2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
هناك طرق مختلفة لكسر جوز الهند. يمكنك حفر حفرة باستخدام المخرز ، وسكب حليب جوز الهند ، وهو لذيذ جدًا ، ثم باستخدام منشار معدني ، قم بقطع جوز الهند برفق في المنتصف.
ثم قم بضرب الشق برفق بمطرقة ، وكسر جوز الهند إلى نصفين وبمساعدة سكين حاد قم بإزالة اللون الأبيض اللذيذ من الداخل.
يمكن استخدام القشرة في صنع إناء صبار أو زخرفة أخرى. حتى عند اختيار جوز الهند ، عليك أن تنظر إليه بعناية.
يجب أن يكون سليماً ، بدون تكسير ، بدون آثار لتسرب السائل وبدون نتوءات. عندما تهز جوز الهند ، يجب أن تسمع السائل الموجود فيه.
خلاف ذلك ، لا تشتري الجوز ، فقد يكون فاسدًا. من 1 جوز هند عادي يمكنك الحصول على 200 مل من حليب جوز الهند.
هناك خيار آخر لكسر جوز الهند وهو كسره بمطرقة. لكن السر يكمن في حقيقة أن جوز الهند يجب أن يُمسك باليد ثم يُضرب بمطرقة.
من غير المرجح أن تضرب أصابعك ، خاصة إذا اخترت ثمرة جوز هند كبيرة. اضربه برفق ولكن بقوة حتى تبدأ التشققات في التكون ويبدأ الجزء اللين في الانفصال عن اللحاء.
تدريجيا ستتم إزالة القشرة من الجزء اللين. يحتفظ جوز الهند المكسور بشكل صحيح بالحليب بالداخل. ثم يتم قطع الجزء العلوي ويشرب العصير.
لا يتم تخزين حليب جوز الهند ، يجب استهلاكه على الفور. لسوء الحظ ، غالبًا ما يتكسر جوز الهند أثناء النقل ويسرب الحليب.
إذا كان من الصعب ، بعد إزالة قشرة جوز الهند ، فصل الجزء اللحمي عن القشرة الداخلية ، فهذا يعني أنه يتم حصاد الجوز وهو أخضر.
إذا تم حصادها عندما تنضج ، فسيكون من الداخل طريًا وسهل المضغ. يمكنك بشر جوز الهند بالداخل واستخدام نشارة الخشب لتحضير الأطباق والحلويات.
موصى به:
زيت جوز الهند
نظيفة و زيت جوز الهند غير المكرر هو منتج طبيعي وعضوي تمامًا يمكن أن يجلب فوائد لصحتك العامة ، ويساعدك على تجميل وتحويل الأطباق التي تعدها إلى طعام صحي وصحي. يعتبر زيت جوز الهند مع زبدة الكاكاو وزيت الزيتون من أكثر الدهون المفيدة. في بلدنا ، لا ينتشر استخدام زيت جوز الهند ، ولكن لا يزال بإمكانك العثور على هذا المنتج بسهولة تامة.
الفوائد الغذائية لسكر جوز الهند
السكر هو أحد المنتجات التي هي رفيق دائم في حياتنا. يضاف إلى القهوة والمعجنات ، ويمكن العثور عليه أيضًا في معظم الأطعمة في المتاجر. هي في كل مكان. يرتبط السكر الأبيض العالمي الذي يستخدمه معظم الناس بالعديد من المشكلات الصحية من زيادة الوزن إلى تسوس الأسنان.
حليب جوز الهند
حليب جوز الهند هو منتج غريب يتم الحصول عليه من الجزء اللحمي لجوز الهند الناضج جيدًا. لا يجب الخلط بينه وبين ماء جوز الهند الموجود داخل الجوز ، ولكن للخليط الحلو والبياض اللبني الذي يتم استخراجه من لب الثمرة. يعتبر حليب جوز الهند بديلاً ممتازًا للحليب الحيواني ، مما يجعله منتجًا مناسبًا لكل من النباتيين والأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
كيف تطبخ بزيت جوز الهند
زيت جوز الهند له رائحة جوز الهند اللطيفة وطعم فاتح للشهية للغاية. إنه من بين أصح الأطعمة التي يمكن أن نجدها. هذا بسبب ثباته أثناء الطهي. عند طهيه بنوع معين من الدهون مثل زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس ، يمكن أن تدمر درجة الحرارة المرتفعة بنيته الهشة.
كيف تساعدين جمالك وصحتك بزيت جوز الهند
يجب أن يكون زيت جوز الهند غير مكرر ومعصور على البارد ونقي 100٪. إذا تم تكريره ومعالجته بالمواد الكيميائية ، فإنه يفقد بالفعل صفاته القيمة. كمضاد قوي للأكسدة ومنبه للمناعة ، فإنه يجد مكانًا أكثر فأكثر في الطهي ، والصحة الطبيعية ، وفي العديد من الأنظمة الغذائية ، وفي مستحضرات التجميل.
