2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أكثر من نصف البلغار لا يستهلكون الكمية المطلوبة من الفواكه والخضروات والأسماك ، وكل رابع بلغاري يتضورون جوعا. من ناحية أخرى ، فإن أطنانًا من الطعام تذهب هباءً بدلاً من التبرع بها.
إنذار حول مشكلة التبرعات بنك الطعام البلغاري والمنتجين الذين قالوا لـ Nova TV إنهم لا يتبرعون بفائض الطعام لمجرد أن وزارة المالية ترفض إلغاء ضريبة القيمة المضافة على التبرعات.
على الرغم من أن جزءًا كبيرًا من الناس في بلدنا يعيشون على حافة الفقر ، فإن المساعدة التي يحتاجون إليها لا يتم التسامح معها.
وفقًا لبنك الطعام البلغاري ، لا يستطيع أكثر من نصف البلغار تحمل تكاليف الاستهلاك اليومي من اللحوم والأسماك والبروتين. هذا الرقم يشمل العديد من الأطفال.
بالمقارنة مع أقرانهم الأوروبيين ، فإن الأطفال البلغار يأكلون الأكثر سوءًا. من بين كل طفل ثالث يفتقد الاستهلاك اليومي للفواكه والخضروات الطازجة ، والتي تعتبر إلزامية لتناول الكمية اللازمة من الفيتامينات.
من ناحية أخرى ، في بلدنا يتم التخلص من 670.000 طن من الطعام في المتوسط في عام واحد. بمتوسط 300 جرام ، هذا يعني أن هذا الطعام سيكون كافياً لمدة عام ونصف من البلغار الجائعين.
لكن لا يتم التبرع بالطعام ، وتستشهد الشركات بضريبة القيمة المضافة المنظمة على التبرعات كسبب لذلك. من الأرخص للمنتجين دفع رسوم إتلاف الطعام بدلاً من التبرع به ، ومعظمهم يفعلون ذلك بالضبط.
وزارة المالية تقول إنها لا تقدم الإغاثة للتبرعات ، لأن الاحتيال بهذه الطريقة ممكن. تم تقديم الضريبة الإضافية من قبل الاتحاد الأوروبي.
يقول بنك الطعام البلغاري إنه في 12 من الدول الأعضاء هناك العديد من الارتياح. في المجر والمملكة المتحدة ، على سبيل المثال ، إذا تبرعت لمؤسسة خيرية مسجلة ، فلا توجد ضريبة القيمة المضافة.
موصى به:
الأفوكادو بدلاً من Tutmanik و Smoothie بدلاً من Boza هي القائمة الجديدة في رياض الأطفال
/ غير معرف أفوكادو بدلا من البوري على الفطور و سموذي صحي بدلا من البوزا سينتظر الأطفال في رياض الأطفال. بدءًا من هذا الخريف ، ستتغير القوائم بشكل جذري وسيتم التخلص من الوجبات السريعة. كما تنخفض الأطعمة المقلية والنقانق والحلويات بكميات كبيرة من السكر والأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح والمعكرونة.
نرمي ثلث طعامنا
يظهر تقرير للأمم المتحدة أن ثلث إنتاج الغذاء في العالم يضيع. وفقًا للرئيس التنفيذي للمنظمة ، خوسيه غرازيانو دا سيلفا ، فإن الطعام غير المستخدم يعادل الناتج المحلي الإجمالي لسويسرا. في كل عام ، يتم إنتاج 4 مليارات طن من الغذاء وهذه النسبة الكبيرة من الطعام المهدر غير مقبولة.
تستهلك الصرب أطنانًا من اللحوم من الحيوانات النافقة
تشير البيانات إلى أن 150 ألف طن من لحوم الحيوانات النافقة تتسرب إلى السوق في صربيا المجاورة كل عام ، مما يدر أرباحًا تقدر بنحو 300 مليون يورو للسوق السوداء. في صربيا ، توجد شبكة غير قانونية راسخة حيث تصل اللحوم من المسالخ إلى المتاجر دون فحصها.
المنتجات العضوية التي تستحق التبرع بالمال من أجلها
يمكن العثور على رفوف المتاجر الكبيرة لفترة طويلة المنتجات الحيوية . بعضها ذو قيمة حقًا بسبب أصله العضوي ويستحق التبرع بالمال لهم. من بين المنتجات العضوية الأكثر شعبية مؤخرًا الحلويات وبشكل أكثر دقة - الشوكولاتة العضوية. إنها مصنوعة من حبوب الكاكاو غير المحمصة وهي مفيدة جدًا.
لقد ألقينا أطنانًا من كعك عيد الفصح والبيض بعد عيد الفصح
تضيع أطنان من كعك عيد الفصح والبيض الصالحة للأكل بعد عطلة عيد الفصح. تظهر الملاحظات أن البلغار مستمرون في شراء أكثر مما يأكلون بالفعل. أمتنا في الجزء العلوي من مخططات نفايات الطعام. هذا الاتجاه هو الأقوى خلال الأعياد الكبيرة في بلدنا. ما يقرب من ثلث غذاء العالم لا يصل إلى المائدة على الإطلاق ، وذلك ببساطة لأنه أكثر من ضروري ، وفقًا للإحصاءات العالمية.
