2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
دون تضييع وقتك ، سنقدم لك هنا بإيجاز ما يكمن وراء الاسم لولو روسو.
جوهر لولو روسو
وراء الاسم الغريب ، يخفي لولو روسو ما يسمى في بلادنا سلطة حمراء مجعد. تبدأ أوراقها في النمو بلون أخضر باهت شاحب ، لكنها تكتسب في النهاية لمسة نهائية من القرميد. تزرع على مدار السنة في إيطاليا ، ولكن إذا كان لديك فناء أو حديقة شتوية ، فيمكنك زراعتها بأمان في المنزل.
فوائد لولو روسو
مثل جميع السلطات الخضراء الأخرى ، يعتبر لولو روسو مضادًا طبيعيًا للأكسدة. مثل البصل ، فهو غني بالكيرسيتين - وهي مادة تقوي بشكل طبيعي جهاز المناعة ويوصى بها للربو والحساسية.
وجدت دراسة أن الجمع بين الكيرسيتين وفيتامين ج له تأثير مفيد على الأشخاص الذين يعانون من التهاب اللثة. وأخيرا وليس آخرا - استهلاك لولو روسو بالاشتراك مع الأطعمة الغنية بفيتامين ج ، يقلل من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وحتى السرطان.
تطبيق لولو روسو
الصورة: إليانا بارفانوفا
استعمل لولو روسو لتحضير جميع أنواع السلطات الخضراء ، ولكن نظرًا لمذاقها المر قليلاً ، فإنها تستخدم كمكمل غذائي. من المثير للاهتمام أن نذكر أن السلطات المحضرة مع لولو روسو تتماشى جيدًا مع أي فاكهة ، من ناحية ، من شأنها أن تخفف الطعم المر قليلاً ومن ناحية أخرى - ستضفي ملمسًا أكثر غرابة وطازجة على السلطة.
على سبيل المثال ، يمكنك عمل سلطة من جبل الجليد ، لورو روسو والتوت الأزرق. مزيج مناسب جدًا هو آيس بيرج ، لولو روسو وصلصة زيت الزيتون والقشدة والجبن الأبيض المبشور والقليل من الخردل. تخلط جميع مكونات الصلصة وتخلط مع السلطة وتقدم مع الخبز المحمص.
يمكنك لاستخدام لولو روسو | ولتزيين السندويشات أو كأريكة لمختلف المقبلات أو اللحوم.
من المهم أن تعرف أنه مثل أنواع الخس الأخرى ، لولو روسو تأكد من غسلها قبل الأكل (ويفضل أن يكون ذلك باستخدام جهاز طرد مركزي للخضروات) وتقديمها مبردة حتى تشعر بأنها مقرمشة بشكل ممتع.
موصى به:
حمض الجاليك - الخصائص والمصادر والفوائد
حمض الغال هو نوع من الأحماض العضوية وهو منتشر في الطبيعة. إنه منتج يتم الحصول عليه عن طريق التحلل المائي القلوي أو الحمضي لعفص النباتات أو المكسرات أو الفطر الغني بهذه المركبات. يعمل كيميائيا كعامل مختزل ، وهو قابض ومضاد للأكسدة. يستخدم أيضًا في الأحبار والملونات وغالبًا ما يستخدم في صناعة الأدوية.
الماكريل - الخصائص والفوائد الصحية
بالإضافة إلى مذاقه الرائع ، للماكريل أيضًا العديد من الخصائص المفيدة لجسم الإنسان. في الأماكن التي تعيش فيها ويتم اصطيادها ، توجد مئات الطرق لتحضيرها مع منتجات مختلفة. قلة من الناس يفكرون في فوائد هذه السمكة للجسم ، ومعظمهم يقدر مذاقه فقط كل منتج له خصائص كيميائية ويعمل بطريقة معينة على الجسم.
عسل الكرز - الخصائص والفوائد
ينتمي الكرز إلى عائلة الورد ، وجذوره من آسيا الصغرى. يعود الحصاد الأول إلى القرن الرابع قبل الميلاد في الأجزاء الجنوبية من أوروبا. يصل ارتفاع شجرة الكرز إلى 25 مترًا وتزهر بأزهار بيضاء جميلة في المرحلة الأولى من الربيع. الزهور البيضاء الجميلة هي التي تجذب النحل وتخلق معجزة.
حمض ليبويك - التطبيق والفوائد ومن أين تحصل عليه
حامض يبويك هو مركب عضوي يعمل كمضاد قوي للأكسدة في جسم الإنسان. ينتج جسمنا بشكل طبيعي حمض الليبويك ، ولكنه يفعل ذلك أيضًا الواردة في الأطعمة المختلفة والمكملات الغذائية. تشير الدراسات إلى أن حمض الليبويك يلعب دورًا مهمًا في عملية إنقاص الوزن ومرض السكري والحالات الصحية الأخرى.
السمك الأزرق - الميزات والفوائد
السمكة الزرقاء هو أفضل المأكولات البحرية للجسم. الغنى بالفيتامينات والمعادن ، إلى جانب الدهون الأقل ، يحمي القلب وينظم الكوليسترول. تحتوي هذه الأسماك على أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامينات D و E و A. لمشاكل الجلد كعنصر رئيسي في النظم الغذائية لزيادة الوزن والأمراض المختلفة.
