المعكرونة والمعكرونة لمزاج جيد

فيديو: المعكرونة والمعكرونة لمزاج جيد

فيديو: المعكرونة والمعكرونة لمزاج جيد
فيديو: معكرونة اسباجيتي... معكرونه على طريقتنا القديمه بصلصة تنافس افخم مطاعم والفنادق Spaghetti 2024, سبتمبر
المعكرونة والمعكرونة لمزاج جيد
المعكرونة والمعكرونة لمزاج جيد
Anonim

يعتقد على نطاق واسع أن معكرونة و معكرونة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويجب عدم تناولها من قبل الأشخاص الذين يتمتعون بلياقة جيدة.

هذا ، من ناحية ، لأنها تحتوي على الكربوهيدرات ، ولكن في هذه الحالة سوف نتحدث عن سبب فائدتها. والوقت مثالي للتحدث قليلاً عن أحد الأطعمة المفضلة لملايين الأشخاص حول العالم ، لأن الاحتفال اليوم في الولايات المتحدة يوم السباغيتي.

المعكرونة مثل المعكرونة والمعكرونة تشبع الجسم وتؤثر في نفس الوقت على الحالة المزاجية الجيدة عن طريق تحفيز الهرمونات وتقليل العدوانية. يهدئون الجهاز العصبي ويخلقون شعورًا بالرضا.

تعتبر الكربوهيدرات الموجودة في المعكرونة والمعكرونة وأنواع أخرى من المعكرونة من أفضل الموردين للطاقة. لا تثقل كاهل عملية التمثيل الغذائي. بهذه الطريقة ، لا يتدخلون في النظام الغذائي فحسب ، بل على العكس - يساعدونه. بالاقتران مع الخضار وكمية قليلة من اللحوم ، فهي لا تزيد من وزن الجسم فقط ، بل تقتصر على يوم واحد من النظام الغذائي ، وتقلله بما لا يقل عن 350 جرام.

المواد الهامة الموجودة في المعكرونة والمكرونة المماثلة تعمل على رفع الحالة المزاجية عن طريق تقليل التوتر. المغنيسيوم الموجود فيها له تأثير مهدئ ، وفيتامين ب 1 يعمل على استقرار الجهاز العصبي.

تساهم المعكرونة والمعكرونة في مزاج جيد
تساهم المعكرونة والمعكرونة في مزاج جيد

هناك العديد من الأطعمة التي تساعد في رفع مزاجك. يساعد السيروتونين ، على سبيل المثال ، ويسمى أيضًا هرمون السعادة ، على تكسير هرمونات التوتر والكورتيزول والأدرينالين.

من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي عليها ، فإننا نساعد الجسم في الحفاظ على مستواه مرتفعًا. يعتبر الحمض الأميني التربتوفان ، الذي يحصل عليه الجسم من خلال الطعام ، أمرًا حاسمًا لتخليق السيروتونين.

توجد أعلى مستويات هذا الحمض في منتجات اللحوم. ومع ذلك ، يتم امتصاصه بشكل كامل أكثر من الحبوب الكاملة الغنية بالكربوهيدرات.

التربتوفان عنصر آخر يساهم في مزاجنا الجيد. لا يستجيب للأنسولين ويبقى في الدم ، لذلك لا يضطر لمنافسة الأحماض الأمينية الأخرى. تشمل الأطعمة الغنية بالتريبتوفان البيض والدجاج والديك الرومي والأسماك والبقوليات. السمسم وبذور عباد الشمس واليقطين وفول الصويا.

الأطعمة الجيدة للحفاظ على الحالة المزاجية والتناسق هي أيضًا الموسلي النيء (المكسرات والحبوب والفواكه المجففة) ، مع الزبادي والشوكولاتة والموز والفلفل الحار.

موصى به: