2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لصنع بروشيتا إيطالي حقيقي ، ستحتاج إلى خبز سميك ويفضل أن يكون دقيقًا كاملًا. لا تستخدم الخبز للمحمصات. قطع الخبز أو الرغيف الفرنسي إلى شرائح بسمك 2 سم.
يمكنك أيضًا جعلها أكثر سمكًا. تُخبز على جانب واحد في مقلاة مدهونة بالزيت لمدة 7 دقائق. الشيء المهم هو إبقاء الخبز طريًا من الداخل.
أثناء خبز الخبز ، قطعي القليل من الطماطم إلى مكعبات. قشر فصين من الثوم. أخرجي الشرائح من الفرن واتركيها تبرد لبضع دقائق ثم افركي الجانب السفلي بالثوم.
يضاف الملح ويرش ببضع قطرات من زيت الزيتون. ضعي الطماطم المقطعة على الشريحة ، أضيفي القليل من الملح ، أضيفي بضع قطرات من زيت الزيتون وبعض أوراق الريحان وقدميها.
غداء إيطالي حقيقي لا يمكن تصوره بدون سلطة كابريزي. اسمها يأتي من جزيرة كابري. يتم تحضيره في خمس دقائق فقط من الطماطم والموزاريلا وزيت الزيتون والريحان والخل والملح والفلفل.
نقطع الطماطم إلى شرائح بسمك نصف سنتيمتر. نقطع الموتزاريلا إلى نفس الشرائح. اغسل الريحان وافصل البتلات. في طبق مسطح كبير ، ضع إكليل من الطماطم على الحافة الخارجية وضع إكليل من جبن الموزاريلا عليه.
رتب الطماطم المتبقية وجبن الموزاريلا في كومة في منتصف الطبق. نرش السلطة الكاملة بأوراق الريحان. يضاف الملح والفلفل والخل وزيت الزيتون.
يجب أن تؤكل السلطة بمجرد تحضيرها. ثم يكون لذيذًا للغاية ، وإلا فإنك تخاطر بجفاف دوائر الموزاريلا ، وكذلك الطماطم.
لإكمال غدائك الإيطالي السريع ، أضف كوبًا من النبيذ الأحمر الجيد ، والذي بدونه لا يمكن تصور أنك مقيم في البحر الأبيض المتوسط.
موصى به:
في يوم فطيرة الخوخ: تعرف على كيفية صنع كعكة لا تقاوم
فطيرة الخوخ هي واحدة من الحلويات الصيفية الشهية التي يمكنك تحضيرها. لدي عدد قليل من الحلويات التي يمكن أن تفوق نكهة هذه الكعكة الرائعة. فطيرة الخوخ لها خليط فاتح للشهية ولب كريمي يذوب في فمك. يجلب الخوخ الطازج مزيدًا من المتعة للحنك. تقدم مع كرة ايس كريم فانيليا ، فطيرة الخوخ هي البداية أو النهاية المثالية لأي يوم صيفي.
كيفية صنع اسبريسو حقيقي في المنزل
كثير من الناس حول العالم يتناولون فنجانًا من القهوة كأول مشروب في اليوم. هذا ليس فقط بسبب آثاره المعجزة على الاستيقاظ ، ولكن لأنهم لا يستطيعون مقاومة طعمه اللطيف ورائحته الرائعة. في 23 تشرين الثاني (نوفمبر) ، تحتفل الولايات المتحدة بيوم الإسبريسو ، فلنتحدث كيف تصنع اسبريسو حقيقي في المنزل .
بروشيتا - فاتح للشهية للضيوف غير المتوقعين
من المهم تحضير البروشيتا قبل التقديم مباشرة وإلا ستلين شرائح الخبز والهدف هو جعلها مقرمشة. يمكنك تحضير البروشيتا مع أي منتجات - حلوة ومالحة. نقدم لك أربع وصفات ، ويمكن إضافة منتجاتك المفضلة إليها. بروشيتا بالفراولة المنتجات الضرورية :
الفرق بين بروشيتا وكروستيني
يعتبر Bruschettas و crostini من أشهر المقبلات الإيطالية. ومع ذلك ، فهي ثقيلة جدًا وغالبًا ما تستخدم كطبق رئيسي ، خاصة في حرارة الصيف. طعم الطماطم الصيفية لا يضاهى ، وهذه الوصفات تقدم الكشف عن مذاقها الكامل. هناك الآلاف من الوصفات التي تحتوي على عدد لا يحصى من التنوعات المختلفة ، والتي تحتوي على مجموعة متنوعة من الإضافات والإضافات مثل الفلفل والجبن والزيتون والنقانق والأسماك ، إلخ.
كيفية صنع آيس كريم حقيقي - دليل للمبتدئين
المثلجات - واحدة من الأطباق المفضلة للأطفال والكبار ، ظهرت في أوروبا في القرن الثالث عشر ، على الرغم من أن الفواكه المجمدة بالفعل كانت شائعة في الصين القديمة. يمكن أن تتذوق هذه الحلوى مثل الشوكولاتة أو القهوة أو الفانيليا أو الكراميل أو الفاكهة أو التوت أو المكسرات أو النعناع أو الشاي الأخضر.
