هل نأكل الأفوكادو بشكل صحيح؟

فيديو: هل نأكل الأفوكادو بشكل صحيح؟

فيديو: هل نأكل الأفوكادو بشكل صحيح؟
فيديو: فوائد سوف تبهرك هل تعلم ماذايحدث لجسمك عند أكل الافوكادو فوائدتناول حبة أفوكادو واحدة يومي المدة شهر 2024, شهر نوفمبر
هل نأكل الأفوكادو بشكل صحيح؟
هل نأكل الأفوكادو بشكل صحيح؟
Anonim

من المعروف أن الأفوكادو أكثر من مجرد وجبة فطور صحية ، ولكن من أجل الحقيقة ، فإن معظم الناس يستهلكونها بشكل خاطئ تمامًا. بينما غالبًا ما يأكلها محبو الفاكهة الصحية بالملعقة ، يقول الخبراء إنهم بهذه الطريقة يفقدون الجزء الأكثر فائدة منها.

بدلاً من حفره باستخدام أدوات المائدة ، فإن أفضل طريقة للحفاظ على جزء أخضر داكن صحي من اللحم تحت الجلد هي تقشير الأفوكادو بعناية ، وبالتالي الحفاظ على المزيد منه.

نشرت المنظمة العلمية الشهيرة American Dietetic Society مؤخرًا دراستها بعنوان كيفية الحصول على أقصى استفادة من صحتك أثناء تناول الأفوكادو.

توضح الدراسة أن لحم الثمرة الأقرب إلى القشر يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبوتاسيوم والأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة والفيتامينات B12 و E. ومع ذلك ، غالبًا ما يتم التخلص من هذا الجزء من الأفوكادو إذا تم تناول الفاكهة بمساعدة على شوكة. لهذا السبب يوصي خبراء التغذية باستخدام سكين لقطع الجزء المفيد من لحم الفاكهة بعناية.

أسهل طريقة للقيام بذلك هي تقطيع الثمرة إلى نصفين. ثم قطع النصفين إلى أربع قطع ، ثم قشر القشرة. إذا كانت ثمرة الأفوكادو ناضجة جدًا ، سيكون من الصعب عليك تقشيرها.

فاكهة الأفوكادو
فاكهة الأفوكادو

ليس من قبيل المصادفة أن يطلق على الأفوكادو فاكهة معجزة لما لها من فوائد عديدة لجسم الإنسان. وهو يدعم نظام القلب والأوعية الدموية ، والتمثيل الغذائي ، وتنظيم نسبة السكر في الدم.

الفاكهة هي مصدر كمية كبيرة من الكاروتينات ، والتي تستخدم لمحاربة السرطان وتستخدم كعامل مضاد للشيخوخة. وهي من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلايا الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.

كما أن حفر الأفوكادو لها تطبيقات مفيدة. بفضله ، يمكن السيطرة على الكوليسترول ، وله تأثيرات مضادة للأورام ، ويقوي جهاز المناعة ، ويساعد على إنقاص الوزن ، ويعالج مشاكل المعدة.

موصى به: