2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الأوريجانو هو نوع من التوابل والأعشاب شائعة للغاية - تم استخدامه منذ زمن الإغريق القدماء ، من اليونانية ، يُترجم اسم الأوريجانو على أنه فرحة من الجبال. الأوريجانو مصدر غني للغاية بالمغنيسيوم والصوديوم والمنغنيز. كما أن لها خصائص مضادة للجراثيم وأخيراً وليس آخراً خصائص مضادة للأكسدة.
بفضل الكمية الكبيرة من الألياف التي يحتوي عليها ، يساعد الأوريجانو على استقرار مستويات الكوليسترول ، وكذلك إطلاق السموم المتراكمة في الجسم.
يحتوي الأوريجانو العطري على الثيمول - هو ومغذيات نباتية أخرى موجودة في الأوريجانو - حمض إكليل الجبل ، تحظى بشعبية كبيرة. تستخدم على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل كمضادات للأكسدة وقادرة على القضاء على الآثار الضارة للجذور الحرة ، وفقًا لدراسات مختلفة.
ترتبط الجذور الحرة بالعديد من الأمراض التنكسية - تصلب الشرايين ، وأمراض القلب والأوعية الدموية ، والأوريجانو هو درع طبيعي كبير ضد هذه الأمراض.
يساعد الأوريجانو أيضًا في علاج سرطان البروستاتا ، وفقًا لدراسة أجريت في جامعة لونغ آيلاند. وجد العلماء أن كارفاكرول ، وهو العنصر النشط في الأوريجانو ، يسبب موت الخلايا في الخلايا السرطانية.
يأمل الباحثون أن يتم تضمين الأوريجانو في علاج هذا المرض - وفقًا لهم ، يمكن للعشب أن يحل محل بعض طرق العلاج التقليدية بنجاح.
النشاط المضاد للأكسدة في الأوريجانو أكبر من نشاط الطماطم - بحوالي 30 مرة ، وكذلك البرتقال - حوالي 12 مرة. أظهرت الأبحاث أنه مقارنة بالتفاح ، فإن الأوريجانو مضاد للأكسدة أقوى بـ 40 مرة.
في الطب الشعبي البلغاري ، يُنصح باستخدام هذه العشبة في حالات المغص والتهابات الجهاز الهضمي. يساعد في علاج التهاب الشعب الهوائية وأمراض الكبد والاضطراب وقلة الدورة الشهرية وغير ذلك.
يحفز الأوريجانو الشهية ويساعد بنجاح في علاج الإمساك. يمكن للعشب العطري أن يساعد في لدغات الحشرات ، وأخيراً وليس آخراً - فهو يقوي جهاز المناعة.
موصى به:
الشوارد الحرة
في السنوات الأخيرة ، يتحدث المزيد والمزيد عن التأثير الضار للغاية الشوارد الحرة تؤثر على جسم الإنسان. فما هو حقا وراء هذه المواد الخطرة التي تنسب إلى أمراض خطيرة وحتى مرض السرطان؟ في جوهرها ، الجذور الحرة هي ذرات غير مستقرة كيميائيًا ، أو مجموعات من الذرات أو الجزيئات تحتوي كل منها على إلكترون حر واحد.
Kremotartar يحيد عمل الغلوتامات الضارة
كريموتارتار أو يُطلق عليه أيضًا الجير هو أحد المكونات السرية التي يمكن أن نجدها في خزانة التوابل دون معرفة الغرض من استخدامه. إنه ليس مسحوق خَبز ، وليس صودا خبز ، ومع ذلك فإن رشة صغيرة منه ستفعل المعجنات أو خلطات الخفق. بالإضافة إلى هذه الفوائد ، يمكن أيضًا استخدامه في المطبخ لتنظيف أنواع معينة من الأطباق.
الأطعمة التي تعتبر درعًا ضد الجذور الحرة
قوي مضادات الأكسدة هو جزيء يمكن أن يمنع حدوث سلسلة من التفاعلات الخطرة التي يتم تشغيلها بواسطة الشوارد الحرة . مضادات الأكسدة بمثابة درع طبيعي للجسم . الرئيسية مضادات الأكسدة الموجودة في الأطعمة ، هي مادة البوليفينول والكاروتينات وبعض الفيتامينات والمعادن.
الأطعمة التي تطهر الجسم من الجذور الحرة الضارة
ربما سمعت عن هذه الجزيئات الصغيرة التفاعلية المسماة الشوارد الحرة . يهاجمون جميع أنواع الجزيئات في جسم الإنسان ، بما في ذلك الدهون والأحماض النووية والبروتينات. كلهم ضروريون لصحة الإنسان. ليس هناك شك في ذلك الجذور الحرة ضارة لجسم الإنسان.
زيت السمك يحيد تأثير الكحول
أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في زيت السمك لها تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية ونشاط الدماغ. لقد أثبت العلماء أن هذه الأحماض يمكن أن تحمي خلايا الدماغ من الآثار الضارة للكحول. حذر باحثون من الجمعية الأوروبية للبحوث الطبية الحيوية حول إدمان الكحول في وارسو من أن استخدام زيت السمك لا يعني أنه يجب إساءة استخدام الكحول.
