2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لذلك لا تتساءل عن سبب احتياجك لها لتحل محل الأرز في الأطباق مع المنتجات الأخرى ، سنحدد أننا نتحدث فقط عن الأرز الأبيض المكرر.
على عكس الأرز الطبيعي ، تتم معالجته ولا يحتوي على ألياف على الإطلاق. ولكن إليك ما يمكنك فعله لتحل محل الأرز في أطباقك:
1. البرغل
البرغل مشابه تمامًا للأرز - ينتفخ مثله ، وعادة ما يتم تحضيره بنسبة 1: 3 بالماء وبعد الغليان ، ويترك أيضًا على نار خفيفة. هنا يجب أن تأخذ في الاعتبار تنوع البرغل نفسه ، وكذلك التعليمات الموجودة على عبوته ، لأن بعض الأنواع تتطلب النقع المسبق في الماء.
2. الحنطة السوداء
نظرًا لأنه مصدر جيد للبروتين ، يفضل النباتيون والنباتيون الحنطة السوداء. بالإضافة إلى ذلك ، مثل الأرز ، لا يحتوي على الغلوتين. ولماذا علي تستهلك بدلا من الأرز الأبيض المكرر ؟ لأنه ليس صحيًا وملءًا فحسب ، بل يساعد أيضًا على إنقاص الوزن.
3. دقيق الشوفان
لماذا دقيق الشوفان بدلاً من الأرز ؟ هناك عدة أسباب. دقيق الشوفان يرضينا بقدر ما يرضي الأرز. إنها تمد أجسامنا بالطاقة وبالتالي فهي طعام مفضل للرياضيين. لكن هذه ليست الفوائد الوحيدة لاستهلاكها. دقيق الشوفان غذاء جيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية لأنه يخفض مستويات الكوليسترول السيئ. في الوقت نفسه ، فهي غذاء مثالي لمرضى السكر لأنها تلعب دورًا مهمًا في تنظيم نسبة السكر في الدم. قدرة مهمة أخرى - أنها تزيل السوائل الزائدة من الجسم ولها تأثير ملين. النتيجة واضحة - إذا قمت بتضمينها بانتظام في نظامك الغذائي اليومي ، فسوف تحصل بسرعة على الخصر النحيف. وأخيرًا وليس آخرًا - فهم صديق مخلص لزيادة الرغبة الجنسية. ما هو أفضل من ذلك؟
4. الكينوا
قد تبدو هذه البذور الأكثر غرابة "مبالغ فيها" بشكل مفرط (يعتبرها البعض حبوبًا ، لكنها في الواقع بذرة نباتية) ، لكن هذا التوت السحري يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية لصحة الإنسان. أليس من الأفضل البدء في إعداد وصفات الكينوا بدلاً من استخدام الأرز الأبيض المكرر؟
5. القرنبيط
قد يبدو الأمر غريبًا بالنسبة لك ، ولكن إذا تم طهيه بالطريقة الصحيحة ، يمكن أن يكون القرنبيط هادئًا يشبه قوام الأرز. من المهم بعد تقسيمها إلى ورود وغسلها وتجفيفها ، طحنها بالخلاط لبضع ثوان. بعد ذلك ، مثل جميع أطباق الأرز ، يمكنك قليها أو طهيها ، ولكن لوقت أقل بكثير. الفكرة هي أن تبقيها مقرمشة قليلًا وليست مطهية أكثر من اللازم.
موصى به:
معجون التمر يحل محل السكر في الحلويات! إليك كيفية صنعها بنفسك
يوجد السكر المكرر في جميع المنتجات تقريبًا - الكعك ، واللفائف ، والبسكويت ، والصلصات ، والسندويشات ، والعصائر ، والمشروبات الغازية ، إلخ. يوجد بلا شك في جزء كبير من الطعام الذي تشتريه من المتجر. يحمل هذا السكر مخاطر الإصابة بأمراض صحية خطيرة مرتبطة بارتفاع نسبة السكر في الدم ووزن الجسم ومشاكل القلب والسكري وغيرها.
هل يحل الزبادي محل الزبادي البلغاري
في الأيام القليلة الماضية ، كان هناك الكثير من الضجيج حول طلب ثلاث شركات كبيرة منتجة للزبادي لتغيير طريقة صنع الزبادي البلغاري. المبادرون في طلب تغيير معيار الدولة البلغارية للزبادي هم الشركة اليونانية OMK - United Dairy Company والبلغاريان Madjarov و Polydei ، لإنتاج حليب Domlyan.
متى يحل أكل موزة محل الحبة؟
فاكهة مفضلة منذ الطفولة - هذا كل شيء الموز في أذهان معظم الناس. يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات ، لكنه مفيد بسبب الفيتامينات والمعادن في تركيبته ، والتي تعد أكثر من معظم الفواكه المفضلة الأخرى. البوتاسيوم هو الأكثر وفرة في الموز - المعدن الذي يخفض ضغط الدم.
يحل السبانخ والكراميل محل ألوان الطعام
إذا كنت ترغب في الحصول على لون جميل للبسكويت أو الطبق ، يمكنك استخدام منتجات الطلاء الطبيعية بدلاً من شراء ألوان طعام غير ضارة دائمًا. على سبيل المثال ، يمكنك الحصول على طلاء أبيض بمساعدة السكر البودرة والحليب والقشدة. ستحصل على طلاء أصفر بمساعدة الزعفران المخفف بالماء الدافئ أو الفودكا أو الكحول.
هوس جديد: هل يحل نقانق الكوشر محل العادي؟
يتزايد الهوس بطعام الكوشر مع مرور كل عام. لهذا السبب ترددت شائعات مؤخرًا عن أن أحد أكثر الأطعمة السريعة شراءًا وتحضيرًا في العالم على وشك أن يتم استبداله بنسخته كوشير - إنه هوت دوج. يلجأ الناس المهووسون بالأكل الصحي والنظام الغذائي إلى هذا النوع من الطعام على نطاق واسع ، على الرغم من أنهم لا يسترشدون إلا بحقيقة أنهم سمعوا أو قرأوا في مكان ما أن الكوشر يرتبط بالطعام النظيف.
