2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
تعتبر العناصر النزرة حيوية لجسم الجميع. إنها معادن (عناصر كيميائية) موجودة في الجسم بكميات صغيرة جدًا ، ولكنها تشارك في الكثير من الوظائف البيولوجية. من أجل الحصول على ما يكفي منها ، نحتاج إلى نظام غذائي متوازن ومتنوع.
ومع ذلك ، قد تحتاج في كثير من الأحيان إلى اللجوء إلى بعض المنتجات التي يصفها الطبيب للحصول على الكمية المناسبة من المعادن. تأتي كلمة "Oligo" من اللغة اليونانية وتعني كمية صغيرة. يحتوي جسم الرجل الذي يزن حوالي 70 كجم على 4 جرام من الحديد ، و 100 جرام من النحاس ، و 20 مجم من اليود ، و 24 جرامًا من المغنيسيوم ، إلخ.
على الرغم من أن كميات العناصر النزرة صغيرة بالفعل ، إلا أنها في الواقع مهمة للغاية لعمليات مختلفة في الجسم. تشارك Oligoelements مع الإنزيمات والهرمونات في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
تؤثر هذه العناصر على جهاز المناعة وتلعب دورًا مهمًا في تخليق الأنسجة. تشمل فئة العناصر النزرة الكوبالت والنحاس واليود والمغنيسيوم والحديد والزنك وغيرها.
من أجل أن تكون بصحة جيدة وفي حالة جيدة ، يجب ألا يعاني جسمك من نقص في العناصر النزرة المهمة. إليك ما سيفعله لك النقص في بعضها:
- إذا لم يكن لديك ما يكفي من الكوبالت في جسمك ، فقد تصاب بفقر الدم. للحصول عليه ، تناول الدجاج والمزيد من التونة والبيض وأخيراً وليس آخراً الحليب الطازج.
- يمكن أن يؤدي نقص الحديد أيضًا إلى الإصابة بفقر الدم ، ويمكن الإصابة به عن طريق تناول السبانخ والعدس والكبد وصفار البيض.
- عندما يكون هناك نقص في الكروم في الجسم ، تظهر اضطرابات التمثيل الغذائي. إذا كنت ترغب في الحصول على الكروم من خلال الطعام ، فضع مزيدًا من التركيز على لحوم البقر والحبوب. توجد كمية كبيرة من العنصر الكيميائي في البطاطس وكذلك في الكبد.
- المغنيسيوم عنصر مهم آخر للجسم. عندما يغيب في أجسامنا ، فإنه يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر المغنيسيوم لاعبًا رئيسيًا في نمو العظام. للحصول عليه ، تناول المزيد من البندق والخضروات. يعتبر البنجر أيضًا مصدرًا جيدًا.
- العسل - له تأثير مضاد للالتهابات على المفاصل - يوجد في الغالب في الخضار والحبوب والمكسرات (وخاصة اللوز).
- نقص اليود في الجسم يمكن أن يسبب تكسر الأظافر وتساقط الشعر وخلق مشاكل في الغدة الدرقية. للحصول على الكمية المناسبة ، تناول الحليب والمأكولات البحرية ، من الجيد أيضًا التركيز على اللحوم والأسماك.
موصى به:
حمض الجاليك - الخصائص والمصادر والفوائد
حمض الغال هو نوع من الأحماض العضوية وهو منتشر في الطبيعة. إنه منتج يتم الحصول عليه عن طريق التحلل المائي القلوي أو الحمضي لعفص النباتات أو المكسرات أو الفطر الغني بهذه المركبات. يعمل كيميائيا كعامل مختزل ، وهو قابض ومضاد للأكسدة. يستخدم أيضًا في الأحبار والملونات وغالبًا ما يستخدم في صناعة الأدوية.
الماكريل - الخصائص والفوائد الصحية
بالإضافة إلى مذاقه الرائع ، للماكريل أيضًا العديد من الخصائص المفيدة لجسم الإنسان. في الأماكن التي تعيش فيها ويتم اصطيادها ، توجد مئات الطرق لتحضيرها مع منتجات مختلفة. قلة من الناس يفكرون في فوائد هذه السمكة للجسم ، ومعظمهم يقدر مذاقه فقط كل منتج له خصائص كيميائية ويعمل بطريقة معينة على الجسم.
عسل الكرز - الخصائص والفوائد
ينتمي الكرز إلى عائلة الورد ، وجذوره من آسيا الصغرى. يعود الحصاد الأول إلى القرن الرابع قبل الميلاد في الأجزاء الجنوبية من أوروبا. يصل ارتفاع شجرة الكرز إلى 25 مترًا وتزهر بأزهار بيضاء جميلة في المرحلة الأولى من الربيع. الزهور البيضاء الجميلة هي التي تجذب النحل وتخلق معجزة.
حمض ليبويك - التطبيق والفوائد ومن أين تحصل عليه
حامض يبويك هو مركب عضوي يعمل كمضاد قوي للأكسدة في جسم الإنسان. ينتج جسمنا بشكل طبيعي حمض الليبويك ، ولكنه يفعل ذلك أيضًا الواردة في الأطعمة المختلفة والمكملات الغذائية. تشير الدراسات إلى أن حمض الليبويك يلعب دورًا مهمًا في عملية إنقاص الوزن ومرض السكري والحالات الصحية الأخرى.
السمك الأزرق - الميزات والفوائد
السمكة الزرقاء هو أفضل المأكولات البحرية للجسم. الغنى بالفيتامينات والمعادن ، إلى جانب الدهون الأقل ، يحمي القلب وينظم الكوليسترول. تحتوي هذه الأسماك على أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامينات D و E و A. لمشاكل الجلد كعنصر رئيسي في النظم الغذائية لزيادة الوزن والأمراض المختلفة.
