2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعتبر البيض من أغنى الأطعمة البروتينية ، والتي تعمل أيضًا كمضادات للأكسدة. فيما يلي الأسباب الخمسة الرئيسية لضرورة تضمين البيض في نظامك الغذائي اليومي بشكل أكثر انتظامًا.
1. البيض غني بالفيتامينات
تحتوي بيضة واحدة على فيتامين ب 2 وفيتامين ب 12 وفيتامين ب 5 وفيتامين أ والسيلينيوم. بكميات أقل ، يحتوي البيض على الحديد والزنك والمغنيسيوم وفيتامين هـ وغيرها. كل هذه العناصر الغذائية موجودة في صفار البيض ، بينما يحتوي البروتين في الغالب على البروتين ؛
2. البيض غني بالكوليسترول ، ولكنه ليس سببًا لأمراض القلب والأوعية الدموية
تحتوي بيضة واحدة كبيرة على حوالي 200 ملغ من الكوليسترول ، وهي نسبة كبيرة مقارنة بالأطعمة الأخرى. لكن حقيقة أن الأطعمة تحتوي على الكوليسترول لا تعني أن تناولها سيزيد من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم. درس العلماء تناول الكثير من البيض وارتفاع الكوليسترول ، ولم يروا علاقة بين الاثنين. على العكس من ذلك ، فإن تناول 3 بيضات في اليوم يقلل من مقاومة الأنسولين.
3. يحتوي البيض على مادة الكولين ، وهي مادة مغذية مهمة للدماغ
الكولين مادة مغذية قابلة للذوبان في الماء مدرجة في مجموعة فيتامينات ب المركب. من المهم أيضًا أن تتناوله النساء الحوامل لتقليل مخاطر عيوب الأنبوب العصبي. بيضة واحدة كبيرة تحتوي على حوالي 100 ملغ من مادة الكولين.
4. يحتوي البيض على لوتين وزياكسانثين ، وهما عنصران مهمان للعيون
اللوتين والزياكسانثين من مضادات الأكسدة التي لها وظيفة وقائية للعيون وتناولها يقلل من احتمالية التلف أو فقدان البصر لدى كبار السن ؛
5. يساعد تناول البيض في الإفطار على فقدان الدهون
البيض منخفض في الكربوهيدرات ولكنه غني بالبروتين والدهون. في إحدى الدراسات ، تناولت 30 امرأة بدينة وجبة الإفطار مع البيض فقط أو مع نوع من الأرض (الخبز). شعر من أكلوا البيض بالشبع واستهلكوا سعرات حرارية أقل بحلول نهاية اليوم ؛
ليس كل البيض متماثل. من الأفضل أن نأكل محليًا أو إذا لم تكن لدينا مثل هذه الفرصة - كن حذرًا بشأن البيض الذي نشتريه.
موصى به:
10 أسباب لتناول المزيد من الحمضيات
نحتاج في الصيف إلى مشروبات طازجة للتخلص من حرارة الصيف. الحمضيات هي مجرد بعض الثمار التي تساعدنا في الحفاظ على نبرة صوتنا ، ولكن يمكننا القول إنها جزء رئيسي من وسائل مكافحة الحرارة. نحن نقبلها في أشكال أخرى - في العصائر وسلطات الفاكهة والفواكه الطازجة.
7 أسباب وجيهة لتناول المزيد من البندق
البندق هو نوع من الجوز يأتي من شجرة كوريلس. يزرع بشكل رئيسي في تركيا وإيطاليا وإسبانيا والولايات المتحدة. البندق له رائحة حلوة ويمكن أن يؤكل نيئًا أو محمصًا أو مطحونًا. هذه المكسرات لذيذة للغاية ، كجزء من الشوكولاتة السائلة المفضلة لدينا والنكهات المختلفة مثل الكعك والمعجنات والكعك لكنك تعرف أيضًا أن مقرمش بندق هي أيضًا مفيدة جدًا لصحتنا.
خمسة أسباب لتناول المزيد من الرمان
هناك العديد من الأسباب التي تجعلك تحب الرمان. لون رائع ومظهر مذهل وطعم مثير. ولكن الأهم من ذلك كله - أن الرمان مفيد جدًا لصحتنا! يساعد في تخفيف الألم والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وله خصائص مضادة للفيروسات وأكثر من ذلك بكثير. فيما يلي أهم خمسة أسباب لوجوب وجود الرمان في قائمتنا:
خمسة أسباب لتناول البطيخ
الصيف هو أحد الفصول المفضلة. هناك العديد من الأسباب التي تجعلك تحبه ، وأحدها بلا شك البطيخ العصير. شرائحها جزء لا يتجزأ من طاولة الصيف. يعتبر البطيخ مثالياً لتناول الطعام في حرارة الصيف ، فهو يجلب العديد من الفوائد لجسمنا. تعرف على 5 أسباب أكل البطيخ :
أسباب جدية لتناول المزيد من العنب
تعد زراعة العنب من أكبر الصناعات الغذائية في العالم - فقد اتضح أن هناك أكثر من 60 نوعًا وأكثر من 8 آلاف نوع مختلف من هذه الفاكهة. يمكن استخدام كل من هذه الأصناف لصنع عصير العنب أو النبيذ ، وفقًا لـ Foodpanda. النوعان الرئيسيان في جميع أنحاء العالم هما الأوروبي والأمريكي - الأول يزرع على مدار السنة ، والثاني متاح في سبتمبر وأكتوبر.
