الأطعمة الضارة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والصوديوم

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

يعلم الجميع أن الشوكولاتة والبرغر والبيتزا والمشروبات الغازية ضارة. لهذا السبب يتجنبه الأشخاص الذين يرغبون في تناول الطعام بشكل صحيح

لكننا نستهلك في حياتنا اليومية غذاء التي تبدو غير ضارة بالنسبة لنا ، ولكن في الواقع لها تأثير سيء على أجسامنا لأن لديهم نسبة عالية من السكر والصوديوم الذي لا نشك فيه. وها هم:

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم

ماك اند تشيز

الوجبة العادية من المعكرونة بالجبن تحتوي على أكثر من 1000 مجم من الصوديوم. لمعرفة مقدار هذا ، دعنا نلاحظ أنه في يوم واحد يجب ألا يستهلك الشخص أكثر من 1500 مجم.

معكرونة مع صلصة الطماطم

سواء كنت تشتريها معلبة أو في جرة ، فهذا أمر غير ذي صلة ، كما هو الحال في كلتا الحالتين نسبة عالية من الصوديوم (ملح). لذلك ، إذا كنت تشعر بالرغبة في المعكرونة بصلصة الطماطم ، فننصحك بتحضيرها بنفسك - ستكون أكثر فائدة ولذيذًا ، حيث ستتمكن من وضع كل ما تريد.

خضروات معلبة

هل تساءلت يومًا كيف يمكن للخضروات المعلبة أن تبدو طازجة دائمًا؟ حسنًا ، الإجابة تكمن في الصوديوم (الملح). يضيف المصنعون كمية كبيرة من الملح للخضروات المعلبة ، حيث سيجعلها تبدو طازجة. لذلك نوصيك باستخدام الخضار الطازجة أو المجمدة في وجباتك.

شوربات معلبة

لا أعرف ما إذا كنت قد أكلت من قبل الحساء المعلب ، ولكن إذا كان لديك ، فلا يسعك إلا أن توافق على ذلك مالحة جدا. هذا ينطبق أيضًا على تلك التي يقال أنها تحتوي على القليل من الصوديوم. في الواقع ، تحتوي معظم الشوربات المعلبة على صوديوم أكثر من الكمية اليومية الموصى بها. إذا كنت لا تزال تشعر بأنك مثل هذا الحساء ، فتأكد من أن محتوى الصوديوم أقل من 400 مجم لكل وجبة.

رقائق البطاطس

رقائق البطاطس ليست أكثر من مزيج من الكربوهيدرات المكررة والدهون غير الصحية والكثير من الصوديوم. يجب أن يكون هذا كافيًا لمنعك من تناوله ، لكن هناك المزيد. تتكون رقائق البطاطس أيضًا من البطاطس - غذاء غني بالكربوهيدرات. عندما يتم تحضير مثل هذه الأطعمة في درجات حرارة عالية ، مثل رقائق البطاطس ، يتم إطلاق مادة الأكريلاميد. مادة الأكريلاميد هي منتج ثانوي لا طعم له وغير مرئي أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أنه يزيد من خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان.

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر

زبادي الشوفان

في دلو من زبادي الشوفان سعة 200 مل ، يمكن أن تصل كمية السكر إلى 30 جم ، بالإضافة إلى ذلك ، هناك مواد كيميائية مختلفة تضاف لتذوق الحليب وتعطيه نكهة لطيفة.

عصير

تعتبر العصائر الطبيعية بديلاً صحياً للمشروبات الغازية. والسبب في ذلك هو أن السكر يتم تقديمه غالبًا على شكل شراب الفركتوز والفركتوز الجلوكوز ، والذي يحتوي ، مع ذلك ، على نفس عدد السعرات الحرارية مثل السكر - 4 سعرات حرارية لكل جرام. في الواقع ، هناك العديد من العصائر الطبيعية التي تحتوي على نسبة سكر أعلى من المشروبات الغازية.

تتبيلة السلطة

تعلن العديد من العلامات التجارية أن ضماداتها خالية من الدهون أو منخفضة السعرات الحرارية ، بينما قد تحتوي ملعقتان كبيرتان من ضماداتها على ما يقرب من 25 جرامًا من السكر ، وهو مقنع مرة أخرى.

موسلي

Muesli هو خيار بدء اليوم للعديد من الأشخاص الذين يحاولون تناول طعام صحي. إذا كنت أحدهم ، فننصحك بقراءة الملصقات بعناية حتى لا يتبين أن اختيارك خاطئ. يوجد موسلي ، يحتوي على 1-2 جرام من السكر لكل 20 جرامًا من المنتج ، ولكن هناك أيضًا تلك التي تحتوي على ما يقرب من 50 جرامًا من السكر لكل 100 جرام من المنتج. لذا اختر بعناية.

طازج

تعتبر الفاكهة الطازجة مشروبًا صحيًا ، لكن هذا ليس هو الحال.على سبيل المثال ، يحتوي كوب من عصير البرتقال على 8-10 جم من السكر. والسبب في ذلك هو أنه من أجل صنع الفاكهة الطازجة ، يتم استخدام العديد من الفاكهة ونقل السكر إلى العصير المعصور. ولكن في الوقت نفسه ، يتم التخلص من الألياف التي تحتوي على ثمار كاملة. لذلك ، نوصيك دائمًا باختيار الفاكهة على الفاكهة الطازجة.