سلطات الشتاء مع الكراث - العجاف وشهية بشكل رهيب

سلطات الشتاء مع الكراث - العجاف وشهية بشكل رهيب
سلطات الشتاء مع الكراث - العجاف وشهية بشكل رهيب
Anonim

الكراث موجود في كل مكان في الأسواق والمحلات التجارية ، مما ألهمنا أن نقدمه لك وصفات سلطة الكراث. لجعل السلطة ألذ ، أضفنا إليها الفلفل الحار.

أولئك الذين لا يحبون التوابل لن يضيفوها. ل سلطة الكراث ستحتاج إلى المزيد من الخضار - الوصفة الغنية تجعل السلطة مناسبة للتزيين بالسمك المشوي أو اللحم.

إليك ما تحتاجه لإعداد سلطة خفيفة في المنزل:

سلطة مع الكراث والباذنجان

سلطة الباذنجان والكراث
سلطة الباذنجان والكراث

المنتجات الضرورية: 2 باذنجان متوسط الحجم ، 3 طماطم وردية ، 2 فلفل ، 1 بصل أحمر ، 2 كراث ، 3 فلفل حار ، ملح ، زيت ، خل أو عصير ليمون وبقدونس

طريقة التحضير: الباذنجان والفلفل (من الجيد أن تكون حمراء وخضراء) تُخبز وتقشر وتقطع إلى مكعبات كبيرة. تضاف إليها الطماطم الوردية ، والتي يتم تقطيعها أيضًا إلى مكعبات. في حالة عدم العثور على طماطم وردية اللون ، يمكنك دائمًا استبدالها بأخرى حمراء.

نقطع البصل إلى شرائح رقيقة. يقطع الفلفل الحار ناعما جدا ويضاف إلى جميع الخضار الأخرى.

نخلط السلطة جيداً ونضيف البقدونس المفروم والملح والدهون والخل. يقلب ويبرد ويقدم.

سلطة البطاطس مع الكراث

سلطة بطاطس
سلطة بطاطس

خلاف ذلك ، يمكنك عمل سلطة مع الكراث والفلفل الحار بطريقة أخرى.

اسلقي البطاطس وضعي الكراث بدلاً من البصل. أيضًا ، في النهاية ، عندما تنتهي من تتبيل السلطة بالفعل ، يمكنك إضافة فلفل أو فلفل سوشي. يمكن للسلطة المحضرة بهذه الطريقة أن تبقى لعدة ساعات - وبهذه الطريقة ستكون ألذ.

سلطة الفول مع الكراث

سلطة الفول
سلطة الفول

الصورة: VILI-Violeta Mateva

يمكنك صنع سلطة الفاصوليا الكلاسيكية المفضلة لديك بنفس الطريقة - فقط استبدل البطاطس بالفاصوليا. لإنهاء السلطة الشتوية ، يُرش القليل من النعناع المجفف.

لمحبي العروض الأكثر غرابة - شوي اثنين من الفلفل الحار وقطعها. أضف ساقًا من الكراث إليهم ، وقم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة. نخلط جيدا ونضيف الملح وزيت الزيتون والقليل من عصير الليمون والسلطة جاهزة.

كل هذه سلطات الشتاء مع الكراث سوف نتشارك بشكل رائع مع كأس من البراندي.

موصى به: