2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
نبات الهليون منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الهامة.
ستكشف هذه المقالة عن 7 فوائد صحية لتناول الهليون.
1. تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ولكن القليل من السعرات الحرارية
90 جرام من الهليون المطبوخ يحتوي على:
- كالوري: 20
- بروتين: 2.2 جرام
- دهون: 0.2 جرام
- الألياف: 1.8 جرام
- فيتامين سي: 12٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به
- فيتامين أ: 18٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به
- فيتامين ك: 57٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به
- حمض الفوليك: 34٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به
- البوتاسيوم: 6٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به
- الفوسفور: 5٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به
- فيتامين إي: 7٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به
كما أنها تحتوي على كميات صغيرة من الحديد والزنك والريبوفلافين.
2. فهي مصدر جيد لمضادات الأكسدة
الهليون غني بمضادات الأكسدة. هذه هي فيتامين هـ ، وفيتامين ج ، والجلوتاثيون ، بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد المختلفة والبوليفينول. كما أنها غنية جدًا بمركبات الفلافونويد ، كيرسيتين ، إيسورهيتين وكافيرول. تمنع مضادات الأكسدة تراكم الجذور الحرة الضارة ويمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
3. يمكنهم تحسين الهضم
الألياف ضرورية لعملية الهضم الجيدة. يحتوي نصف كوب من الهليون على 1.8 جرام من الألياف ، وهو ما يمثل 7٪ من احتياجاتك اليومية. يعد تناول الهليون طريقة رائعة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. فهي تساعد في انتظام المعدة ويمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري.
4. تساعد في الحفاظ على الحمل الصحي
نبات الهليون هي مصدر ممتاز لحمض الفوليك المعروف بفيتامين B9. يوفر نصف كوب فقط من الهليون 34٪ من احتياجات حمض الفوليك اليومية للبالغين و 22٪ من النساء الحوامل. يساعد حمض الفوليك في تقليل مخاطر عيوب الأنبوب العصبي أثناء الحمل ويضمن نموًا صحيًا للطفل.
5. تساعد على خفض ضغط الدم
الهليون مصدر جيد للبوتاسيوم. نصف كوب من الهليون يوفر 6٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من البوتاسيوم. يمكن أن يساعد البوتاسيوم في خفض ضغط الدم المرتفع.
6. يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن
يحتوي الهليون على عدد من الخصائص التي تجعله غذاء مناسبًا لفقدان الوزن. بادئ ذي بدء ، فهي منخفضة للغاية في السعرات الحرارية. بالإضافة إلى أنها تحتوي على حوالي 94٪ من الماء وغنية بالألياف المرتبطة بفقدان الوزن.
7. من السهل إضافتها إلى نظامك الغذائي
نبات الهليون من الخضار اللذيذة والمشبعة. يمكن تحضيرها بطرق مختلفة - مسلوقة ، مخبوزة ، على البخار وأكثر. يمكن أيضًا دمجها مع عدد من الأطباق مثل السلطات ووصفات البطاطس والعجة والمعكرونة.
موصى به:
أسباب غير متوقعة تجعلك تشعر بالعطش طوال الوقت
عندما تشعر بالحاجة إلى شرب الكثير من الماء ، فعادةً ما يكون ذلك لأنك لم تتناول الكمية المطلوبة خلال اليوم. إذا كنت تمارس الرياضة بجد في صالة الألعاب الرياضية أو تقضي وقتًا أطول في الشمس القوية ، فأنت بحاجة إلى تجديد المياه التي أطلقها العرق.
10 أسباب لتناول المزيد من الحمضيات
نحتاج في الصيف إلى مشروبات طازجة للتخلص من حرارة الصيف. الحمضيات هي مجرد بعض الثمار التي تساعدنا في الحفاظ على نبرة صوتنا ، ولكن يمكننا القول إنها جزء رئيسي من وسائل مكافحة الحرارة. نحن نقبلها في أشكال أخرى - في العصائر وسلطات الفاكهة والفواكه الطازجة.
عصير الجزر - 5 أسباب تجعلك تعشقه
عصير جزر هو من أصح المشروبات المتوفرة لدينا ويجب ألا نتخلى عن تناوله عندما تتاح لنا الفرصة. يحتوي عصير الجزر العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لحسن سير الجسم: فيتامين ج ، فيتامينات ب 1 و ب 2 ، فيتامين هـ ، بيتا كاروتين ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، الصوديوم ، المغنيسيوم ، الحديد.
7 أسباب وجيهة تجعلك تأكل الخيار كل يوم
يعتبر الخيار من أكثر الخضروات المفضلة لدى الصغار والكبار على حد سواء. ربما سمعت عن فوائدها الصحية وآثارها المفيدة على الجلد. ليس من قبيل الصدفة خيار هو جزء من عدد من مستحضرات التجميل. دعونا نرى 7 الأسباب التي تجعلك تأكل الخيار كل يوم :
ستة أسباب تجعلك تحتفظ بمفكرة طعام
تعتبر مذكرات الطعام ضرورة مطلقة للأشخاص الذين قرروا تغيير نظامهم الغذائي بشكل جذري أو تحسين حياتهم وصحتهم بشكل عام. في معظم حياتنا ، إما أننا لا نتبع أي نظام غذائي ، أو إذا اعتقدنا أننا نقوم بذلك بشكل صحيح ، فإننا نخدع بشدة. اسأل أصدقاءك عما إذا كانوا يفهمون ويفكرون في جودة الطعام الذي يشترونه أو يطبخونه في المنزل ، وكيف يعمل معهم ، وما إذا كانوا غالبًا ما يعانون من جوع الذئاب.
