2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
نحتاج في الصيف إلى مشروبات طازجة للتخلص من حرارة الصيف. الحمضيات هي مجرد بعض الثمار التي تساعدنا في الحفاظ على نبرة صوتنا ، ولكن يمكننا القول إنها جزء رئيسي من وسائل مكافحة الحرارة. نحن نقبلها في أشكال أخرى - في العصائر وسلطات الفاكهة والفواكه الطازجة. إنها مفيدة جدًا للصحة نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من المواد المفيدة. سوف نتوقف
فقط بعض من آثارها الإيجابية على جسم الإنسان.
الحمضيات لها تأثير مفيد على القلب
تحتوي ثمار الحمضيات على العديد من مركبات الفلافونويد ، وهي معروفة بمضادات الأكسدة القوية لتحييد الجذور الحرة. أنها تحمي من النوبات القلبية وتحسن الدورة الدموية. نحن مدينون لهم بالكوليسترول الجيد ، فهم الوسيلة الرئيسية لمحاربة الكوليسترول السيئ.
يشفيون الجسد
الحمضيات تحتوي على جرعات عالية من فيتامين سي الذي يساعد على التئام الجروح وتكوين الخلايا التي تربط عظامنا وأوتارنا. لفيتامين سي تأثير مفيد على امتصاص الحديد في الطعام ، كما يساعد في علاج نزلات البرد.
ثمار الحمضيات غنية بحمض الفوليك
يساعد حمض الفوليك ، الموجود في الحمضيات ، على تخليق الحمض النووي. كما أنها تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب وتطور مرض الزهايمر.
المشاركة في إذابة الدهون
تحتوي ثمار الحمضيات على الكثير من الألياف القابلة للذوبان في الماء ، وكذلك الألياف غير القابلة للذوبان التي تذوب الدهون في الجسم. لها تأثير ملين ، ولكل حمضيات مفيدة لوظيفة معينة في الجسم.
منظم جيد لسكر الدم
الحمضيات تخفض نسبة السكر في الدم وتحافظ بنشاط على انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم في الجسم. من الأفضل تناوله في حالته الطبيعية كسلطات فواكه. العصائر الطازجة مفيدة فقط عندما نجهزها بأنفسنا ، إذ غالبًا ما تُضاف إليها السكريات.
تشير الدراسات إلى أن النساء والرجال في منتصف العمر الذين يتناولون ثمار الحمضيات مرتين على الأقل في اليوم يعيشون لفترة أطول من أولئك الذين لا يتناولون هذه الفاكهة في نظامهم الغذائي اليومي.
إحدى التفاصيل المثيرة للاهتمام هي أن خبراء التغذية ينصحون بعدم تناول الحمضيات إذا كنت تتناول الأدوية. والسبب هو أن الحمضيات ، وخاصة الجريب فروت ، يمكن أن تسبب سمية في الجرعات الزائدة من الأدوية. تؤثر مادة الفورانوكومارين ، الموجودة في الجريب فروت وكذلك الحمضيات الأخرى ، على الإنزيمات التي تعالج الأدوية التي تمر عبر الكبد والأمعاء. عند تناول بعض الأدوية ، مثل أدوية خفض الكوليسترول ، تضاعف المادة الموجودة في الحمضيات من تأثير الدواء. يصبح جرعة زائدة. لذلك ينصح الخبراء بتجنب العصائر عند تناول الأدوية.
موصى به:
7 أسباب وجيهة لتناول المزيد من البندق
البندق هو نوع من الجوز يأتي من شجرة كوريلس. يزرع بشكل رئيسي في تركيا وإيطاليا وإسبانيا والولايات المتحدة. البندق له رائحة حلوة ويمكن أن يؤكل نيئًا أو محمصًا أو مطحونًا. هذه المكسرات لذيذة للغاية ، كجزء من الشوكولاتة السائلة المفضلة لدينا والنكهات المختلفة مثل الكعك والمعجنات والكعك لكنك تعرف أيضًا أن مقرمش بندق هي أيضًا مفيدة جدًا لصحتنا.
خمسة أسباب صحية لتناول المزيد من البيض
يعتبر البيض من أغنى الأطعمة البروتينية ، والتي تعمل أيضًا كمضادات للأكسدة. فيما يلي الأسباب الخمسة الرئيسية لضرورة تضمين البيض في نظامك الغذائي اليومي بشكل أكثر انتظامًا. 1. البيض غني بالفيتامينات تحتوي بيضة واحدة على فيتامين ب 2 وفيتامين ب 12 وفيتامين ب 5 وفيتامين أ والسيلينيوم.
خمسة أسباب لتناول المزيد من الرمان
هناك العديد من الأسباب التي تجعلك تحب الرمان. لون رائع ومظهر مذهل وطعم مثير. ولكن الأهم من ذلك كله - أن الرمان مفيد جدًا لصحتنا! يساعد في تخفيف الألم والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وله خصائص مضادة للفيروسات وأكثر من ذلك بكثير. فيما يلي أهم خمسة أسباب لوجوب وجود الرمان في قائمتنا:
أسباب جدية لتناول المزيد من العنب
تعد زراعة العنب من أكبر الصناعات الغذائية في العالم - فقد اتضح أن هناك أكثر من 60 نوعًا وأكثر من 8 آلاف نوع مختلف من هذه الفاكهة. يمكن استخدام كل من هذه الأصناف لصنع عصير العنب أو النبيذ ، وفقًا لـ Foodpanda. النوعان الرئيسيان في جميع أنحاء العالم هما الأوروبي والأمريكي - الأول يزرع على مدار السنة ، والثاني متاح في سبتمبر وأكتوبر.
احصل على المزيد من الحمضيات
تريد تحضير طبق بالحمضيات؟ فيما يلي بعض النصائح حول كيفية تحقيق أقصى استفادة من الفاكهة. عصر العصير 1. افركي الفاكهة على الموقد قبل تقطيعها. سيؤدي ذلك إلى تمزق الأغشية وعصر العصير بسهولة أكبر ؛ 2. ضع الفاكهة في الميكروويف لمدة 20-30 ثانية - وهذا ينطبق بشكل خاص على الليمون والليمون الحامض ، والتي يصعب عصرها ؛ 3.
