2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الترمس نبات معمر من عائلة البقوليات. يأتي اسمها من الكلمة اليونانية lupus ، والمترجمة - الذئب. هذا هو السبب في أنها تسمى أيضًا بحبة الذئب.
يحتوي نبات الترمس على أكثر من 300 نوع. تمت زراعة أصنافها الحلوة في ألمانيا في أوائل القرن العشرين ، بينما عرفت باقي أصنافها منذ القدم المصرية القديمة. يتم توزيعها بشكل رئيسي في أمريكا الشمالية وأوروبا. تزرع جميع الأنواع تقريبًا كنباتات حدائق.
اليوم ، الترمس الأبيض مهم. يتميز بقيمته الغذائية العالية. بذوره منخفضة الدهون ، وبالتالي فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين. يعتقد البعض أنه يمكن استخدامها لمنع بعض أمراض القلب والأوعية الدموية.
بذور الترمس البيضاء جزء من شرب المخفوقات. كما أنها تستخدم كبديل لفول الصويا. يتم ذلك بعد عدة دمامل لإزالة المواد السامة. تحتوي على العديد من الأحماض الأمينية الحيوية.
مستخلص الترمس شائع على نطاق واسع. بالاشتراك مع زيت بذور عباد الشمس ، لديه القدرة على تحفيز تكوين الكولاجين - وهو عنصر مهم للحصول على بشرة ناعمة ونضرة. عند وضعه على الجلد ، يخترق الوباء ويحفز النشاط الخلوي الدهون التي يصنعها. تجديد الطبقة القرنية من الجلد.
يستخدم مستخلص بذور الترمس الأبيض في العديد من كريمات الوجه. لقد ثبت أنها تعمل على شد ملامح الوجه وتجديد شباب البشرة بشكل واضح.
من المثير للاهتمام أن نلاحظ أنه من بين أنواع الترمس هناك تلك التي تعمل بمثابة طارد للديدان. يتم استخدامها لعلاج عدوى الديدان الطفيلية مثل الديدان المفلطحة والديدان الأسطوانية والديدان.
يحتوي الترمس الأبيض على أكثر الخصائص نشاطا مرة أخرى. لهذا الغرض ، يجب أيضًا نقع البذور مسبقًا في الماء لإنتاج الحماية الخاصة بها.
يستخدم الترمس أيضًا كمدر للبول. يحفز إفراز البول. يعالج حالات مثل ضعف المثانة أو انسداد مجرى البول.
موصى به:
البقدونس - جميع الفوائد الصحية
يمكن أن يكون غصن البقدونس أكثر بكثير من مجرد زخرفة على طبقك. يحتوي البقدونس على نوعين من المكونات غير العادية التي توفر فوائد صحية فريدة. وقد أظهرت زيوتها المتطايرة ، وخاصة الميريستسين ، في التجارب على الحيوانات أنها تمنع تكوين ورم في الرئة.
الطبخ بالبخار - كل الفوائد الصحية
يعد التبخير طريقة سهلة ومفيدة للغاية لتحضير الطعام. في السنوات الأخيرة ، أصبحت هذه الطريقة شائعة بشكل متزايد ، ولكن حتى الصينيين القدماء طبخوا بهذه الطريقة. ما هي جميع الفوائد الصحية للبخار؟ معدة بهذه الطريقة ، تحتفظ المنتجات بجميع موادها القيمة ، حيث تتم معالجتها فقط بمساعدة البخار.
الفوائد الصحية للعسل
على الرغم من أن الخصائص العلاجية للعسل معروفة للإنسان منذ ما يقرب من 6000 عام ، إلا أن هذا المنتج لا يتم تنظيمه كدواء. ومع ذلك ، فقد استخدمه المعالجون الشعبيون في كل جزء من العالم لتقوية الجسم وكعلاج لجميع أنواع الشكاوى التي تتراوح من قشرة الرأس والمخلفات ، مروراً بعلاج نزلات البرد إلى الوقاية من السرطان وأمراض القلب.
جميع الفوائد الصحية لبذور الشيا في مكان واحد
استحق بذور الشيا لها سمعة باعتبارها سوبرفوود. قد تكون صغيرة جدًا ، لكنها عبارة عن فيتامين غذائي استثنائي. في الواقع ، تحتوي ملعقة واحدة فقط من بذور الشيا على 69 سعرة حرارية فقط وتحتوي على 5 جرامات من الألياف و 4 جرامات من الدهون و 2 جرام من البروتين.
الفوائد الصحية للفجل
فجل حار هو مضاد حيوي طبيعي يحتوي على ما يسمى بمبيدات الفيتون - مواد مضادة للميكروبات خالية تمامًا من العيوب الكامنة في المضادات الحيوية الاصطناعية. توجد المبيدات النباتية الشائعة في جميع النباتات ، ولكنها موجودة بكميات كبيرة بشكل خاص في الفجل والفجل والثوم والبصل والكرز.
