2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
الجزر من الخضروات التي لها مذاق قيم وخصائص علاجية. يشتهر الجزر بمحتواه العالي من الكاروتين ، والذي يتحول في أجسامنا إلى فيتامين أ.
يمتص الجسم الكاروتين بشكل أفضل إذا تم دمجه مع الدهون ، لأنه قابل للذوبان في الدهون. لذلك يجب تناول الجزر مع الزيت أو زيت الزيتون أو الكريمة أو غيرها من الدهون.
بالإضافة إلى الكاروتين ، يحتوي الجزر على العديد من الفيتامينات - B1 و B2 و B6 و C و D و E و K و PP ، بالإضافة إلى العديد من المعادن والإنزيمات المفيدة ، وكذلك الزيوت الأساسية.
بسبب تركيبته القيمة ، للجزر تأثير إيجابي على جميع أنظمة جسم الإنسان.
يفيد الجزر في علاج العديد من الأمراض ، كما يستخدم كوسيلة وقائية. لديهم تأثير تقوي عام ، بالإضافة إلى أن لديهم ملين ، مطهر ، مدر للبول ، مضاد للالتهابات ، مسكن ويسهل تأثير التئام الجروح.
يستخدم الجزر لعلاج مرض البري بري وفقر الدم ونزلات البرد واضطرابات المعدة وتقليل حليب الثدي لدى الأمهات المرضعات. يفيد الجزر في أمراض القلب والأوعية الدموية وكذلك حصوات الكلى.
لا ينصح باستخدام الجزر لعلاج قرحة المعدة والاثني عشر. ومع ذلك ، من الجيد استشارة أخصائي قبل استخدام الجزر للأغراض الطبية.
في حالة الإصابة بفقر الدم ينصح بشرب كوب شاي من مزيج من عصير الجزر والشمندر واللفت كل يوم. ينصح بتناول مائة جرام من الجزر المبشور بالزيت كل صباح.
لنزلات البرد ينصح بالتنقيط قطرات من مزيج من عصير الجزر والزيت في أجزاء متساوية في الأنف. للسعال ينصح بمزيج من عصير الجزر مع العسل بكميات متساوية - هذا الخليط يستهلك ملعقة صغيرة سبع مرات في اليوم. يوصى أيضًا بتناول عصير الجزر المخفف بنفس كمية الحليب. تستهلك ملعقة كبيرة سبع مرات في اليوم.
للذبحة الصدرية ، ينصح بالغرغرة بمزيج من عصير الجزر والعسل والماء المغلي.
في حالة ارتفاع ضغط الدم ، يوصى بتناول مزيج من عصير الجزر وعصير الليمون وعصير الفجل والعسل بكميات متساوية. تستهلك ملعقتين صغيرتين ثلاث مرات في اليوم قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.
عند التقليل من لبن الأم ، يوصى بشرب عصير الجزر المخفف بقليل من الحليب والمحلى بالعسل. اشرب نصف كوب ثلاث مرات في اليوم.
لحصى الكلى ، اشرب نصف كوب مرتين في اليوم ، مزيج من ثلاثة مقادير من عصير الجزر ، جزء من عصير البنجر الأحمر ، جزء من عصير الخيار.
في حالة الاحتراق والتجميد يتم وضع الجزر المبشور في المكان.
موصى به:
الخصائص العلاجية لليقطين
لقد أتى اليقطين إلينا منذ العصور القديمة ، وقد نما منذ أكثر من 3000 عام. استخدم الإغريق القدماء القرع المقشر كوعاء للشرب. على مر القرون ، عندما عولج الناس بكل ما في متناولهم ، ساعدهم اليقطين مرارًا وتكرارًا. بمساعدتها خفضوا درجة حرارة المصابين بأمراض خطيرة والإمساك والاضطرابات العصبية وآلام القلب.
الخصائص العلاجية للزنجبيل
على عكس بعض العلاجات الطبيعية الأخرى ، من السهل جدًا استخدامه بانتظام زنجبيل . يحتوي الزنجبيل على أكثر من اثني عشر نوعًا من مضادات الأكسدة ، مما يجعله مفيدًا في علاج عدد من الأمراض. تحتوي هذه العشبة على الزيوت الأساسية والبروتين والكالسيوم والفوسفور والحديد وحمض الفوليك والمنغنيز وفيتامين ج وفيتامينات ب 3 وب 4 وب 8.
الخصائص العلاجية لقشور الجوز
عين الجمل لا غنى عنها للوقاية والعلاج من متلازمة التمثيل الغذائي ومشاكل القلب والأوعية الدموية ومرض السكري من النوع 2. تلعب المواد المضادة للالتهابات الموجودة في الجوز دورًا خاصًا في الحفاظ على صحة العظام والمساهمة في إنقاص الوزن والوقاية من السمنة.
الخصائص العلاجية للكرفس
يعتبر الكرفس من الخضروات التي يتم تناولها كثيرًا. يوجد نوعان رئيسيان من الكرفس في بلدنا - الأوراق والجذور ، ويستخدم كلا النوعين من الكرفس على نطاق واسع في الطهي. استخدمت بذورهم في علاج العديد من الأمراض منذ العصور القديمة. الكرفس منخفض السعرات الحرارية.
الخصائص العلاجية السحرية لصودا الخبز
بالإضافة إلى الحلويات ، تستخدم صودا الخبز أيضًا للعديد من الأمراض والظروف المختلفة لجسم الإنسان. يساعد في علاج السرطان ومفيد أيضًا للوقاية بعد التعامل مع هذا المرض الخبيث. بمساعدة صودا الخبز ، يمكنك أيضًا التعامل مع إدمان الكحول أو التدخين.