2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يوجد السكر المكرر في جميع المنتجات تقريبًا - الكعك ، واللفائف ، والبسكويت ، والصلصات ، والسندويشات ، والعصائر ، والمشروبات الغازية ، إلخ. يوجد بلا شك في جزء كبير من الطعام الذي تشتريه من المتجر.
يحمل هذا السكر مخاطر الإصابة بأمراض صحية خطيرة مرتبطة بارتفاع نسبة السكر في الدم ووزن الجسم ومشاكل القلب والسكري وغيرها. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى تسريع الشيخوخة ويؤدي إلى تكوين عيوب الجلد مثل حب الشباب وعيوب الجلد والرؤوس السوداء وما إلى ذلك.
لذلك ، يوصي جميع الخبراء بأن يقتصر تناوله على الحد الأدنى ، والذي بدوره يرتبط بإيجاد بديل مناسب.
وتخيل ماذا؟ - هناك واحد. بلح اشتهرت ببعض أفضل المحليات الطبيعية.
وبطبيعة الحال ، فإن المذاق الحلو للتمور هو ما يسمح لهم بذلك ليحل محل السكر. إنها فاكهة عالية السعرات الحرارية وغذاء أساسي في الشرق الأوسط لعدة قرون. ما يوصي به الخبراء كبديل أفضل للحلوى هو حقيقة أن التمور الناضجة تحتوي على حوالي 80٪ سكر. 20٪ المتبقية تحتلها البروتينات والألياف الغذائية وعناصر أخرى مثل الزنك والمغنيسيوم والمنغنيز وغيرها.
لذلك ، إذا كنت تأخذ كبديل معروف مؤخرًا معجون التمر ، والتي يمكنك تحضيرها في المنزل ، سوف تكون مقتنعًا أنها يمكن أن تمنح الكعك نفس الحلاوة ، بل وأكثر من ذلك ، مما يجعل الحلويات المفضلة لديك مغرية للغاية.
كيف تصنع معجون التمر؟
كل ما تحتاجه هو كمية معينة من التمور الناضجة والماء وخلاط.
1. نقع التمر في ماء دافئ أو فاتر لبضع ساعات.
2. إزالة الفاكهة وحفظ الماء ، لا ترميها بعيدا.
3. أدخل تواريخ والماء الذي نقعوا فيه في خلاط وهرسهم. يجب أن يكتسبوا قوام العجينة ؛
4. يمكنك إضافة القليل من الملح أو القرفة حسب الرغبة.
معجون التمر أنت جاهز!
يمكنك أيضًا صنع شراب التمر الحلو. من الضروري غليان كمية معينة ، بعد إزالة البذور مسبقًا. دع الماء يتبخر تمامًا من الغليان. سوف تحصل على قوام أكثر سمكا من الشراب.
موصى به:
هل يحل الزبادي محل الزبادي البلغاري
في الأيام القليلة الماضية ، كان هناك الكثير من الضجيج حول طلب ثلاث شركات كبيرة منتجة للزبادي لتغيير طريقة صنع الزبادي البلغاري. المبادرون في طلب تغيير معيار الدولة البلغارية للزبادي هم الشركة اليونانية OMK - United Dairy Company والبلغاريان Madjarov و Polydei ، لإنتاج حليب Domlyan.
إليك كيفية صنع حليب الجوز بنفسك
يعتبر البديل النباتي للحليب الحيواني خيارًا مفضلًا بشكل متزايد من قبل الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو أولئك الذين قرروا التحول إلى ما يسمى بالنباتيين حليب نباتي مفضل لكل من يرغب في تناول الطعام الصحي ، فهو مصدر لفيتامين ب المركب ، وفيتامين د ، وفيتامين هـ ، وفيتامين ك.
بيض عيد الفصح النباتي هو ضربة ناجحة! إليك كيفية صنعها
إجازة عيد الفصح هنا ، وربما تتساءل بالفعل عما إذا كنت تراهن على بيض الطيور الكلاسيكي ، المنقوش بالطلاء ، أو تقديم مجموعة متنوعة على الطاولة ، وتجربة شيء جديد. إذا كنت مستعدًا لتجارب الطهي ، نقترح عليك هذه المرة القيام بما يسمى بـ بيض عيد الفصح نباتي التي حققت نجاحًا كبيرًا مؤخرًا.
إليك كيفية صنع عجينة البقلاوة والمعجنات المثالية بنفسك
المنتجات الرئيسية لتحضير الفطائر والفطائر هي: الدقيق والماء والملح والإضافات - الزيت النباتي والنبيذ الأبيض وعصير الليمون وفي حالات استثنائية القليل من الخل. يجب على ربة المنزل الحقيقية في بلدنا أن تحاول مرة واحدة على الأقل صنع عجينة محلية الصنع للفطيرة والبقلاوة.
سيكون بيض المجرة ضربًا رائعًا في عيد الفصح! إليك كيفية صنعها
إذا كنت تقضي الكثير من الوقت في الفضاء الإلكتروني وخاصة على الشبكات الاجتماعية ، فقد أثار إعجابك بالتأكيد أن الألوان المجرية قد سيطرت فعليًا على العالم. تظهر مجموعات الألوان المستوحاة من الفضاء بشكل متزايد في الماكياج والملابس والأظافر. الطبخ أيضا لم يبتعد عن الهوس بألوان المجرة.
