2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
من السهل جدًا تحضير شراب البلسان ، وفي الصيف يكون طريقة ممتعة ورائحة جدًا للتعامل مع الحرارة.
تتمثل إحدى طرق صنع شراب البلسان في صنعه من الزهور واستخدام عصير الليمون للتحمض.
أنت بحاجة إلى 45 زهرة شيخ. رائحته لطيفة للغاية ويسعدني التقاطها. من الجيد استخدام الألوان بمجرد اختيارها حتى لا تتلاشى.
تغمر الأزهار لتر ونصف من الماء ، والحاوية التي توضع فيها مغطاة بغطاء. يبقى على هذا النحو لمدة 20-22 ساعة.
يُصفى العصير بعد ذلك ويضاف 2 كيلوجرام و 200 جرام من السكر مع تحريك الماء حتى يذوب السكر تمامًا.
يضاف عصير الليمون ويقلب ليذوب في السائل. يُسكب الشراب الناتج في زجاجات ، ويمتلئ حتى أسنانها.
إذا كنت تريد أن يكون شراب البلسان مكربنًا قليلًا ، ضع بضع حبات من الأرز فيه. عندما تريد شرب الشراب ، فقط قم بتخفيفه بالماء ، بالماء الغازي ، حسب تفضيلاتك.
يمكنك أيضًا تخفيفه بالشمبانيا إذا كانت حالة خاصة.
يمكن تحضير شراب البلسان بطريقة أخرى. تحتاج 65 نورة و 6 حبات ليمون. يُقطع الليمون دون تقشير ويوضع في وعاء كبير توضع فيه الأزهار القديمة بالفعل.
يتم غلي لترين ونصف من الماء ، وإخراجها من الموقد. أضف 2 كيلو ونصف من السكر و 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. قلبي حتى يذوب السكر تمامًا.
ثم يسكب السائل الساخن فوق الزهور والليمون. يغطى بغطاء ويترك حتى يبرد الطبق تمامًا. ثم اتركيه في الثلاجة طوال الليل.
يتم ترشيح شراب البلسان من خلال الشاش ويصب في زجاجات. يمكنك مفاجأة ضيوفك بإضافة القليل من التوت أو شرائح الفراولة إلى شراب البلسان المخفف بالماء أو الماء الفوار.
إذا تمت إضافة الماء الدافئ إلى شراب البلسان ، يمكن أن يحل محل الشاي بنجاح خلال أشهر الشتاء الباردة.
موصى به:
البلسان نبات
دعا الطب الشعبي البلغاري في شخص المعالج بيتر ديمكوف البلسان ، وخاصة الأسود البلسان نبات ، "أقوى عشب بلغاري". مع خصائص مثبتة في مكافحة السرطان ، يعتبر البلسان نباتًا قيمًا قادرًا على تحقيق العديد من الفوائد لصحة الإنسان وعلى الرغم من أننا اعتدنا على تمريرها على أنها شجيرة مزعجة ، إلا أن هذه المقالة ستحاول إعطاء منظور جديد لموقفك من البلسان.
كتاب الطهي: قواعد صنع شراب محلي الصنع
يتذكر الكثير منا بالحنين تلك الأوقات التي كان فيها أحد أكثر المشروبات اللذيذة في طفولتنا شرابًا منزليًا أو عصيرًا ، تم صنعه بمهارة حقيقية من قبل جداتنا أو أمهاتنا. هذا ينطبق بشكل خاص على أولئك الذين لديهم حظ جيد لقضاء عطلتنا الصيفية في قراينا أو فيلاتنا ، حيث تُصنع العصائر والعصائر من الفاكهة المزروعة محليًا ، وليس تلك التي نراها في الأسواق اليوم ، وعلى الرغم من وجودها.
الفرق بين البلسان و البلسان
تم العثور على عشب البلس حرفيًا في كل مكان في خطوط العرض لدينا. ربما بسبب هذه الحقيقة ، فإن القليل من الناس قد اهتموا بها. غالبًا ما يطلق عليه البلسان أو البلسان أو البلسان. ومع ذلك ، هذا ليس دقيقًا للغاية. في علم النبات تحت الاسم البلسان نبات بالطبع شجرة البلس.
كيفية صنع عصير البلسان الأبيض المعطر والمفيد خطوة بخطوة
البلسان هو نبات يعود تاريخه إلى قدم تاريخ البشرية. في وقت مبكر من اليونان القديمة ، قاموا بزراعة البلسان لجذب الأرواح الطيبة إلى منازلهم. ألوان البلسان الأبيض صغيرة ، بيضاء إلى صفراء ولها رائحة قوية. تزهر في مايو ويونيو ، ولكن في يوليو يمكنك العثور على لون مناسب للاختيار.
كيفية صنع شراب السكر - دليل للمبتدئين
محلول سكر هو العنصر الأكثر استخدامًا في تحضير الكعك والفطائر أو غيرها من الحلويات أو تحلية الشراب. وذلك لأنه لا يستغرق الكثير من الوقت لتحضيره ، ولا يتطلب أي عناية وعناية خاصة ، ويمكن استخدامه لشراب مجموعة متنوعة من الحلويات ولا يحتوي على العديد من المكونات ، مما يجعله سهل التحضير.
