2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
عندما يحتفل البلغاري ، يحب الشرب أثناء الشرب. وهذا أمر إلزامي لتجنب تجارب الكحول غير السارة. فيما يلي بعض الأفكار للمقبلات الباردة الاحتفالية التي ستسحر ضيوفك:
قطع تونة
المنتجات الضرورية:
1 باغيت 1 علبة تونة بالزيت النباتي ؛ 6 قطع مخللات؛ 8-10 قطع. زيتون أخضر منزوع النواة 3 ملاعق كبيرة. مايونيز؛ 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور. 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. 2-3 أغصان من الشبت ؛ سول.
طريقة التحضير:
يتم تقطيع الرغيف الفرنسي إلى دوائر. في وعاء ، اهرسي شرائح السمك مع الدهن. يُضاف الخيار المفروم جيدًا والزيتون وغيرها من المنتجات. يتبل حسب الذوق ويتبل ويخلط جيدا مع المايونيز. شكلي اللدغة بالملعقة وضعيها على شريحة الخبز. رشي برش الليمون وغصن الشبت وقدميه.
كمأ الجبن
المنتجات الضرورية لحوالي 12-15 قطعة:
50 غرام كاممبرت 80 غرام من الجبن الأزرق 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة 2-3 ملاعق كبيرة من الجوز. مربى الخوخ؛ السمسم أو الجوز للدرفلة.
طريقة التحضير:
تُبشَر الأجبان على مبشرة خشنة. يخلط الجوز والقشدة ويقلبان ، وتشكل الكرات من الخليط. انتشر على راحة اليد وضع قطعة من الخوخ في وسط المربى. قم بتكوين كرة مرة أخرى ، لف قطعة الخوخ بعناية. يُلف بالسمسم أو الجوز ويُقدّم.
مقبلات باردة من لحم الخنزير والجبن والطماطم الطازجة
المنتجات الضرورية لحصة واحدة:
قطعتان من لحم الخنزير 50 جم لكل منهما ؛ قطعتان من الجبن الأصفر 25 جم لكل منهما ؛ 2 طماطم رشة ملح 1 ملعقة طعام زيت نباتي 1/5 عبوة من الزبدة الطازجة. شريحتان من الخبز.
طريقة التحضير:
شرائح الخبز محمصة قليلاً على كلا الجانبين. تقطع الطماطم إلى شرائح مرتبة في طبق التقديم. ضعي الملح والزيت النباتي على الوجه. توضع الشرائح المحمصة ، مدهونة بقليل من الزبدة الطازجة ، على هذه القاعدة. يتم وضع الجبن الأصفر عليها ولحم الخنزير عليها.
لدغات الأعياد (ملخصة)
المنتجات الضرورية:
يمكننا استخدام منتجات من اختيارك - زيتون ولحم خنزير وجبن وفيليه دجاج وخيار والمزيد.
طريقة التحضير:
نقطع إلى قطع مناسبة ونشكل لدغات بمساعدة سيوف الكوكتيل أو حتى المسواك.
موصى به:
أفكار للمقبلات أو بعد العشاء
لقد سمع معظم الناس الكلمة فاتح للشهية وهم يعلمون أنه يتم تقديم الكحول قبل العشاء . والغرض منه هو تحفيز الشهية. كقاعدة عامة ، لا يتم تقديم هذا المشروب على الطاولة مرة أخرى حتى نهاية الوجبة. الكلمة فرنسية وتعني حرفيًا مفتوحًا. فكرة فاتح للشهية ظهر لأول مرة في عام 1786 البعيد مع مشروب صنع في تورين يسمى فيرماوث.
أفكار للمقبلات السهلة
إذا كنت قد دعوت ضيوفًا وتتساءل عن كيفية تقديم نفسك في أفضل صورة ، ففكر في المقبلات المختلفة التي يمكنك تقديمها قبل الطبق الرئيسي. يعتقد الخبراء أن المقبلات هي جزء خاص جدًا من الوجبة ، والتي تهدف إلى تهيئة ضيوفك للاسترخاء والاستماع إلى الموجة المناسبة.
أفكار لطاولة عيد الميلاد الاحتفالية
بالنسبة للطاولة الاحتفالية في عيد ميلادك ، اجعل أقاربك وأصدقائك سعداء بشيء أصلي حقًا لم يجربوه بعد وسيتذكرونه. مقبلات لذيذة هي حلوى رافائيلو المالحة. المقادير: 3 أجبان ذائبة ، 2 بيضة ، 2 فص ثوم ، 1 ملعقة كبيرة مايونيز ، 4 جوز ، 4 لفائف روبيان.
أفكار للمقبلات الباردة
تعمل عدة أنواع من المقبلات الباردة على تحريك العشاء الخاص بك ، وستجعل الأمر أسهل بالنسبة لك مع حقيقة أنك لن تحتاج إلى إعادة تسخينها والقلق من عدم تقديمها في درجة الحرارة المناسبة. فيما يلي اقتراحاتنا: 1. كعكة الفطيرة 2. بيض محشي كعكة البان كيك تتطلب كعكة الفطيرة مزيدًا من الوقت وهي مغذية جدًا ، لكنها تصبح لذيذة حقًا.
أفكار للمقبلات اللذيذة للضيوف
تريد كل ربة منزل مفاجأة ضيوفها ، بغض النظر عن المناسبة - عيد ميلاد أو اسم اليوم أو السنة أو أي عطلة أخرى. من بين الاستعدادات المصاحبة للعطلة طاولة يتم ترتيبها بشكل جميل. يجب ترتيب الأطباق والأواني وفقًا لعدد الضيوف ، ويجب ترتيب المناديل بشكل جميل.
