كيفية صنع عصير البلسان الأبيض المعطر والمفيد خطوة بخطوة

جدول المحتويات:

فيديو: كيفية صنع عصير البلسان الأبيض المعطر والمفيد خطوة بخطوة

فيديو: كيفية صنع عصير البلسان الأبيض المعطر والمفيد خطوة بخطوة
فيديو: البيلسان - نبيل القدس 2024, شهر نوفمبر
كيفية صنع عصير البلسان الأبيض المعطر والمفيد خطوة بخطوة
كيفية صنع عصير البلسان الأبيض المعطر والمفيد خطوة بخطوة
Anonim

البلسان هو نبات يعود تاريخه إلى قدم تاريخ البشرية. في وقت مبكر من اليونان القديمة ، قاموا بزراعة البلسان لجذب الأرواح الطيبة إلى منازلهم.

ألوان البلسان الأبيض صغيرة ، بيضاء إلى صفراء ولها رائحة قوية. تزهر في مايو ويونيو ، ولكن في يوليو يمكنك العثور على لون مناسب للاختيار.

يتم استخدامها لشاي البلسان وشراب البلسان ورش الكعك الذي يكتسب رائحة لطيفة.

الزيوت الأساسية ، العفص ، الفيتامينات ، الفلافونويد ، السكريات ، الأحماض العضوية والمغذيات الأخرى تجعل البلسان نباتًا مفضلًا له العديد من الخصائص العلاجية.

شراب البلسان الأبيض هو مشروب منعش للغاية ، إكسير حقيقي لأيام الصيف الحارة ، عند تقديمه مع مكعبات الليمون والثلج.

هنا كيفية صنع شراب البلسان الأبيض خطوة بخطوة.

اختيار شجيرة البلسان - من المهم ، يجب أن تكون نظيفة ، لأن الزهور لا تغسل ، وتنظف فقط من الأغصان غير الضرورية. من الجيد استخدامها بعد وقت قصير من الحصاد ، بينما لا تزال طازجة ورائحة.

مكونات شراب البلسان الأبيض لحوالي 6 لترات من الشراب:

كيفية صنع عصير البلسان الأبيض المعطر والمفيد خطوة بخطوة
كيفية صنع عصير البلسان الأبيض المعطر والمفيد خطوة بخطوة

الصورة: ANONYM

1. زهور المسنين - 60 قطعة.

2. سكر - 4 كجم أو أقل

3. حامض الستريك - 4 أكياس

4. ماء نظيف أو مفلتر - 4 لترات

وقت النقع - 24 ساعة أو 48 - كلما كان ذلك أفضل.

تحضير الشراب:

تنقع أزهار المسنين في الماء بحيث يتم تغطية جميع أزهار الماء جيدًا.

كيفية صنع عصير البلسان الأبيض المعطر والمفيد خطوة بخطوة
كيفية صنع عصير البلسان الأبيض المعطر والمفيد خطوة بخطوة

بعد يوم أطلقوا عبيرهم في الماء. يتم ترشيحه من خلال شاش أو مصفاة ويضاف حامض الستريك والسكر. قلبي حتى يذوب السكر تمامًا. إذا رغبت في ذلك ، وللمزيد من النضارة يمكنك إضافة عصير الليمون الطازج.

يُسكب الشراب في عبوات زجاجية في الأعلى حتى لا يتبقى هواء ويخزن في الثلاجة أو في مكان بارد. يخفف بالماء بنسبة 1: 9.

شراب البلسان له تأثير منشط ومنعش في حرارة الصيف. بصرف النظر عن كونه مشروبًا قائمًا بذاته ، يمكن استخدامه أيضًا كمادة مضافة إلى المشروبات الأخرى لإثراء مذاقها. يجعلها حلوة بعض الشيء. إنها إضافة ممتازة إلى حليب الجوز. يمكن أن تحل محل محلي آخر في الكريمات والحلويات والشوكولاتة محلية الصنع وغيرها من الإغراءات الحلوة

موصى به: