فحص تدفق الدم إلى دماغ كل متطوع بمساعدة الموجات فوق الصوتية ، وبالإضافة إلى ذلك ، خضع جميع المشاركين لاختبارات مختلفة - للتفكير والحفظ. وجد الخبراء أن تدفق الدم إلى الدماغ قد تعطل لدى 18 من المشاركين.
ومع ذلك ، بعد شهر من تناول الشوكولاتة ، لاحظ الباحثون زيادة تدفق الدم - بمعدل 8.3٪. في الاختبارات ، أظهر المتطوعون أيضًا نتائج جيدة - انخفض الوقت اللازم لاسترجاع الذاكرة بشكل كبير - من 167 ثانية إلى 116 ثانية.
كما تم الإبلاغ عن تحسن في اختبارات الذاكرة.
بناءً على هذه البيانات القليلة من الدراسة ، فإن العلماء مقتنعون بأن الاستهلاك المنتظم للشوكولاتة الساخنة يمكن أن يفيد كبار السن.
أظهرت النتائج أن تناول المشروب الحلو يمكن أن يحسن الذاكرة لدى البالغين بأكثر من 30٪. يعد الدكتور ساروند أحد مؤلفي هذه الدراسة. وفقًا للخبير ، فإن الشوكولاتة لها تأثير إيجابي على الذاكرة ويمكن أن تكون مفيدة لمهارات التفكير.
أثبتت دراسة سابقة تتعلق بمرض الزهايمر والخرف أن تناول الشاي الأخضر يمكن أن يحمينا أيضًا من مشاكل الذاكرة.
موصى به:
أفضل شوكولاتة في العالم مصنوعة في فيتنام
عندما نسمع شوكولاتة فالكثير منا يربطها دائمًا في أذهاننا بصورة الشوكولاتة البلجيكية أو الإنجليزية عالية الجودة. ومع ذلك ، سيخبرك الخبراء الحقيقيون لإغراءات الشوكولاتة أن أكثر أنواع الشوكولاتة اللذيذة في العالم هي في الواقع فيتنامية. شوكولاتة فيتنامية يكتسب المزيد والمزيد من الشعبية.
شوكولاتة مع لحم مقدد أم ما هي أغرب شوكولاتة في السوق؟
لا يوجد شخص لم يغريه مرة واحدة على الأقل أنواع الشوكولاتة التي لا تعد ولا تحصى. إذا كنت من عشاق الإغراء الحلو ، فلن تتردد في تجربة بعض أنواع الشوكولاتة الأكثر غرابة التي جمعناها هنا. تعتبر الشوكولاتة من أكثر المنتجات شهرة في جميع أنحاء العالم.
توابل لذاكرة أفضل
هناك العديد من التوابل التي تحفز نشاط الدماغ وتحسن الذاكرة. من الأفضل استخدام الأعشاب أو البهارات لتحسين التركيز أكثر من أي حبوب ، لأن العلاجات الشعبية ستجلب فوائد إضافية لصحتنا. فيما يلي البهارات التي يمكننا استخدامها: - الخصائص المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة في إكليل الجبل تتعامل مع الأضرار التي تسببها الجذور الحرة في الدماغ.
كوكتيلات شتوية ساخنة
في فصل الشتاء ، لا تقوم الكوكتيلات الساخنة بتدفئة الجسم فحسب ، بل تعمل أيضًا على تحسين الحالة المزاجية. واحدة من الكوكتيلات اللذيذة المناسبة لفصل الشتاء هي الشوكولاتة الساخنة مع حلوى المارشميلو. للحصول على وجبة واحدة ، تحتاج إلى 300 مل من الحليب ، و 50 جرامًا من الشوكولاتة الطبيعية ، وملعقة صغيرة من السكر البودرة ، و 2 أعشاب من الفصيلة الخبازية.
شوكولاتة كل يوم لتركيز أفضل
أصبحت الشوكولاتة ، التي كانت تستهلك في العصور القديمة فقط كمشروب ، حلوى مفضلة بسرعة. الكاكاو ، اسمه العلمي من أصل يوناني ويعني طبق الآلهة ، معروف منذ زمن المايا والأزتيك. كان يستخدم كوسيلة للدفع بين هؤلاء الناس وكان يخلط مع الفلفل الحار والماء ليكون بمثابة مشروب منشط يعطي الكثير من الطاقة.
