2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
من أشهر أنواع البهارات وأعطرها الفانيليا. عادة ما يرتبط بالمعجنات والآيس كريم والكعك بسبب الرائحة الحلوة والدافئة التي تحملها.
في الواقع ، يحتوي النبات الغريب على تطبيق آخر لا يقل أهمية. فاكهة الفانيليا ذات قيمة زيت الفانيليا الأساسي التي تجد لها مكانا في الطب ومستحضرات التجميل والعلاج بالروائح وغيرها. هذه الهدية الطبيعية لها تأثير قوي على جسم الإنسان لتكوينها مع روابط كربونية غير مشبعة ، وتتميز بنشاطها الكيميائي القوي.
المواد الخام لـ إنتاج زيت الفانيليا هي قرون الفانيليا - إنها ثمرة النبات. تنضج في كتل صخرية لمدة 9 أشهر. تنمو الفانيليا بلانيفوليا في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. وطنها هو المكسيك والدول المجاورة. أنها توفر تقريبا كل الإنتاج العالمي من التوابل الطبيعية. في بقية العالم ، حيث تتم زراعته ، يكون التلقيح مصطنعًا.
أنفسهم يتم الحصول على زيت الفانيليا الفانيليا المخمرة بطريقة الاستخلاص بالمذيبات. تتميز المادة الراتينجية بلزوجتها القوية ولونها الرمادي الغني العنبر. تركيز المنتج مثير للإعجاب ، ولهذا تكون الجرعات صغيرة جدًا.
يحتوي المنتج على حوالي 150 مكونًا ، أهمها: أحماض الأسيتيك والكابريك والأوجينول والفورفورال وحمض الأيزوبيوتريك والفانيلين. معظم النكهات التي نعرفها ليست مشتقة من الفانيليا. يتم تصنيعها من الهيدروكربونات. يتم الحصول عليها بشكل مصطنع لها رائحة أكثر حدة وتقلبًا.
باستثناء استخدامه على نطاق واسع في الطبخ يستخدم زيت الفانيليا وفي عالم الطب. فوائده الصحية كبيرة. وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحيد الجذور الحرة وتحمي الجسم من الأمراض المعدية وحتى بعض أشكال السرطان ، مثل سرطان البروستاتا والقولون. تحفز الفانيليا عمليات الشفاء في الجسم.
زيت الفانيليا مضاد قوي للاكتئاب وفعال في حالات التوتر الشديد والتوتر والقلق والاكتئاب والضغط النفسي. عند الشعور برائحة الفانيليا ، سوف تنسى الغضب والأفكار السيئة.
يوجد زيت الفانيليا استقرار التأثير على الجهاز الهضمي ، حيث أنه يخلق توازنًا في الإنزيمات ويطبيع مستويات الحمض.
للزيت تأثير مفيد على استقلاب الكربوهيدرات وهو لا يقدر بثمن لمرضى السكر.
يدعم الدورة الشهرية ويعمل على استقرارها ويخفف الآلام.
يطهر الأنسجة المصابة ويشبع الخلايا بالأكسجين. يدعم نمو الشعر وقوة الأظافر لاحتوائه على الكالسيوم والفيتامينات التي تقوي صفيحة الظفر.
لإعطاء شعرك المظهر الجميل والقوة والمرونة وللتخلص من قشرة الرأس ، أضيفي 10-15 قطرة من زيت الفانيليا إلى الشامبو الخاص بك. يمكنك أيضًا إضافة 2-3 قطرات إلى قناع الشعر. طريقة أخرى للعناية بشعرك بزيت الفانيليا هي تمشيطه به. للقيام بذلك ، ما عليك سوى تقطير بعض الزيت على أسنان المشط.
ينصح باستخدام زيت الفانيليا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الجلد - حب الشباب ، التصبغ الشديد ، بقع الشيخوخة ، التجاعيد الواضحة. يمكن أن يحسن مظهر الجلد بشكل كبير ، ويجعله ناعمًا وناعمًا ومشرقًا والأهم من ذلك كله - صحي. للقيام بذلك ، أضف بضع قطرات من الزيت إلى الكريم أو قناع الوجه الذي تستخدمه يوميًا.
يساعد تدليك زيت الفانيليا على شد الجلد - لا يمكنك تدليك الوجه فحسب ، بل للجسم كله أيضًا.
يساعد الزيت على التعافي بشكل أسرع بعد الحروق. ضعيه دائمًا على الجلد المخفف بالزيت الأساسي أو الممزوج بغسول للجسم.
في حالة نفاد العطر ، استخدم زيت الفانيليا كبديل. ضع قطرة على الرسغين وخلف الأذنين والرقبة - ستشتم رائحتك!
الاستخدام المنتظم لزيت الفانيليا يصد الجوع للكحول ويساعد في محاربة إدمان الكحول. تعمل خصائصه المهدئة على استقرار الحالة العاطفية والنوم الهادئ. إنها أداة لا تقدر بثمن للتدليك وكمادة مضافة في المنتجات العطرية. بسبب خصائصه المهدئة على وجه التحديد ، يمكن لهذا الزيت أن يساعدك على مقاومة الحمى مع الحمى أو البرد أو الأنفلونزا. يقاوم الفيروسات والبكتيريا ، ويعتقد أن له تأثيرات مضادة للالتهابات.
يمكن أن يحسن زيت الفانيليا الرغبة الجنسية. يشتهر بكونه منشطًا جنسيًا قويًا يساعد في البرود الجنسي ومشاكل الانتصاب والعجز الجنسي أو انخفاض الرغبة الجنسية.
واحدة أخرى الاستفادة من زيت الفانيليا الأساسي هي قدرتها على صد البعوض والحشرات المزعجة الأخرى. يمكنك وضع ناشر برائحة الفانيليا ، ورذاذ 100 مل من الكحول ، و 100 مل من الماء و 10 قطرات من زيت الفانيليا ، وتطبيقه إذا كنت تنوي المشي في الطبيعة أو وضع منديل مبلل بالزيت بالقرب من سريرك قبل أن تنام.
المنتج آمن حيث لا توجد آثار جانبية. يجب تجنب الاستخدام الداخلي أثناء الحمل. لا ينصح باستخدامه للأطفال الصغار أو الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو مشاكل القلب أو حساسية الفانيليا
يمتزج زيت الفانيليا الأساسي جيدًا مع زيت القرنفل وزيت الزنجبيل وزيت البرغموت وزيت الياسمين وزيت إبرة الراعي وزيت القرفة وزيت الهيل وزيت النعناع وزيت اللافندر وزيت الورد وزيت خشب الصندل.
موصى به:
زيت الجناح مقابل زيت السمك: أيهما أكثر فائدة؟
يعتبر زيت السمك من أكثر الزيوت استخدامًا ، حيث إنه منتج صحي فريد حقًا. نظرًا لقيمة خاصة لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، فإنه يجلب فوائد صحية غير مسبوقة. بديله المناسب هو زيت الكريل. إنها تكتسب المزيد والمزيد من الشعبية وهي على وشك أن تحل محلها. يعتبر زيت الكريل مصدرًا حيويًا وفعالًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية أكثر من زيت السمك.
يحل زيت البامية محل زيت جوز الهند
البامية (Abelmoschus esculentus، Hibiscus esculentus) هي نبات عشبي سنوي يصل ارتفاعه إلى متر واحد تقريبًا. استخدام البامية واسع الطيف. يمكن أن تؤكل الثمار طازجة أو مجففة وتضاف إلى مختلف الأطباق أو الشوربات أو الصلصات. يمكن صنع الخبز أو دقيق التوفو من بذور القرون.
زيت الزيتون مقابل زيت بذور اللفت: أيهما أكثر صحة؟
زيت بذور اللفت وزيت الزيتون هما من أشهر زيوت الطبخ في العالم. كلاهما يوصف بصحة القلب. ومع ذلك ، يتساءل بعض الناس ما هو الفرق وما هو أكثر صحة. ما هو زيت اللفت وزيت الزيتون؟ يتم إنتاج زيت بذور اللفت من بذور اللفت (Brassica napus L.) ، والتي تم تعديلها وراثيًا لتكون منخفضة في المركبات السامة مثل حمض الأيروسيك والجلوكوزينولات ، والتي تحتوي على بذور اللفت بشكل طبيعي.
نصف آيس كريم الفانيليا خالية من الفانيليا! لهذا
المثلجات من بين الحلويات الصيفية المفضلة لدى الأوروبيين ، لكن دراسة جديدة أجرتها صحيفة The Guardian البريطانية اليومية وجدت ذلك في العلامات التجارية الرائدة مثلجات الفانيليا لا يتم استخدام منتجات حقيقية. أظهرت دراسة بريطانية جديدة أن الكثير من آيس كريم الفانيليا في السوق يفتقر إلى المكونات الرئيسية لإنتاجه ، وهي الفانيليا والقشدة والحليب ، والتي تم استبدالها ببدائل أرخص.
زيت الليلك - خصائص العلاج والتطبيق
من المستحيل أن تنسى الرائحة السحرية لالتقاط الأنفاس أرجواني !! تملأنا الرائحة اللطيفة والحلوة لحدائق الربيع المزهرة بأحاسيس ممتعة. لكن لا يعلم الجميع عنها خصائص الشفاء من زهور الليلك . إنه قادر على مساعدة الجسم على التكيف مع العديد من الأمراض.
