2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يتم دائمًا التفكير جيدًا في الأطباق الرئيسية لقضاء عطلة خلال الأشهر الباردة من العام وإعدادها بعناية ، ولكن من الضروري تناول سلطتين على الأقل. حتى لو غادرت بعد العطلة ، فإن سلطة الفول مع البصل ، على سبيل المثال ، لذيذة جدًا إذا بقيت. إليك السلطات التي اخترناها:
سلطة بالفلفل الأحمر والثوم
المنتجات الضرورية: 14 فلفل أحمر ، ثوم حسب الرغبة ، 1 ملعقة صغيرة خردل ، 1 ملعقة كبيرة. هريس الطماطم والزيت والملح والفلفل والجوز - مهروس
طريقة التحضير: أولاً ، قشر الثوم واقطعه جيدًا - اتركه في وعاء. يُضاف الخردل ومعجون الطماطم وملعقة كبيرة من الماء على الوجه. يُمزج المزيج جيدًا ويتبل بالملح والفلفل والزيت.
يجب تحميص الفلفل - قشره وضعه في الوعاء. اتركهم هكذا لبضع ساعات. عند التقديم ، رتبي الفلفل في طبق واسكبي فوق الصلصة. يرش الجوز المطحون أو المسحوق.
يمكن أيضًا صنع السلطة من الفلفل الطازج ، لكن لهذا الغرض تحتاج إلى تنظيف البذور والسيقان وتقليها بالدهون. ثم نضع الفلفل في وعاء الصلصة مرة أخرى.
الاقتراح التالي مختلف قليلاً - إنه يتعلق سلطة الحبوب الخضراء. لصنعها ، تحتاج إلى علبة فاصوليا خضراء ، قليل من البصل الأحمر ، ثوم حسب الرغبة ، خل ، زيت ، ملح.
اعصر الفاصوليا من السائل واسكبها في وعاء. يُضاف البصل المفروم ناعماً والثوم المفروم والبهارات. تخلط جيدا وتترك لتبرد في الثلاجة.
اقتراحنا الأخير غير تقليدي تمامًا - إنه سلطة مطبوخة. يمكن تقديم السلطة ساخنة أو باردة - حسب الموسم. إليك المنتجات التي تحتاجها:
سلطة مطبوخة
المنتجات الضرورية: 4 جهاز كمبيوتر شخصى. فلفل أحمر 4 قطع. باذنجان ، نصف كيلو طماطم ، 2-3 فلفل حار ، 2 بصل ، 3 فصوص ثوم ، فلفل أسود وملح
طريقة التحضير: نقطع البصل ونضعه في قدر بالزيت على الموقد. بعد القلي يضاف الباذنجان المفروم والفلفل والفلفل الحار (بدون بذور) والطماطم.
أضف فصوص الثوم والبهارات الأخرى. أغلق القدر واترك السلطة تنضج لمدة ساعة تقريبًا. أخيرًا ، افتح الحاوية حتى يغلي الماء.
موصى به:
أفكار للمقبلات الباردة الاحتفالية
عندما يحتفل البلغاري ، يحب الشرب أثناء الشرب. وهذا أمر إلزامي لتجنب تجارب الكحول غير السارة. فيما يلي بعض الأفكار للمقبلات الباردة الاحتفالية التي ستسحر ضيوفك: قطع تونة المنتجات الضرورية: 1 باغيت 1 علبة تونة بالزيت النباتي ؛ 6 قطع مخللات؛ 8-10 قطع.
حلويات عيد الفصح الاحتفالية
واحدة من الحلويات التقليدية لعيد الفصح ، إلى جانب كعكة عيد الفصح ، هي اللفائف الإنجليزية الشهيرة ذات الصليب. تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم ويتم خبزها لعيد الفصح في العديد من البلدان. اللفائف المتقاطعة لذيذة جدا وسهلة التحضير. المقادير:
أفكار لطاولة عيد الميلاد الاحتفالية
بالنسبة للطاولة الاحتفالية في عيد ميلادك ، اجعل أقاربك وأصدقائك سعداء بشيء أصلي حقًا لم يجربوه بعد وسيتذكرونه. مقبلات لذيذة هي حلوى رافائيلو المالحة. المقادير: 3 أجبان ذائبة ، 2 بيضة ، 2 فص ثوم ، 1 ملعقة كبيرة مايونيز ، 4 جوز ، 4 لفائف روبيان.
حشوات فاتحة للشهية لفافات الملفوف الاحتفالية
في موسم مخلل الملفوف نقدم وصفات لمخلل الملفوف. إذا كان لديك طاجن كبير ، يمكنك بسهولة ترتيبها وطهيها هناك ، بعد قلي الحشوة مسبقًا. ها هي الوصفات: ملفوف مخلل الملفوف مع لحم الخنزير المقدد المنتجات الضرورية: 10 أوراق من مخلل الملفوف ، 350 جرام لحم بقري مفروم ، 200 جرام لحم مقدد ، كراث ، 220 جرام أرز ، 2 طماطم ، نصف باقة بقدونس ، 3 ملاعق صغيرة فلفل أحمر ، زيت ، ملح.
سلطات الشتاء مع الكراث - العجاف وشهية بشكل رهيب
الكراث موجود في كل مكان في الأسواق والمحلات التجارية ، مما ألهمنا أن نقدمه لك وصفات سلطة الكراث . لجعل السلطة ألذ ، أضفنا إليها الفلفل الحار. أولئك الذين لا يحبون التوابل لن يضيفوها. ل سلطة الكراث ستحتاج إلى المزيد من الخضار - الوصفة الغنية تجعل السلطة مناسبة للتزيين بالسمك المشوي أو اللحم.
